洪都拉斯(中美) 山岳地带的水洗咖啡豆较受好评,而产于低地的咖啡豆则品质略逊一筹。 味道的特征:酸而微甜。 最佳煎培度:中度~深度 是以出产糖、烟和咖啡而闻名的,咖啡是于十八世纪中叶,由法国人从海地引进的,咖啡豆的特征适中─大粒,颜色为明亮绿色
2016-06-04 咖啡豆
Konga合作社是隶属于YCFCU(Yirgacheffe咖啡农民合作社联盟)的Yirgacheffe地区合作社网络中的一个。它的2,400个小农户成员以其对加工细节的无懈可击的关注而脱颖而出。埃塞俄
2026-05-17 精品咖啡豆
中国云南咖啡种植园交易中心品牌环境产地区介绍 说来真是凑巧,中国云南省的南部(特别是接近老挝的地方)和云南岛之北部,恰好是处于这一个黄金地带上边。美国的夏威夷、沙特阿拉伯等地,虽处在这一地带上,一来夏威夷没有大山,没有浓雾,二来沙地的沙漠无水
2016-12-31 中国咖啡
印尼巴厘岛特产之一咖啡豆,或许很多人都可以咖啡豆 但是怎么样才能做出最美味的咖啡豆呢咖啡是热带的产物,说来你也许不相信,世界最佳的咖啡产地,竟在中国的云南
2016-05-23 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州精品咖啡馆 咖啡瘾caffeing:一家开到凌晨的咖啡馆 推荐理由 咖啡瘾caffeing大概是杭州营业最晚的咖啡馆了!环形开放式吧台被意式机器与手冲器具围满,让人有一探咖啡奥秘的冲
2018-07-13 杭州
哥斯达黎加咖啡 介绍 哥斯大黎加CoE优胜(33th)宝藏庄园La Guaca Estate咖啡: 哥斯大黎加宝藏庄园目前的庄园主是瑞古罗先生Mr. Rgulo Gerardo Urea Chacn,超过26年来,瑞古罗将生命奉献给咖啡产业,年少时向父亲学习咖啡种植相关知识技能,并于25年前买下宝
2019-09-19 精品咖啡豆
巴拿马(Panama)咖啡上等咖啡种植在该国西部,即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基(Chiriqui)省博克特(Boquet)区生产的咖啡最著名,Vocan,Santa Clara也很有名。其他地区则有大卫(David)区,瑞马西门图(Remacimeinto)区、布加巴(Bugaba)区和托莱(Tole)
2016-09-27 翡翠庄园
热带雨林气候的巴拿马,湿热及蚊虫肆虐让很多北欧人难以适应,不断遭受疾病,很多人因此丧命。1911年,已是第四次患疟疾的Toleff Bache 乘蒸汽船沿太平洋沿岸来到了其里基(Chiriqui)省的小镇波奎特(Bopquete),这里干爽的气候和清新的空气适合养伤,也让
2016-06-15 咖啡庄园
咖啡是热带的产物,说来你也许不相信,世界最佳的咖啡产地,竟在中国的云南
2016-05-25 咖啡庄园
巴西咖啡: 巴西是咖啡的生产地,各种等级,种类的咖啡占全球三分之一的消费量,这里的咖啡种类繁多,虽然优等的咖啡并不多,但是可以用来和其它咖啡制作混合咖啡。味道的特征:温和、酸苦适中、香味柔和。 最佳煎培度:中度煎培。 哥伦比亚咖啡: 盛产咖啡
2015-11-25 咖啡技术
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡 哥斯达黎加咖啡 | 哥斯达黎加 天使庄园 全球仅85公斤| 瑰夏2018巴拿马翡翠庄园 红标 日晒 | 蓝标 水洗 | 绿标 日晒 宝藏庄园(Finca La Guaca)位于美丽的布兰卡(Branca
2018-10-15 咖啡庄园
得益于Boquete独特的气候,干湿季分明,充足的阳光和降水,还有源自巴鲁火山的火山灰形成的肥沃的土壤,莱丽达庄园的咖啡种植很快自成气候,1929年,该庄园的咖啡豆首次出口德国,为巴拿马咖啡赢得了良好声誉。而此后的四分之三个世纪里,作为家族庄园的莱丽
2016-08-10 埃斯美拉达庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加宝藏庄园目前的庄园主是瑞古罗先生Mr. Rgulo Gerardo Urea Chacn,超过26年来,瑞古罗将生命奉献给咖啡产业,年少时向父亲学习咖啡种植相关知识技能,并于25年前买下宝藏庄园Finca La Gua
2017-11-23 哥斯达黎加咖啡豆
巴拿马哈曼特咖啡庄园风味描述口感品种介绍 得益于Boquete独特的气候,干湿季分明,充足的阳光和降水,还有源自巴鲁火山的火山灰形成的肥沃的土壤,莱丽达庄园的咖啡种植很快自成气候,1929年,该庄园的咖啡豆首次出口德国,为巴拿马咖啡赢得了良好声誉。而
2016-11-17 巴拿马哈特曼庄园
故事要从上世纪说起,要从巴拿马运河的开凿说起。这个与苏伊士运河齐名的海上交通要道,南北美洲的地理分界线,应该也是世人谈起巴拿马来最首先想到的一个地标吧。 巴拿马运河从1883年动工修建到1914年通航,历时三十年。工程最初由法国人主导,后来开发权又
2016-08-04 埃斯美拉达庄园
2016-05-26 咖啡庄园
2016-08-09 凯撒路易斯庄园
种植者:Familia Chiari 地区:巴拿马奇里基省波奎特镇 品种:完全水洗 高度:1500米 收获时期:10月至次年3月 土壤:火山灰土壤 杯测关键词:焦糖甜,甘甜,纯净,均衡,中醇度一向偏好非洲豆的强烈口感,印象中的中美洲豆子对我来说几乎是温和派的代名词,
2016-08-11 艾丽达庄园