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为了提供更特别的风味和提高咖啡杯测质量，处在咖啡产业的上游的人们，正不断地通过创新，做着推动处理法和发酵的研究实验。 大家还记得糖和酸在发酵过程中，是怎么样被分解的吗? 单一品种的豆烘出来的意式浓缩咖啡豆，口感更纯净更棒，不过油脂是怎么都比不

2021-06-22 咖啡知识

速溶咖啡也能玩拉花，而且做法简单，几乎不要求技术，不需要繁琐的过程，只需一点点耐心就可以做到!这款咖啡更特别的地方就是会跳舞，将成品的杯子左右倾斜、晃动，中层的咖

2014-05-20 咖啡文化

Kaffa Roastery是一家位于芬兰赫尔辛基的咖啡店，红色砖头外墙看起来特别有个性，室内设计将菜单直接用手绘画在店内的墙壁上，更特别的是这是一家集室内装饰设计、咖啡馆、咖啡焙烧等多功能于一体的咖啡店。 芬兰的多功能咖啡店设计 芬兰的多功能咖啡店设计

2014-07-18 咖啡馆经营

速溶咖啡也能玩拉花，而且做法简单，几乎不要求技术，不需要繁琐的过程，只需一点点耐心就可以做到!这款咖啡更特别的地方就是会跳舞，将成品的杯子左右倾斜、晃动，中层的咖啡也会随着晃动，似在跳舞一般，很有神秘朦胧的美!而糖浆 、牛奶、奶泡和咖啡的特有

2014-09-26 咖啡文化

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2014-10-30 咖啡拉花

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2014-12-02 拿铁

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2014-12-20 咖啡知识

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2015-01-20 咖啡知识

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2015-02-03 咖啡文化

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2015-03-28 咖啡知识

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2015-05-06 咖啡知识

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2015-05-15 咖啡知识

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2015-05-22 咖啡知识

台北植物园里就有这么一间森林派对咖啡馆，整个咖啡馆都用漂流木打造，在这里品用带着酸甜滋味的花香鲜果茶，还有比这更特别的体验么? 整个漂流木打造的门面，是不是很古朴 修成草球的树叶挂在树枝上也是很有特色的创意 被绿色植物装点的走廊 门口的提示牌

2014-09-12 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 相信大家都有吃过拉面，然后咖啡应该也喝了不少，但是咖啡与拉面竟然也能结合成一道料理，你有办法想像吗？其实这是一碗咖啡拉面，对不少人来说应该都很少见，然后更特别的是，顾

2018-07-12 咖啡八卦信息

为了提供更特别的风味和提高咖啡杯测质量，处在咖啡产业上游的人们， 正不断地通过创新，做着推动处理法和发酵的研究实验。 咖啡果发酵发生时，樱桃中的水、糖和淀粉开始自然分解为酸和醇。这是一个自然发生的过程，从咖啡樱桃采摘时就开始了。发酵主要有两

2021-05-24 咖啡处理法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马_哈特曼庄园 艺伎 日晒 咖啡豆产区 Ojo de Agua Palo Verde 庄园成立于 1912年 庄园大小 N/A 种植面积 N/A 年雨量 4500公厘 年均温 约20度 种植海拔 2100米 咖啡品种 Geisha

2018-08-26 精品咖啡豆

1.拿铁咖啡 特色： 1、糖浆、牛奶、奶泡、咖啡特有的组合;牛奶以其独有的细腻温和包融了浓缩咖啡的强烈口感; 2、这款咖啡更特别的地方就如咖啡的名字跳舞的拿铁，杯子左右倾斜、晃动，中层的咖啡也会随着晃动，似在跳舞，神秘朦胧的美。 原料： 糖浆20ML、热

2015-01-21 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街单品咖啡| 哈特曼庄园 红酒处理法 |2018 瑰夏 绿标 翡翠庄园| 巴拿马_哈特曼庄园艺伎日晒 咖啡豆产区 Ojo de Agua Palo Verde 庄园成立于 1912年 庄园大小 N/A 种植面积 N/A

2018-10-14 咖啡庄园

一直觉得，旅行是一个人的事，是寻找自己的过程，而在城市里漫步，最能够体会一个人旅行的趣味了。

2014-05-30 咖啡馆