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咖啡界也有江湖，有江湖就有门派，就有争斗。 1999年那条墨绿色的美杜莎进入中国后，很快奠定了一姐的江湖地位。 本应负责狙击的上岛系咖啡，分崩离析、品牌星散。在很长一段时间里，本土咖啡馆并没有一战之力。欧美系联盟牢牢把控江湖的统治权，并设立了咖

2015-12-08 咖啡行业

荒石公园 ★★★★☆ 地址：青羊区长顺下街红墙巷24号附11号 人均：40元 荒石公园在一条十分幽静的小路上，一进到这家店，自然的气息就会扑面而来。木制结构的装修，自制自卖的各式花茶，满墙的植物和蝴蝶标本，还有供客人翻阅的书。 你可以选择有名的盆栽咖

2017-02-15 成都

市民李女士打进商报热线反映，她前不久在一家咖啡厅购买了金卡。结果没消费几次，咖啡厅就关门了，她按照店家留下的联络方式打过去，电话却始终无法接通。

2014-05-30 咖啡资讯

陈钰鹏 长期以来，人们都这么说：咖啡含有咖啡因，所以咖啡有提神作用;喝了咖啡，晚上睡不着觉。然而不时也听人那样说：我喝咖啡没用，照样呼呼大睡。甚至还有的说：和我的期望相反，喝了咖啡还是犯困。有鉴于此，近个时期，不断有科学家对咖啡进行重新研究

2015-04-11 咖啡资讯

长期以来，人们都这么说：咖啡含有咖啡因，所以咖啡有提神作用;喝了咖啡，晚上睡不着觉。然而不时也听人那样说：我喝咖啡没用，照样呼呼大睡。甚至还有的说：和我的期望相反，喝了咖啡还是犯困。有鉴于此，近个时期，不断有科学家对咖啡进行重新研究，研究结

2015-03-18 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 长期以来，人们都这么说：咖啡含有咖啡因，所以咖啡有提神作用;喝了咖啡，晚上睡不着觉。然而不时也听人那样说：我喝咖啡没用，照样呼呼大睡。甚至还有的说：和我的期望相反，喝了咖啡还是

2017-05-16 咖啡馆

周末早上在家摆开器具，烧水壶嗡嗡响着，阳光斜照进厨房，这时候冲一杯前街红樱桃，是我给自己定下的固定仪式。这支豆子来自埃塞俄比亚耶加雪菲，日晒处理的原生种，浅烘焙，带着草莓和莓果的活泼酸质，尾韵有奶油和

2026-10-13 咖啡豆

上海静安寺和华山路路口，原来的咖啡店 AUNN 换成了巨大的 COCO CAFE 的招牌，继新加坡、多伦多和东京等地，香奈儿咖啡店快闪到了上海。 想必你已经在不少的公众号和网红账号里听说了这个消息，这个为期 13 天的快闪店目的很简单，宣传香奈儿的新款唇露。 上

2017-04-18 咖啡资讯

虽然卡布基诺的制作离不开意式浓缩，但卡布基诺在中国的名气要比意式浓缩大很多。

2014-06-12 咖啡知识

虽然卡布基诺的制作离不开意式浓缩，但卡布基诺在中国的名气要比意式浓缩大很多。 这很大程度要拜星巴克所赐， 没有他们连锁店的普及 ， 意式咖啡不会这样风行全球(咖啡文化第二波)。 再加上不是很多国人能接受口感浓烈的意式浓缩， 混合牛奶， 加点糖， 肉

2014-10-14 咖啡知识

建立风味库是长期的味觉旅程，掌握合理采买节奏能让饮用保持新鲜感。面对香气丰富的耶加雪啡，从几十克试饮装开始探索，再过渡到大包装长期饮用，是非常科学的规划。小规格让你毫无压力地穿梭在水洗花香与日晒莓果之

2026-10-13 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大家好。 现在像Instagram和Facebook这样的SNS变得令人兴奋，在这个城市我们看到人们到处都在拍照。 无论是用智能手机拍摄智能手机还是轻松拍摄，都没有提供出色的单镜头反光效果。 我使用的是手机

2017-12-19 知识