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2026年09月01日 更新
咖啡醇香之旅(十)古巴咖啡——怀念那个战斗者
关于古巴,无需多言。这里是世界糖罐;这里是自由战士切格瓦拉战斗的地方;这里有享誉世界的顶级雪茄太多太多如雷贯耳的名字,这其中当然不能没有曾一度与蓝山咖啡齐名的古巴咖啡! 古巴咖啡的种植可以追溯到1748年,当时咖啡由多米尼加引入。由于品质极高,古
精品咖啡学 意大利咖啡吧的由来
据说1863年,围攻维也纳的土耳其军队之所以能够不分昼夜、不知疲倦地作战,都是咖啡的功劳。 而最终让土耳其军队撤退的是会说土耳其语的柯奇斯基。为了奖赏他在战斗中的英勇表现,统帅把土耳其军队留下的咖啡豆全部赏赐给了他。 当时,柯奇斯基经营 着一家食
意大利的浪漫与咖啡文化
意大利独特的咖啡文化,不仅仅是表现在咖啡口味给人的热情浪漫的感受,更体现在咖啡文化积淀。 虽然在古罗马时期,罗马帝国兵锋四指,充满了战斗欲和征服欲。但自从文艺复兴开始,意大利成了文艺之都,意大利人充满了浪漫情怀。也正是文艺复兴时期开始,咖啡
意大利的浪漫与咖啡文化 咖啡文化积淀
意大利独特的咖啡文化,不仅仅是表现在咖啡口味给人的热情浪漫的感受,更体现在咖啡文化积淀。 虽然在古罗马时期,罗马帝国兵锋四指,充满了战斗欲和征服欲。但自从文艺复兴开始,意大利成了文艺之都,意大利人充满了浪漫情怀。也正是文艺复兴时期开始,咖啡













