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2026年09月01日 更新
在咖啡霜冻灾害之后的处理办法
近日,普洱市政府派出专家组深入全市各县区指导咖啡抗灾工作。我作为专家组组长,在深入灾区指导咖啡灾后恢复的过程中,发现我们一些重灾区的咖啡种植户虽然接受了市里的培训,但是在实施切杆措施的的过程中仍然还存在一些问题: 1.咖啡鲜果没有采收下来。为
精品咖啡豆知识 如何判断咖啡豆是否新鲜
刚烘焙好的咖啡豆,会开始排气(主要是二氧化碳),当气体完全排完之后,咖啡豆就不再新鲜了。 你可以抓一小把豆子,装进不透气的塑料袋里,挤光袋里空气并打结封口,然后将袋子放在阴凉的地方,隔天观察如果袋子膨胀起来,就表示豆子是新鲜的。其它可判断咖啡














