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2026年09月01日 更新
MANUAL的设计很是干净简约

MANUAL的设计很是干净简约

MANUAL CoffeeMaker是设计师Craighton Berman为热衷于手工酿造的咖啡爱好者所打造的手制咖啡机,希望让人们在享受咖啡的同时,亦能享受到过程带来的乐趣。

2014-05-22 咖啡机

咖啡爱好者所打造的手制咖啡机

咖啡爱好者所打造的手制咖啡机

MANUAL CoffeeMaker是设计师Craighton Berman为热衷于手工酿造的咖啡爱好者所打造的手制咖啡机,希望让人们在享受咖啡的同时,亦能享受到过程带来的乐趣。

2014-06-25 咖啡机

危地马拉安提瓜

危地马拉安提瓜

危地马拉安提瓜,原名Guademala Antigua,属波旁种。色土黄,豆径较

2014-07-07 咖啡豆

咖啡用品 MANUAL的设计很是干净简约

咖啡用品 MANUAL的设计很是干净简约

MANUAL CoffeeMaker是设计师Craighton Berman为热衷于手工酿造的咖啡爱好者所打造的手制咖啡机,希望让人们在享受咖啡的同时,亦能享受到过程带来的乐趣。不像其他咖啡壶般复杂,MANUAL的设计很是干净简约,其中透明的结构带来了酿制过程的可视性,双层玻璃

2014-11-06 咖啡用品

全透明手冲咖啡壶 每一滴咖啡都看得见

全透明手冲咖啡壶 每一滴咖啡都看得见

咖啡机 Name: Manual Coffeemaker Designer: Craighton Berman Studio Location: Chicago, USA Year: 2013 MANUAL CoffeeMaker是设计工作室Craighton Berman Studio为热衷于手工酿造的咖啡爱好者所打造的手制咖啡机,希望让人们在享受咖啡的同时,亦能享受到

2015-06-10 咖啡技术

如何使用美式咖啡机

如何使用美式咖啡机

步骤或方法 1.加水:打开贮水箱的盖子,注入适量的水(用咖啡壶刻度加入)就可以的了。 2.放咖啡末:电咖啡壶有盛放咖啡粉的专用容器,附加过滤纸效果更佳。咖啡粉投放多少按各人嗜好而定,一般以2勺1杯咖啡粉为宜。然后用少量开水将咖啡末和滤纸湿润。 3.开启

2014-07-15 咖啡知识

美式咖啡机需要滤纸吗

美式咖啡机需要滤纸吗

美式咖啡机需要滤纸吗 有些带有丝网的可以不加滤纸.但加了也可以方便清理,过滤的更好,咖啡醇度也会得以提高。 美式咖啡机煮出来的咖啡本来就是蛮淡的。因为他的原理是把水浇淋在咖啡粉上然后再滴滤式的直接流到下壶。滤网不够细。拿咖啡迅速流入下壶没能取

2017-07-12 咖啡知识

如何使用美式咖啡机 步骤或方法

如何使用美式咖啡机 步骤或方法

步骤或方法 1.加水:打开贮水箱的盖子,注入适量的水(用咖啡壶刻度加入)就可以的了。 2.放咖啡末:电咖啡壶有盛放咖啡粉的专用容器,附加过滤纸效果更佳。咖啡粉投放多少按各人嗜好而定,一般以2勺1杯咖啡粉为宜。然后用少量开水将咖啡末和滤纸湿润。 3.开启

2015-05-26 咖啡知识

咖啡机常识 如何使用美式咖啡机

咖啡机常识 如何使用美式咖啡机

步骤或方法 1.加水:打开贮水箱的盖子,注入适量的水(用咖啡壶刻度加入)就可以的了。 2.放咖啡末:电咖啡壶有盛放咖啡粉的专用容器,附加过滤纸效果更佳。咖啡粉投放多少按各人嗜好而定,一般以2勺1杯咖啡粉为宜。然后用少量开水将咖啡末和滤纸湿润。 3.开启

2014-12-06 美式咖啡

美式咖啡简单介绍 滴滤式咖啡或加水咖啡

美式咖啡简单介绍 滴滤式咖啡或加水咖啡

美国的咖啡分为两种,一是滴滤式咖啡,二是加水咖啡,无论哪种咖啡,美式咖啡给人的口味比较淡,有人说是不是咖啡太少水太多的原因所致,其实不然,美式咖啡就是在这点上区别于意式咖啡。 美国人喝咖啡的习惯似乎是天生的,无论是在家里,还是在办公室,无论

2015-09-17 美式咖啡

糖盐咖啡吃的科学

糖盐咖啡吃的科学

每天食糖限量 美国膳食指南咨询委员会建议,每天食糖摄入量应控制在每日饮食总热量的10%以内,具体而言,成年人每天食用食糖不超过12茶匙的量。 解读:这里的糖指的是在食品加工制作过程中,人工添加进去的糖,包括在饮料、糕点等食品的制作中添加的,不是食

2015-04-17 咖啡资讯

糖盐咖啡吃的科学 每天食糖限量

糖盐咖啡吃的科学 每天食糖限量

每天食糖限量 美国膳食指南咨询委员会建议,每天食糖摄入量应控制在每日饮食总热量的10%以内,具体而言,成年人每天食用食糖不超过12茶匙的量。 解读:这里的糖指的是在食品加工制作过程中,人工添加进去的糖,包括在饮料、糕点等食品的制作中添加的,不是食

2015-10-22 精品咖啡学

美式咖啡简单介绍 一是滴滤式咖啡,二是加水咖啡

美式咖啡简单介绍 一是滴滤式咖啡,二是加水咖啡

美国的咖啡分为两种,一是滴滤式咖啡,二是加水咖啡,无论哪种咖啡,美式咖啡给人的口味比较淡,有人说是不是咖啡太少水太多的原因所致,其实不然,美式咖啡就是在这点上区别于意式咖啡。 美国人喝咖啡的习惯似乎是天生的,无论是在家里,还是在办公室,无论

2015-08-20 美式咖啡

咖啡因含量较低的冲煮方式 浓咖啡的咖啡因含量 喝咖啡不超过多少

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咖啡因的摄取量: 咖啡因摄入过多对健康有影响吗 ? 一天最多300毫克 根据食品科学专家的建议,每个人一天最多以不摄取超过300毫克的咖啡因为主要。虽然适量的咖啡因有提神,兴奋中枢神经的效果,但过多的咖啡因会让您产生依赖。因此一天以不超过300毫克为主

2019-09-26 精品咖啡豆

如何分辨一杯好喝的咖啡 贵的就是好喝便宜的就不好喝的吗

如何分辨一杯好喝的咖啡 贵的就是好喝便宜的就不好喝的吗

曾经是一种实用的饮料,可以帮助你度过忙碌的一天,但它自身却形成了一种复杂的文化。随着公众对咖啡的了解增加,其价格也随之增加。但是,不幸的是,每天花更多的钱买咖啡因并不总是能保证喝到更好的 Joe。 是什么造就了优质的咖啡? 有好咖啡和坏咖啡,但

2021-09-03 咖啡

知识|咖啡的八个基础-咖啡大湿

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世界咖啡豆生产量第一的国家,是南美洲的巴西。第二位是越南,但越南产的咖啡豆主要是用于速溶与拼配咖啡的罗布斯塔种(Robusta),而高品质的咖啡通常用的是阿拉比卡种(Arabica)。第三位是印度尼西亚,80%以上为罗布斯塔品种。紧接着依次为哥伦比亚、埃塞

2016-08-11 咖啡知识

用印尼黄金曼特宁 老虎曼  罗布斯塔豆做越南滴漏咖啡 如何操作

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大家在春节休假期间有到什么有趣的咖啡店逛逛吗?小编就逛了不少棒棒的咖啡馆,然后发现了不少有趣的事情。在我们的印象中,咖啡店里的意式磨豆机豆仓都是满满的咖啡豆,而现实中

2019-02-10 咖啡机

美式-给你不一样的自然纯粹意式咖啡体验

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伴随着人们对于咖啡的喜爱,咖啡的种类也逐渐增多。常见的包括卡布基诺、蓝山、意式浓缩等等。并且每一种,所留下的口感也不尽相同。 放下所有的压力,静静地 品味一杯浓香的咖啡 ,也许让我们的心,也变得宁静很多。咖啡从非洲美洲等地区传来,其口感苦涩而

2015-11-17 咖啡技术

手冲咖啡技巧 西达摩花魁冲泡方法 罕贝拉花魁咖啡豆手冲建议

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)提到咖啡中的油脂,大家会想到什么?一般来说的第一印象,应该都是意式浓缩上面浮着的那一大层Crema。常听到的说法是,那一层

2025-08-04 咖啡知识

肯尼亚咖啡分级制度介绍(Kenya coffee grading system)TOP是最高等级吗?

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)肯尼亚咖啡分级制度是由政府主导管理品质与辅导咖啡农民的政策之下而成立的,咖啡在采收完成后由政府设立的官方单位肯尼亚咖啡局(CoffeeBo

2025-09-16 肯尼亚咖啡豆