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2026年09月01日 更新
三步品鉴咖啡-闻香、尝味、回味

三步品鉴咖啡-闻香、尝味、回味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信很多爱好者,都会遇到这样的情况,我买一包有柑橘、水蜜桃风味的豆子,却品尝不出来,于是会怀疑是豆子的问题,还自已冲煮的问题,还是自已的感官问题? 咖啡的风味问题困扰着

2018-08-30 咖啡品鉴

关于喝咖啡的小建议

关于喝咖啡的小建议

1、吃完早餐再喝。 2、少喝三合一咖啡。 3、喝时先闻、再用舌头尝味。 4、以鲜奶取代奶精。 5、糖尿病患者建议改喝低咖啡因咖啡;而本身有高血脂症状的人,最好改喝滤泡式咖啡;至于高血压患者,则要注意喝咖啡的时间,尽量不要一早起床就喝咖啡,避免血压一下

2014-05-27 咖啡知识

[转载]咖啡的温度

[转载]咖啡的温度

咖啡的温度 有的人爱用方便快速的咖啡机煮咖啡,有的人偏好享受虹吸式咖啡的浪漫优雅,也有人钟爱法压壶的简单纯粹,摩卡壶的意式风情或是手冲滤泡式咖啡的闲散自得。 但不管怎样的方式,每杯咖啡都有一个相对统一的尝味标准,那就是温度。咖啡豆油的最佳粹,取温

2014-08-14 咖啡知识

煮咖啡的最佳温度是多少?

煮咖啡的最佳温度是多少?

有的人爱用方便快速的咖啡机煮咖啡,有的人偏好享受虹吸式咖啡的浪漫优雅,也有人钟爱法压壶的简单纯粹,卡壶的意式风情或是手冲滤泡式咖啡的闲散自得。 但不管怎样的方式,每杯咖啡都有一个相对统一的尝味标准,那就是温度。咖啡豆油的最佳粹,取温度是摄氏93度,

2014-08-18 咖啡

关于煮咖啡时候的温度

关于煮咖啡时候的温度

有的人爱用方便快速的咖啡机煮咖啡,有的人偏好享受虹吸式咖啡的浪漫优雅,也有人钟爱法压壶的简单纯粹,摩卡壶的意式风情或是手冲滤泡式咖啡的闲散自得。 但不管怎样的方式,每杯咖啡都有一个相对统一的尝味标准,那就是温度。咖啡豆油的最佳粹,取温度是摄氏93度

2014-08-28 咖啡知识

煮咖啡最重要的因素--咖啡的温度

煮咖啡最重要的因素--咖啡的温度

有的人爱用方便快速的咖啡机煮咖啡,有的人偏好享受虹吸式咖啡的浪漫优雅,也有人钟爱法压壶的简单纯粹,摩卡壶的意式风情或是手冲滤泡式咖啡的闲散自得。 但不管怎样的方式,每杯咖啡都有一个相对统一的尝味标准,那就是温度。咖啡豆油的最佳粹,取温度是摄氏93度

2014-09-03 咖啡知识

咖啡色香味体之色

咖啡色香味体之色

咖啡的色香味体中的色,是指的两方面:咖啡豆烘焙的颜色以及咖啡的汤色,即咖啡液的颜色。 如同喝红酒一样,一杯咖啡到手,我最先需要做的既不是闻香也不是尝味,而是观色,首先看咖啡豆的烘焙色,一般而言,咖啡豆烘焙的颜色越浅,越接近小麦色,那么咖啡的

2014-08-14 咖啡知识

咖啡常识 咖啡的色香味体中的色

咖啡常识 咖啡的色香味体中的色

咖啡的色香味体中的色,是指的两方面:咖啡豆烘焙的颜色以及咖啡的汤色,即咖啡液的颜色。 如同喝红酒一样,一杯咖啡到手,我最先需要做的既不是闻香也不是尝味,而是观色,首先看咖啡豆的烘焙色,一般而言,咖啡豆烘焙的颜色越浅,越接近小麦色,那么咖啡的

2015-01-15 咖啡知识

品味咖啡的正确方法 色香味体之色

品味咖啡的正确方法 色香味体之色

咖啡的色香味体中的色,是指的两方面:咖啡豆烘焙的颜色以及咖啡的汤色,即咖啡液的颜色。 如同喝红酒一样,一杯咖啡到手,我最先需要做的既不是闻香也不是尝味,而是观色,首先看咖啡豆的烘焙色,一般而言,咖啡豆烘焙的颜色越浅,越接近小麦色,那么咖啡的

2015-06-12 咖啡知识

品尝咖啡喝咖啡的技巧 色香味体之色

品尝咖啡喝咖啡的技巧 色香味体之色

咖啡的色香味体中的色,是指的两方面:咖啡豆烘焙的颜色以及咖啡的汤色,即咖啡液的颜色。 如同喝红酒一样,一杯咖啡到手,我最先需要做的既不是闻香也不是尝味,而是观色,首先看咖啡豆的烘焙色,一般而言,咖啡豆烘焙的颜色越浅,越接近小麦色,那么咖啡的

2015-07-27 咖啡知识

如何判断一杯咖啡的好坏

如何判断一杯咖啡的好坏

一杯咖啡结束之前,不要急于喝,茶或酒应该是这样的,有一个渐进的过程中,为了放松,刷新和享受的目的。 第一步,闻香,身体附带泸州口味的咖啡; 第二步,观色,咖啡最好呈现深棕色,而不是一片漆黑。 第三步,尝味,喝黑咖啡,感受原滋原味咖啡的味道,咖

2014-09-04 咖啡知识

错峰双11,爆款折扣!全场满200-20!花蝴蝶,红樱桃,黄曼限时折

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2018-11-05 咖啡资讯

你真的懂咖啡吗?

你真的懂咖啡吗?

香醇浓郁的咖啡已经被越来越多的中国人所接受,但你真的会喝咖啡吗?台湾《康健》杂志近期刊文,总结出喝咖啡的几个提醒,可供大家参考。

2014-05-12 咖啡资讯

喝咖啡的几个健康提醒

喝咖啡的几个健康提醒

醇浓郁的咖啡已经被越来越多的中国人所接受,但你真的会喝咖啡吗?台湾《康

2014-08-01 咖啡文化

吃完早餐再喝咖啡

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香醇浓郁的咖啡已经被越来越多的中国人所接受,但你真的会喝咖啡吗?台湾《康

2015-08-25 咖啡知识

吃完早餐再喝咖啡 喝咖啡的提醒

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香醇浓郁的咖啡已经被越来越多的中国人所接受,但你真的会喝咖啡吗?台湾《康

2015-08-25 咖啡知识

喝咖啡需要注意什么 吃完早餐再喝

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香醇浓郁的咖啡饮品已经被越来越多的中国人接受,但你真的会喝咖啡吗?台湾《康

2015-09-07 咖啡知识

喝咖啡的几个提醒 什么人不宜喝咖啡

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香醇浓郁的咖啡已经被越来越多的中国人所接受,但你真的会喝咖啡吗?台湾《康

2014-10-24 咖啡知识

怎样喝咖啡健康 给你个健康喝咖啡的提示

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香醇粘稠的咖啡也曾被越来越多的中国人所承受,但你真的会喝咖啡吗?台湾《康

2015-09-11 精品咖啡学

吃完早餐再喝咖啡 喝咖啡的几个提醒

吃完早餐再喝咖啡 喝咖啡的几个提醒

香醇浓郁的咖啡已经被越来越多的中国人所接受,但你真的会喝咖啡吗?台湾《康

2015-07-14 咖啡资讯