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2026年10月17日 更新
既能买衣服还能看展览喝咖啡 时尚与咖啡的结合 女人的购物天堂

既能买衣服还能看展览喝咖啡 时尚与咖啡的结合 女人的购物天堂

3个外国人在巴塞罗那开了这样一家店,自觉是件很酷的事儿。他们期待做一处又酷又温暖的地方,是那种闲来无事就想来这里晃荡一下午的小店。 Stay as long as you want. 在西班牙巴塞罗那 LEixample 区,一家名为「Wer-haus」的概念店铺开幕,这是一家融合了餐

2016-01-20 咖啡行业

咖啡:既能提神也会惹祸

咖啡:既能提神也会惹祸

来自国内医疗界的信息表明,世界杯开赛以来,去医院就诊的心脑血管病人有所增加,更有6名中国球迷因熬夜看球而不幸猝死。 这些天来,随着赛事越来越精彩,不少球迷的精神却越来越不济,于是许多人希望通过喝咖啡来提神。对此,专家提醒说,在疲劳的情况下,多

2015-06-26 咖啡知识

咖啡既能提神也会惹祸 喝咖啡须谨慎

咖啡既能提神也会惹祸 喝咖啡须谨慎

来自国内医疗界的信息表明,世界杯开赛以来,去医院就诊的心脑血管病人有所增加,更有6名中国球迷因熬夜看球而不幸猝死。 这些天来,随着赛事越来越精彩,不少球迷的精神却越来越不济,于是许多人希望通过喝咖啡来提神。对此,专家提醒说,在疲劳的情况下,多

2015-08-14 咖啡知识

咖啡:既能提神也会惹祸

咖啡:既能提神也会惹祸

来自国内医疗界的信息表明,世界杯开赛以来,去医院就诊的心脑血管病人有所增加,更有6名中国球迷因熬夜看球而不幸猝死。

2014-08-27 咖啡知识

咖啡健康生活 咖啡既能提神也会惹祸

咖啡健康生活 咖啡既能提神也会惹祸

这些天来,随着赛事越来越精彩,不少球迷的精神却越来越不济,于是许多人希望通过喝咖啡来提神。对此,专家提醒说,在疲劳的情况下,多喝咖啡会给健康惹来麻烦。 病例:年轻白领胸口憋得慌 李明年纪轻轻就已是一家大型外资企业的部门经理了,薪水很高,压力自

2026-08-31 咖啡知识

小包装先行,现烘咖啡豆这样轮换更合适

小包装先行,现烘咖啡豆这样轮换更合适

现烘咖啡豆不必一上来就买大袋,尤其是还在摸索口味时。把购买节奏拆成“小包装了解风格,正装承担日常,少量新豆调节变化”,既能减少重复囤积,也能让每天的咖啡保留一点期待。真正合适的豆子,应该是在连续几杯之

2026-09-07 咖啡豆

什么是combo咖啡?哪些咖啡豆既能做美式又能做拿铁?如何制作好喝的combo咖啡?

什么是combo咖啡?哪些咖啡豆既能做美式又能做拿铁?如何制作好喝的combo咖啡?

通过将萃取出来的浓缩咖啡拆分成2~3份,然后分别制作成不同品类的咖啡最后组合出品,这就是现如今在咖啡店里非常流行的一种出品形式--Coffee combo。 由于可以同时品尝到一支豆子做出来的不同“菜品”,同时杯量较小,不占肚,所以Combo受到了非常多人的追捧。为此,有越来越多的咖啡店都开始出品Combo(前街除外)。 虽然看起来就这么简单,但很多朋友在实际制作后却发现,出品的组合中总有一杯咖啡

2025-11-08 咖啡知识

花香咖啡怎么买才不容易喝腻

花香咖啡怎么买才不容易喝腻

带花香的咖啡豆,适合用“小包装摸底、正装承接日常”的节奏来购买。花香可能偏茉莉、橙花,也可能和柑橘、莓果、茶感交织在一起。刚接触时直接囤大袋,容易因为风味方向不合而喝得勉强;先买少量,既能判断喜好,也

2026-09-07 咖啡豆

商用咖啡豆采购节奏:小包确认再轮换正装

商用咖啡豆采购节奏:小包确认再轮换正装

咖啡豆的采购顺序,比一次买齐更能影响日常风味。先拿小包装连续喝上几杯,确认它在浓缩、加水或加奶后的表现,再把合口味的款式换成正装;其余位置留给不同调性的豆子轮换。这样既能形成稳定基准,也能减少多袋咖啡

2026-09-07 咖啡豆

小包装先认味,正装再囤:咖啡豆这样轮换

小包装先认味,正装再囤:咖啡豆这样轮换

咖啡豆不必一次买满几种大包装,比较稳妥的节奏是先用小份量建立口味印象,再把真正愿意反复喝的豆子换成正装。这样既能保持杯中变化,也能避免家里同时摆着太多开封豆,让购买和饮用都更有计划。小包装的意义,不只

2026-09-07 咖啡豆

花果香咖啡豆:小袋摸底,正装接力

花果香咖啡豆:小袋摸底,正装接力

花果香咖啡豆适合用循序渐进的方式购买:先用几包小规格试饮装确认自己喜欢的香气,再把真正愿意反复喝的豆子换成正装。这样既能保留探索不同风味的乐趣,也能让家里的咖啡保持新鲜变化,不会因为一次买得太多而被单

2026-09-07 咖啡豆

迷上花香咖啡豆?小包装测评对比,教你怎么囤豆喝不腻

迷上花香咖啡豆?小包装测评对比,教你怎么囤豆喝不腻

花香豆的魅力往往藏在细节里:有的像白花和柑橘,轻盈清亮;有的带莓果与热带水果气息,甜感更活泼。与其直接买大包装,不如先用小规格建立口味坐标,再决定哪支值得进入日常库存,这样既能保持变化,也能减少豆子放

2026-09-16 咖啡豆

一个顶级咖啡师都具备哪些素质,咖啡师进阶必备

一个顶级咖啡师都具备哪些素质,咖啡师进阶必备

随着咖啡文化在国内的兴起,咖啡师也成为了一个备受瞩目的职业!很多人都希望成为一个顶级咖啡师,在吧台后面指点江山!那么一个顶级咖啡师是如何炼成的呢?为了弄清这个问题,笔者走访了意大利百年咖啡品牌Caffe Pascucci北京斯普瑞斯奥特莱斯的店长,总结了几

2017-05-05 咖啡师

冷萃咖啡豆怎么选?先从小样试喝摸准口味,再入手多款组合装

冷萃咖啡豆怎么选?先从小样试喝摸准口味,再入手多款组合装

冷萃制作往往单次耗豆量偏大,建立合理的采买节奏能让冰箱里的冷萃壶始终保持新鲜多变的风味体验。在尚未摸清自己对特定酸度或发酵感偏好之前,从小规格试饮包入手是建立个人风味坐标的高效方式,既能尝试多样产区,

2026-09-16 咖啡豆

正宗蓝山怎么买:从小袋试喝到整袋轮换

正宗蓝山怎么买:从小袋试喝到整袋轮换

蓝山咖啡适合慢慢喝,也适合用有计划的方式购买。面对价格差距较大的商品,不妨把一整袋的决定拆成两步:先用小规格确认自己喜欢的风味,再根据每天的用量安排正装。这样既能接触到真正的牙买加蓝山,也能让手里的咖

2026-09-07 咖啡豆

下午喝怕睡不着?弄懂咖啡因差异,选对豆子全天轻松提神

下午喝怕睡不着?弄懂咖啡因差异,选对豆子全天轻松提神

早晨需要快速清醒,下午工作需要活力续航,傍晚又担心影响夜间休息,掌握咖啡因规律能让每天的选豆思路更清晰。哥伦比亚作为优质阿拉比卡的经典产国,在咖啡因含量与风味表现上拥有舒适的平衡,既能提供温和而持久的

2026-09-18 咖啡豆

家用意式豆怎么买:小包摸底,大包接力

家用意式豆怎么买:小包摸底,大包接力

家用意式机买豆,先让小包装承担口味测试,再让正装承担高频消耗,通常比同时拆开几大袋更从容。浓缩每杯要用掉十几克豆,包装开启后,香气会持续变化;把购买量和出杯频率对齐,既能喝出差异,也能让每袋豆在状态合

2026-09-07 咖啡豆

摩卡壶研磨度总拿不准?先用小样试颗粒,再入大包豆超省心

摩卡壶研磨度总拿不准?先用小样试颗粒,再入大包豆超省心

开启摩卡壶的日常萃取,先从小规格试饮包入手往往能更从容地建立风味坐标。不同产区和烘焙度的咖啡豆在研磨阻力、吸水膨胀度以及排气表现上各有差异。通过小包装样品在小范围内调试研磨手感,既能快速掌握萃取节奏,

2026-09-16 咖啡豆

喝咖啡醉了是一种什么状态  醉咖啡是真醉还是假醉

喝咖啡醉了是一种什么状态 醉咖啡是真醉还是假醉

随着对咖啡知识了解的越多,就会听到越多一些关于咖啡的心声,比如:咖啡既能提神,却也能醉人。你可能会很惊讶,咖啡本来就是饮料的一种,没有酒精,怎么会醉人呢?咖啡提神是因为咖啡因,那醉人也是因为咖啡因吗?那醉咖啡的状态是不是和醉酒一样的呢?朋友们

2021-08-02 咖啡

家用哥伦比亚咖啡豆怎么买?先从小袋试喝,找到合口味的再囤

家用哥伦比亚咖啡豆怎么买?先从小袋试喝,找到合口味的再囤

家用买哥伦比亚咖啡豆,不必一开始就决定长期喝哪一款。更顺手的节奏是先买几袋小规格试饮装,每袋够冲两三杯,确认香气、酸甜和厚度都能接受,再把真正合口味的豆子换成正装。这样既能摸清偏好,也能避免一整袋只喝

2026-09-16 咖啡豆