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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美国年轻人偏爱外出买咖啡来喝，这股趋势对麦当劳和星巴克可能是个好消息。 巴隆周刊（Barrons）网站报道，美国年轻人可能不像长辈那般天天喝好几杯咖啡，但却更可能外出买咖啡来喝，而不是在家自己

2017-11-01 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近日，华尔街之王高盛指出，星巴克恐怕是继苹果之后，下一个在中国倒下的美国巨头。 苹果本月初警告，因中国经济增长放缓，iPhone 销售不如预期而下修财测，此后导致股价大跌。 高

2019-01-16 星巴克

在速溶咖啡引进两年后，孟买公务员萨钦不再喝一杯热腾腾的磨研咖啡。 典型的亚洲快速和廉价的咖啡席卷部分市场，这种需求将推动用来制造速溶粉，降低市场上更昂贵的阿拉比卡咖啡豆。 这将是一个主要的市场转变，将促使更多的人在新兴国家开始喝咖啡，对越南

2014-12-05 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【WCE公布2018-2020年合格设备及赞助商】 世界咖啡锦标赛的举行得益于各种组织和个人的支持和奉献。该支持的组成部分是合格的赞助商, 制造商提供的设备 产品, 竞争对手在舞台上使

2018-01-25 咖啡资讯

据美国雅虎网报道，想在咖啡馆邂逅顽皮可爱的猫头鹰吗?想在朋友圈晒出你与这些小家伙们的合影吗?日本东京的猫头鹰咖啡馆将是你的不二之选! 据美国雅虎网报道，想在咖啡馆邂逅顽皮可爱的猫头鹰吗?想在朋友圈晒出你与这些小家伙们的合影吗?日本东京的猫头鹰咖

2015-02-10 咖啡行业

人民网昆明8月26日电 （徐前）记者获悉，经过两年多的筹备，被称为咖啡学界的奥林匹克世界咖啡科学大会将于11月13日至19日在云南召开，这是中国首次举办世界咖啡科学大会，届时将有来自40多个国家的数百位业界精英齐聚春城，这将是一次让世界了解云南咖啡的

2016-08-29 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也许你喝的根本不是卡布奇诺？你真的懂卡布奇诺的含义吗？ 我想买 Lavazza 杯， 但我不知道要什么尺寸。我会用他们的卡布奇诺， 我知道 1:1: 1。所以， 如果我做双拍将是 2:2: 2

2018-02-12 卡布奇诺

湖中心将是南朝特色的新中式建筑 严俊华告诉记者：仙林原来为古江乘县的旧址，而琅琊郡 的简称一直延续到六朝末。因此，将在仙林湖中心建一处观景阁，并命名琅琊阁。仙林的仙鹤门、灵山等处有大量的青釉瓷，所以在古建筑方面将以青釉怀古为特色。 同时，打造

2016-11-23 咖啡知识

影响咖啡的因素主要有八个：(一)萃取之水温度，(二)磨度，(三)萃取压力，(四)粉量， (五)压挤度，(六)水质，(七)机器设备，(八)人 温度： 为何将温度列为第一讨论重点。因为其它的因素较好解决且存在有咖啡豆品质，品种不同之分别。但是温度对一般的机器来讲

2014-05-12 咖啡知识

影响咖啡的因素主要有八个：(一)萃取之水温度，(二)磨度，(三)萃取压力，(四)粉量， (五)压挤度，(六)水质，(七)机器设备，(八)人 温度： 为何将温度列为第一讨论重点。因为其它的因素较好解决且存在有咖啡豆品质，品种不同之分别。但是温度对一般的机器来讲

2015-04-21 咖啡知识

影响咖啡的因素主要有八个：(一)萃取之水温度，(二)磨度，(三)萃取压力，(四)粉量， (五)压挤度，(六)水质，(七)机器设备，(八)人 温度： 为何将温度列为第一讨论重点。因为其它的因素较好解决且存在有咖啡豆品质，品种不同之分别。但是温度对一般的机器来讲

2014-11-08 咖啡知识

速溶咖啡是方便的，只要在公司或家里倒热水就可以放上美味的咖啡。 您是否知道在不使用特殊设备的情况下只需添加几个小时即可添加美味？ 这里有一些技巧来弥补速溶咖啡的味道。 后方技术与水揉合 一般来说，把速溶咖啡放在一个杯子里，然后倒入热水，但是如

2017-12-19 咖啡知识

一杯真正的好咖啡绝对不仅仅是闻起来香而已，它所供应的绝对是一种完全满足的感受;从眼、鼻、口、喉，一路到胃，每一个环节都必须发挥好咖啡的特色，这样的咖啡才值得细细品味、苦苦追求。那么要满足这种感受，别无他法，只有让咖啡的味道达到极致才是上策。

2015-10-06 意式咖啡

日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。咖啡味道的纯正也正是吸引众多人的主要特点，那么接下来讲述影响咖啡的主要因素： 一、温度 为何将温度列为第一讨论重点。因为

2015-08-18 咖啡知识

■场内面积约3000平方米 ■计划半年内扩至4~5家 ■将是武汉光谷创业咖啡馆升级版 创业咖啡馆在哪里? 初期投资2000万元，在郫县德源镇红旗大道开设首家创业咖啡馆，场内面积约3000平方米。并将以此为依托在郫县打造创业街区，计划半年内将店面扩展至4～5家。

2015-05-12 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每经国际16日讯，据彭博社消息，由于巧克力需求疲软，全球食品巨头雀巢公司打算出售旗下Butterfinger、BabyRuth以及其在美国的其他糖果品牌，重点发展需求旺盛的咖啡及保健产品业务。这将是雀巢新上任

2017-06-16 咖啡资讯

想象一下超现实的画风如果被延伸到咖啡馆的店内设计中，将是怎样的一场视觉盛宴呢?一家取名自画家萨尔瓦多达利(Salvador Dali)的咖啡馆就大胆的在店内设计中运用了这种画风!吧台前画有眼镜与睫毛的装饰吊牌、墙壁上的嘴唇与大象，以及覆盖整个店内的蓝色与金

2014-08-04 咖啡馆经营

据不完全统计，国内咖啡市场每年以不小于30%速度递增，在不久将来中国也将是咖啡消费的大国。

2014-09-18 咖啡知识

有人曾问我：怎样的生活才是最幸福的?面对这个问题，一时间真的只能是沉默，因为真不知该如何有水平地去回答这个问题。我想，每个人的人生总是会因人而异，而未来，在我眼里，知足的自由对我来说就是最重要的，同时那种平淡的满足便将是我这辈子最大的幸福。

2015-02-13 咖啡馆

热爱生活，享受生活将是之后我生活的信条。赚钱，争名不过只是活着的一个小部分，至少我是这样认为的。所以做了一个小小独立咖啡馆，为的就是能够独立自主的决定自己的生活，也想把精品咖啡推广开来，这就是这位年轻老板开咖啡馆的最终目的! 地址：贵州省安

2015-03-11 咖啡馆