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曼特宁 （中焙） 初步烘焙度：C（烘焙度说明） ◆曼特宁是苏门答腊岛中部靠近巴东（Padang）高原的一个区域，就在岛上西岸绵绵延绵的山脉上。曼特宁产于印尼的苏门答腊岛，是各种媒体上常见而耳熟能详的咖啡名子。 一般而言曼特宁属口味口味的一型，浓香而苦

2019-10-16 精品咖啡豆

哥斯大黎塔布兰卡产区 奇里波美景庄园 里瓦斯人处理厂黑蜜咖啡豆介绍： 本次引进的「奇里波美景庄园」则是目前最新海拔也最高的咖啡园(咖啡园海拔最高处有1805公尺)，是在2014年底整地并于2015年初种下树苗。在海拔 公尺的地段分数片小区域分别种植卡度拉(Ca

2019-04-16 精品咖啡豆

哥斯大黎加的咖啡 庄园是比较多的，那你知道哥斯大黎加里瓦斯人处理厂周围有哪些咖啡庄园吗？最高的海拔是哪一个庄园？ 这一次的「奇里波美景庄园」是在2014年底整地并于2015年初种下树苗。在海拔1700~1775公尺的地段分数片小区域分别种植卡度拉(Caturra)、

2019-06-02 精品咖啡豆

哥斯大黎加咖啡处理的方式最出名的就是蜜处理咖啡，蜜处理咖啡也是分很多中的，比如：红蜜、白蜜、黑蜜处理法，那你有没有听说过百香蜜处理法呢？有没有喝过百香蜜处理法的咖啡，下面就为介绍一款。 位于哥斯大黎加第一高峰奇里波山（Mount Chirripo /海拔38

2019-04-30 精品咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)本批次法拉蜜庄园黑蜜处理，产自哥斯达黎加的着名的塔拉苏，虽然发展精品咖啡起步较晚，但如今哥斯达黎加的精品咖啡发展迅速，凭借蜜处理的温和果酸

2025-08-12 哥斯达黎加黑蜜处理

【波琳娜庄园 - 艺妓】 从事咖啡业已经三代的Homberger家族，在哥斯大黎加最高峰的奇里波峰经营波琳娜庄园。庄园内占地460公顷，其中80顷用来种植咖啡；80顷用来做咖啡的遮阴树，其余则用来畜牧、种植甘蔗和林业使用。 Homberger家族将庄园的一部份拿种植精

2020-04-25 精品咖啡豆

巴拿马 有什么出名的咖啡产区吗？ 巴拿马阿尔铁里庄园位处着名咖啡产区博奇地Boquete（奇里丘省Chiriqui），庄园主尤金阿尔铁里Eugene Altieri是纽约人，但已移居巴拿马四十年，除了咖啡庄园还经营冰品，制纸及不动产业;尤金刚接触咖啡产业时就对栽种及后制

2019-06-01 精品咖啡豆

哥斯达黎加咖啡： 哥斯达黎加位于中美洲中心的太平洋和加勒比之间，拥有田园诗般的海滩、郁郁葱葱的雨林和拉丁美洲最进步的政府之一。它以其可持续的环境政策和生态旅游计划而闻名，那些选择在哥斯达黎加做志愿者的人将亲身感受到它的绿色领导地位和令人惊叹

2019-11-11 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 竞标2018最佳 巴拿马BOP |Santamara 圣玛莉亚庄园 艺伎精致日晒处理法GN08批次的冲煮参考？ 圣塔马拉庄园咖啡 农场位于巴拿马共和国奇里奎省布加巴区塞罗庞塔所在地帕索安乔。种植

2018-10-18 精品咖啡豆

最早引进咖啡的时间在CR官方资料显示是1720年，百度资料显示1729引自古巴，总之，18世纪咖啡已经在CR扎根。最早种植于中部谷地（centralvalley）。19世纪，政府大力推广咖啡种植，提出

2026-06-23 咖啡庄园

布隆迪(Burundi)咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的。不幸的是，其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤的地带，这给咖啡生产造成了压力。布隆迪的咖啡产地：布隆迪(Burund

2025-03-22 咖啡知识

蓝瓶咖啡重视的精品咖啡产区 - 哥斯大黎加的宝藏庄园介绍： 十月9,20188轩从咖啡看世界 摄影：Matthew Kwong，关于Unsplash 以往，哥斯大黎加的农民们，都把咖啡浆果出售给大型处理厂，但现在他们自行投资设立微型处理厂，运用各种处理法（日晒与各种蜜处理

2019-05-11 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚精品咖啡豆奇里尼亚加凯纳木伊 Kirinyaga 处理厂波旁品种水洗豆的风味和口感特征？ 浓郁口感，甘苦质感增加 Strong, Full body, Bittersweet。 地域：位于肯尼亚南部Kirinya

2018-07-23 精品咖啡豆

乌干达咖啡产区 介绍： 一、布雍吉（Buyenzi） 这个产区位于北方接近乌干达的边境高山区，是布隆迪咖啡的精华产区，最著名的产区有卡扬萨与恩戈吉，两地的海拔都在1700公尺到2000公尺之间，3、4月开始进入主要雨季，采收后的7月进入干季，年均温在18~19℃，

2019-11-13 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 精品咖啡豆 奇里尼亚加凯纳木伊处理厂波旁品种水洗豆的风味和口感特征？ Kenya KirinyagaKainamui FactoryBourbon Washed 地 域： 位于肯尼亚南部Kirinyaga地区， Kiriniya

2018-07-23 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 含有精致和平衡口味的咖啡，当属布隆迪咖啡，这是一个中度烘培的一款咖啡，它们的味道不超过其他超浓咖啡，但是又烘培到足的咖啡，从购买到体验，布隆迪咖啡是你明智的选择，布隆迪是最好的体验作为一个单一的起源咖啡，但独特的口味使它成为一个伟大的添加任何混合或品牌。 前街咖啡（FrontStreet Coffee）之前有做过

2020-09-11 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：肯尼亚 ■庄园：奇里马希加 合作社 ■产区：涅里区 ■品种：SL-34 ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 ■等级：AA 竞标等级 说明： 奇里马希加 合作社这是位于 涅里区的一个中型合作联盟

2017-08-31 精品咖啡豆

家用咖啡机怎么选？ HARIO塞风壶三人份TCA-3 新台币1,550元 出货时程：2-3天 相信亲自煮过咖啡的朋友们一定听过HARIO咖啡器材 HARIO自1921年创立以来主力生产耐热玻璃，然而在咖啡器材的产品研发与生产更是全球首屈一指。多年来所出品的器材更是令咖啡老手爱

2019-09-10 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 水洗 奇里雅加 奇曼蒂处理厂 AA等级的风味和口感特点？ 充满野性的非洲风情，肯尼亚是热爱浅焙的老饕们必尝的学问。这次为大家提供来自奇里雅加产区，奇曼蒂处理厂的咖啡，

2018-07-08 精品咖啡豆

肯尼亚咖啡 Kirinyaga Baragwi Kianjiru AA GrainPro来自肯尼亚Kirinyaga县Kianjiru Factoryy（湿磨）周围的家庭农场，该地区位于肯尼亚山脉肥沃的山麓。农民的土地面积很小，根据树木的数量而不是土地面积进行测量。 在Kianjiru工厂加工咖啡的农民是Baragwi

2019-06-01 精品咖啡豆