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2026年09月01日 更新
饮用意式浓缩咖啡时对咖啡杯都有哪些要求?

饮用意式浓缩咖啡时对咖啡杯都有哪些要求?

即使有些餐厅用大杯子来喝咖啡以示和别家不同,我们还是建议使用小杯子来品尝意式浓缩咖啡。如果一杯意式浓缩咖啡为25毫升,那么,用50-75毫升的杯子来喝这种振奋精神的饮料无疑是较适宜的。 如果品尝者被要求按价值顺序来放置样品咖啡,那么,杯子容量大一

2015-11-02 咖啡杯

咖啡馆设计鉴赏:杭州甘蓝咖啡馆

咖啡馆设计鉴赏:杭州甘蓝咖啡馆

甘蓝咖啡馆位于杭州滨江,由YAMO Design设计打造。现代城市充满了过度追求效率的建筑和设计,而缺乏人文关怀。作为对城市人居环境的反思,甘蓝咖啡馆为人们提供了室内景观体验,功能性的划分空间,使人们在这里忘记城市生活的快节奏和复杂性。 咖啡店位于建

2017-03-15 杭州

利用咖啡杯制作的照明灯饰

利用咖啡杯制作的照明灯饰

利用咖啡杯制作的照明灯饰 一般情况下,通透照明的概念都用在客厅或者卧室,却忽视了厨房也可以有这样的设计。利用咖啡杯子来制作出照明和装饰的效果,你一定想不到。咖啡杯正好符合厨房的风格概念,这样的设计是不是能给你一点不错的设计灵感呢?如果你家里

2014-05-27 咖啡杯

利用咖啡杯制作的照明灯饰

利用咖啡杯制作的照明灯饰

利用咖啡杯制作的照明灯饰 一般情况下,通透照明的概念都用在客厅或者卧室,却忽视了厨房也可以有这样的设计。利用咖啡杯子来制作出照明和装饰的效果,你一定想不到。咖啡杯正好符合厨房的风格概念,这样的设计是不是能给你一点不错的设计灵感呢?如果你家里

2015-06-17 咖啡知识

咖啡奇缘的创业故事

咖啡奇缘的创业故事

咖啡和杨加国的缘分还真很巧,本来他也是个随便喝喝的人,因为青旅客人希望喝到不错的咖啡,他送了一批员工去培训,没想到这批年轻人培训归来全辞职走人了,他不甘心,又送了两个去上课程,前后花了不少钱,结果俩店员回来说没通过考试,他一下子来气了,不

2015-04-09 咖啡知识

歪打正着爱上咖啡

歪打正着爱上咖啡

咖啡和杨加国的缘分还真很巧,本来他也是个随便喝喝的人,因为青旅客人希望喝到不错的咖啡,他送了一批员工去培训,没想到这批年轻人培训归来全辞职走人了,他不甘心,又送了两个去上课程,前后花了不少钱,结果俩店员回来说没通过考试,他一下子来气了,不

2014-07-30 咖啡文化

如何成功加盟咖啡品牌

如何成功加盟咖啡品牌

埃尔咖啡的成功之道 首先,加盟一个咖啡品牌不能只看中其品牌的知名度,更重要的是这个咖啡品牌的经营理念和发展趋势。举个例子来说吧,很多大品牌虽然分店众多,但是在后期的管理上存在诸多的漏洞,正是因为店多了的原因,使得总公司对下属分店的经营状况不

2014-08-12 咖啡文化

专业咖啡馆建设 咖啡馆创业故事

专业咖啡馆建设 咖啡馆创业故事

咖啡和杨加国的缘分还真很巧,本来他也是个随便喝喝咖啡的人,因为青旅客人希望喝到不错的咖啡,他送了一批员工去培训,没想到这批年轻人培训归来全辞职走人了,他不甘心,又送了两个去上课程,前后花了不少钱,结果俩店员回来说没通过考试,他一下子来气了

2015-09-02 咖啡馆经营

浅谈喝咖啡的好处与坏处 黑咖啡 白咖啡 纯咖啡 速溶咖啡的好坏

浅谈喝咖啡的好处与坏处 黑咖啡 白咖啡 纯咖啡 速溶咖啡的好坏

大家喝咖啡常说的好喝与难喝,是个人喜好,而真正的咖啡行家,在评价咖啡的时,应该先论断好,坏,再评价好喝,难喝。 举个例子来说明一下:对于不爱喝酒的人,就算给他一瓶高级茅台酒,还是难喝;同样,对于不喜欢酸味咖啡的人来说,就算咖啡的酸味是上等的

2016-01-16 咖啡技术

什么样的咖啡不苦?有什么不苦好喝提神的咖啡推荐

什么样的咖啡不苦?有什么不苦好喝提神的咖啡推荐

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 常常有人问说: 什么样的咖啡不苦 ? 有没有不酸的咖啡? 有没有不苦的咖啡? 巴西很酸吗? 曼特宁很苦吗? 其实这些问题的答案都是同一个:视烘焙决定 举个例子来说: 咖啡是像水

2018-07-14 咖啡知识

分享咖啡奇缘咖啡馆经营故事,经营咖啡馆没那么简单

分享咖啡奇缘咖啡馆经营故事,经营咖啡馆没那么简单

咖啡和杨加国的缘分还真很巧,本来他也是个随便喝喝的人,因为青旅客人希望喝到不错的咖啡,他送了一批员工去培训,没想到这批年轻人培训归来全辞职走人了,他不甘心,又送了两个去上课程,前后花了不少钱,结果俩店员回来说没通过考试,他一下子来气了,不

2017-05-08 咖啡馆经营

并非“阿拉比卡”就代表好咖啡!

并非“阿拉比卡”就代表好咖啡!

咖啡生长的区域大约是在南北回归线之间,所以这个区带也被称为咖啡区带(Coffee Zone)。

2014-08-20 咖啡豆

4岁男童每天喝三杯咖啡 患上营养不良中度贫血

4岁男童每天喝三杯咖啡 患上营养不良中度贫血

上周,从广州千里迢迢带着儿子来到福州市第一医院复诊的王东夫妇,看着儿子小辉的血红细胞上升到了正常指数,终于松了口气。 今年4岁多的男童小辉(化名)从1岁半开始,染上了咖啡瘾,每天要喝3杯咖啡。这种情况持续了2年多,小辉不仅看上去面黄肌瘦,患上多动

2015-06-24 咖啡知识

咖啡能预防多种疾病 喝咖啡的好吃

咖啡能预防多种疾病 喝咖啡的好吃

咖啡还能够有效地防止放射线对于人体的伤害。放射线能够改变人类的基因,因此很多的人们对于放射线非常的害怕,但是咖啡就能帮助大家抵抗放射线的危害哦。 疾病一直以来都如洪水猛兽一般受到所有人的讨厌。人们都听说过一句话,那就是病来如山倒,病去如抽丝

2015-04-10 咖啡知识

咖啡能预防多种疾病 喝咖啡的功效

咖啡能预防多种疾病 喝咖啡的功效

咖啡还能够有效地防止放射线对于人体的伤害。放射线能够改变人类的基因,因此很多的人们对于放射线非常的害怕,但是咖啡就能帮助大家抵抗放射线的危害哦。 疾病一直以来都如洪水猛兽一般受到所有人的讨厌。人们都听说过一句话,那就是病来如山倒,病去如抽丝

2015-08-12 咖啡知识

喝咖啡的好处 咖啡能预防多种疾病

喝咖啡的好处 咖啡能预防多种疾病

咖啡能预防多种疾病 咖啡还能够有效地防止放射线对于人体的伤害。放射线能够改变人类的基因,因此很多的人们对于放射线非常的害怕,但是咖啡就能帮助大家抵抗放射线的危害哦。 疾病一直以来都如洪水猛兽一般受到所有人的讨厌。人们都听说过一句话,那就是病

2015-04-03 咖啡知识

咖啡能预防多种疾病 咖啡健康知识

咖啡能预防多种疾病 咖啡健康知识

咖啡还能够有效地防止放射线对于人体的伤害。放射线能够改变人类的基因,因此很多的人们对于放射线非常的害怕,但是咖啡就能帮助大家抵抗放射线的危害哦。 疾病一直以来都如洪水猛兽一般受到所有人的讨厌。人们都听说过一句话,那就是病来如山倒,病去如抽丝

2015-08-20 咖啡知识

咖啡馆经营 25个最容易让客人感到不满的问题

咖啡馆经营 25个最容易让客人感到不满的问题

客人到达时: 1. 餐厅晚开门或提前关门(以正常营业时间为准) 2. 当客人在进门后,发现有空位置但没有服务人员带领入座。 3. 客人进入餐厅,服务人员没有微笑迎接或跟客人打招呼。 客人就坐时: 1. 发现桌布和椅子有灰尘或污渍。 2. 发现餐具上有污点。 3. 发

2014-12-22 咖啡馆经营

咖啡馆经营常识 咖啡馆服务之25个细节

咖啡馆经营常识 咖啡馆服务之25个细节

一:客人到达时 1.餐厅晚开门或提前关门(以正常营业时间为准)。 2.当客人在进门后,发现有空位置但没有服务人员带领入座。 3.客人进入咖啡厅,服务人员没有微笑迎接或跟客人打招呼。 二:客人就坐时 4.发现桌布和椅子有灰尘或污渍。 5.发现杯子上有污点。 6.

2015-01-12 知识

牙买加蓝山咖啡的做法和介绍

牙买加蓝山咖啡的做法和介绍

轻轻摇晃烧杯使咖啡液均勻,八十七度左右是理想的饮用温度,即可倒入已加温的咖啡杯内享用。 注意事项: 应避免将咖啡反复冲泡,因第二次以后的冲泡只能得到含烟焦味咖啡色的水而不是咖啡。 烧杯在高热度时,应避免接触冷水而造成破裂,而且应注意杯中无水或

2016-06-15 咖啡庄园