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2026年09月01日 更新
城里人的新玩意,可以种蘑菇的咖啡机

城里人的新玩意,可以种蘑菇的咖啡机

众所周知,城里人爱喝点咖啡,上班喝、下班喝、加班也喝,总之他们好这口不仅仅是为了提神,也是为了享受生活。不过,提到咖啡,难免会想到煮完咖啡剩下的咖啡渣直接倒掉会不会有点太浪费了? 据麦客加所知,只有不到1%的谷物营养被喝咖啡的人吸收,其余99%

2016-10-24 咖啡资讯

城里人的新玩意,可以种蘑菇的咖啡机

城里人的新玩意,可以种蘑菇的咖啡机

众所周知,城里人爱喝点咖啡,上班喝、下班喝、加班也喝,总之他们好这口不仅仅是为了提神,也是为了享受生活。不过,提到咖啡,难免会想到煮完咖啡剩下的咖啡渣直接倒掉会不会有点太浪费了? 据麦客加所知,只有不到1%的谷物营养被喝咖啡的人吸收,其余99%

2016-08-15 咖啡资讯

城里有个双车合体的流动咖啡摊 提供的品种丰富各种口味的咖啡

城里有个双车合体的流动咖啡摊 提供的品种丰富各种口味的咖啡

美国爱达荷州的Boise大街上,有一天突然冒出一辆既不是三轮也不是两轮而是四轮的咖啡车 Westward Coffee,掌柜的是Nicole Powell 和 Jessye White。这个在某国会被城管沿街追打的流动咖啡摊,提供的品种倒是很丰富,意式浓缩、各种口味的拿铁...... 在美国西

2015-12-18 咖啡行业

咖啡店玩跨界混搭 城里人真的很会玩 时尚与咖啡的完美结合

咖啡店玩跨界混搭 城里人真的很会玩 时尚与咖啡的完美结合

来书店买手作、喝咖啡,来市集看话剧 你们城里人真会玩的缩写,用来形容大胆、创新之举。 会玩的杭州城里人,一定不会让濒危的书店轻易Go Die!这一年,杭城的民营独立书店抛弃以往单一的形象,连开几家新店,逐渐成为休闲方式的新去处;洋气的咖啡馆自然会玩

2015-12-31 咖啡资讯

那些城里 各具特色的星巴克

那些城里 各具特色的星巴克

咖啡是一种古老的消费品。但是在星巴克喝咖啡,却是另外一种格调。

2014-05-29 咖啡馆经营

端午小长假:咖啡村 约吗?

端午小长假:咖啡村 约吗?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 节日期间,很多人都在寻找休闲娱乐放松身心的好地方,在德阳市东湖乡高槐村,这里的乡村咖啡屋不但使城里人驻足流连,也让当地走出了一条独具特色的产业发展之路。 从德阳市区驱车出发,大约十几分钟

2017-05-30 咖啡资讯

维也纳咖啡馆

维也纳咖啡馆

在罗马,最著名的是格莱科咖啡馆,它在1750年开张。赴欧洲大陆旅行是英国的贵族子弟必不可少的教育,罗马则是首选的目的地。为了艺术的需要,一群来自英国、德国和斯堪的纳维亚半岛的北方艺术家在这个城市工作。这些画家、雕塑家和文物研究家把格莱科咖啡馆当

2014-08-12 咖啡文化

维也纳咖啡馆历史

维也纳咖啡馆历史

在罗马,最著名的是格莱科咖啡馆,它在1750年开张。赴欧洲大陆旅行是英国的贵族子弟必不可少的教育,罗马则是首选的目的地。为了艺术的需要,一群来自英国、德国和斯堪的纳维亚半岛的北方艺术家在这个城市工作。这些画家、雕塑家和文物研究家把格莱科咖啡馆

2014-08-04 咖啡文化

咖啡文化历史 维也纳咖啡馆历史

咖啡文化历史 维也纳咖啡馆历史

在罗马,最著名的是格莱科咖啡馆,它在1750年开张。赴欧洲大陆旅行是英国的贵族子弟必不可少的教育,罗马则是首选的目的地。为了艺术的需要,一群来自英国、德国和斯堪的纳维亚半岛的北方艺术家在这个城市工作。这些画家、雕塑家和文物研究家把格莱科咖啡馆

2015-03-23 咖啡文化

维也纳咖啡馆历史 咖啡文化基础

维也纳咖啡馆历史 咖啡文化基础

在罗马,最著名的是格莱科咖啡馆,它在1750年开张。赴欧洲大陆旅行是英国的贵族子弟必不可少的教育,罗马则是首选的目的地。为了艺术的需要,一群来自英国、德国和斯堪的纳维亚半岛的北方艺术家在这个城市工作。这些画家、雕塑家和文物研究家把格莱科咖啡馆

2015-05-09 咖啡文化

精品咖啡文化常识 维也纳咖啡馆历史

精品咖啡文化常识 维也纳咖啡馆历史

在罗马,最著名的是格莱科咖啡馆,它在1750年开张。赴欧洲大陆旅行是英国的贵族子弟必不可少的教育,罗马则是首选的目的地。为了艺术的需要,一群来自英国、德国和斯堪的纳维亚半岛的北方艺术家在这个城市工作。这些画家、雕塑家和文物研究家把格莱科咖啡馆

2014-12-15 咖啡文化

咖啡馆的发展史 维也纳咖啡馆历史

咖啡馆的发展史 维也纳咖啡馆历史

在罗马,最著名的是格莱科咖啡馆,它在1750年开张。赴欧洲大陆旅行是英国的贵族子弟必不可少的教育,罗马则是首选的目的地。为了艺术的需要,一群来自英国、德国和斯堪的纳维亚半岛的北方艺术家在这个城市工作。这些画家、雕塑家和文物研究家把格莱科咖啡馆

2015-01-30 咖啡文化

咖啡历史 咖啡馆历史

咖啡历史 咖啡馆历史

十七世纪初,君士坦丁堡是欧洲最强大帝国的首都。当英国人注意到这儿的咖啡馆时,咖啡馆在奥斯曼帝国已经非常风行。 建造一家富丽堂皇的咖啡馆成为奥斯曼帝国统治者征服一个城市后的第一要举,以展示他们的统治的文明性。当时一些英国的旅行者和商人认为,伊

2014-09-22 咖啡文化

农村咖啡消费受大热烈追捧 专家详解如何自建咖啡馆经营

农村咖啡消费受大热烈追捧 专家详解如何自建咖啡馆经营

央广网北京12月2日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道,有数据显示,今年以来,通过全国农村淘宝服务站卖出的饮品中,茶占据了绝对优势,以91.09%的压倒性优势胜出,咖啡目前只占据市场份额的8.76%。然而有意思的是,最近三个月,咖啡消费平均每月增长约52

2015-12-02 咖啡行业

咖啡烘焙常识 世界各都市的煎焙特征

咖啡烘焙常识 世界各都市的煎焙特征

世界各国的各都市,都有其偏好的煎焙倾向。在东京,微深的中度煎焙(high-roast)较受欢迎,但慢慢地也倾向于深度煎焙。而关西方面,自以往即以深度煎焙较受欢迎。 而纽约正如其名,一般较偏好city roast,但由于城里居住着各种不同的人种,故也贩卖着各种不同

2014-11-17 咖啡知识

世界各都市的煎焙特征

世界各都市的煎焙特征

世界各国的各都市,都有其偏好的煎焙倾向。在东京,微深的中度煎焙(high-roast)较受欢迎,但慢慢地也倾向于深度煎焙。而关西方面,自以往即以深度煎焙较受欢迎。 而纽约正如其名,一般较偏好city roast,但由于城里居住着各种不同的人种,故也贩卖着各种不同

2015-05-29 咖啡知识

世界各都市的煎焙特征 咖啡基础常识

世界各都市的煎焙特征 咖啡基础常识

世界各国的各都市,都有其偏好的煎焙倾向。在东京,微深的中度煎焙(high-roast)较受欢迎,但慢慢地也倾向于深度煎焙。而关西方面,自以往即以深度煎焙较受欢迎。 而纽约正如其名,一般较偏好city roast,但由于城里居住着各种不同的人种,故也贩卖着各种不同

2015-06-06 咖啡知识

精品咖啡基础常识 世界各都市的煎焙特征

精品咖啡基础常识 世界各都市的煎焙特征

世界各国的各都市,都有其偏好的煎焙倾向。在东京,微深的中度煎焙(high-roast)较受欢迎,但慢慢地也倾向于深度煎焙。而关西方面,自以往即以深度煎焙较受欢迎。 而纽约正如其名,一般较偏好city roast,但由于城里居住着各种不同的人种,故也贩卖着各种不同

2014-12-10 咖啡知识

世界各国的各都市 都有其偏好的煎焙倾向

世界各国的各都市 都有其偏好的煎焙倾向

世界各国的各都市,都有其偏好的煎焙倾向。在东京,微深的中度煎焙(high-roast)较受欢迎,但慢慢地也倾向于深度煎焙。而关西方面,自以往即以深度煎焙较受欢迎。 而纽约正如其名,一般较偏好city roast,但由于城里居住着各种不同的人种,故也贩卖着各种不同

2015-09-21 精品咖啡学

不同国家的咖啡烘焙倾向

不同国家的咖啡烘焙倾向

东京,微深的中度烘焙较受欢迎,但慢慢地也倾向于深度烘焙。而关西方面,自以往即以深度烘焙较受欢迎。 纽约,正如其名,一般较偏好城市烘焙,但由于城里居住着各种不同的人种,故也贩卖着各种不同烘焙程度的咖啡豆、变化也相当丰富。 维也纳则偏好深度烘焙

2015-09-15 咖啡豆