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2026年09月01日 更新
咖啡饮料分类讲解:你真的知道自己在喝什么吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着咖啡在国内的普及,人们也越来越多地接触到这种饮品。但是,我们平常喝到的到底是什么咖啡?各位又有没有一个明确的概念呢?今天我们来介绍一下咖啡饮料的分类,以及聊聊大家
牛奶咖啡介绍|拿铁Latte、卡布奇诺Cappuccino、澳白Flat White有什么区别?
很多小伙伴去到精品咖啡店,会看到菜单上的奶咖分别写着拿铁、澳白、卡布奇诺,原以为是配料有所不同的三款产品,但一问咖啡师才知道,这三款名字不同的饮品全都是由意式浓缩和牛奶混合而成,制作顺序也几乎一样。这下可让不少人疑惑不解,为何用料、制作相似的牛奶咖啡为何要取三个不同的名字?三者之间有什么不同之处,又该如何区分呢?今天前街就来跟大家讲讲咖啡店公认的畅销品、常见的“奶咖三剑客”——拿铁、澳白、卡布奇诺
如何用摩卡壶冲煮咖啡?摩卡壶能成为意式咖啡机平替吗?怎么用摩卡壶制作拿铁Latte吗?
“它能够作为意式咖啡机平替”,这是一个让很多朋友下定决心购买摩卡壶的理由。由于摩卡壶与意式咖啡机一样,采用的是加压式萃取,所以它能够制作出相比于常压萃取浓度更高的咖啡。而很多朋友之所以需要这份高浓度的咖啡,就是为了能够加入牛奶,做出一杯香醇浓郁的“拿铁咖啡”(牛奶咖啡)。 但!是!问题来了:很多朋友发现,他们用摩卡壶咖啡兑入牛奶做出来的“拿铁”与预想中的大相径庭。不仅没有在咖啡店中喝到的拿铁香浓,















