专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于 哥伦比亚咖啡 种植 种植区域与采收季 哥伦比亚咖啡 种植分布为安迪斯山脉沿线,从南至北,大致划分为北部产区(绿色),中部产区(橘色,紫色)与南部产区(黄色),其中橘色
2018-10-06 哥伦比亚咖啡豆
「白咖啡指数」用来衡量几大科技城市的生活品质 别提神马双份浓缩咖啡或者卡普齐诺咖啡,现如今白咖啡才是全球时尚极客们的首
2015-11-05 咖啡资讯
肯尼亚,在1930年代的某个时候,一家名为Scott农业实验室{SL}的公司收集了各种咖啡品种进行试验。有些是在当地收集的。法国传教士,来自圣奥斯丁传教士内罗毕{法国圣灵传教士从波旁岛(现为留尼汪岛)带来的咖啡种子}。其他品种从不同国家收集。 来自阿比西
2020-05-31 精品咖啡豆
记录显示,法国人曾于1708年,1715年和1718年三度尝试将波旁种咖啡从也门引入波旁岛(现为留尼汪岛),最近的遗传学研究证实了这一点。在第二第三次的引种尝试中,才有一点点该品种的咖啡树成功存活下来,然后直到19世纪中叶,波旁种咖啡被带离波旁岛,在其
2020-05-18 精品咖啡豆
周培骏 绘 一到冬季,朋友圈里的每个上班高峰和午后都会被杯杯咖啡刷屏。品咖啡是件很个人的事情,所以讨论什么是好咖啡一直是一件比较复杂的事情。目前市场上依旧分为人工派和机器派两派,那么究竟谁泡的咖啡更好呢? 青年报记者 陈诗松 咖啡机改变大批量冲
2015-11-09 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 二十世纪初法国、英国传教士和研究人员在肯尼亚筛
2021-03-16 咖啡知识
云计算领域的先驱戴夫阿斯普雷( Dave Asprey)2004年去了一趟西藏学习冥想。不过,他在那儿喝到的酥油茶改变了他的一生。 我精神焕发,充满能量,再也不用被高原反应折磨。我意识到,那肯定有某种神奇的力量。我感觉非常好。他这样回忆道。回到家后,他花了几
2015-09-11 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据统计,城市里每四个人中就有一个人有过开咖啡馆的梦想,在无数创业者的眼中,开咖啡馆是一件充满文艺色彩的事情,甚至有的创业者开咖啡店并不是为了创业,只是一种情怀。然而,再感性的情怀面对不断
2017-05-21 咖啡馆经营
2017-06-15 知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)世界上没有一个国家像肯尼亚这样重视生产高品质的咖啡,所以肯尼亚可称为世界咖啡生产国的最佳模范生,因为所有肯尼亚咖啡在采收完
2025-05-24 肯尼亚咖啡豆