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据说全球一天要消耗掉22.5亿杯咖啡，爱喝咖啡的人之多可见一斑，不过，懂得如何做出一杯完美咖啡的人不多，因为这涉及科学。英国泰勒伯爵红茶公司的咖啡专家里克廷格利建议，北半球的人们冬季喝咖啡最好选择哥伦比亚咖啡豆，因为这个季节正是那里的咖啡豆成

2016-01-12 咖啡资讯

深色浓郁的深烘咖啡在感官上常给人强烈的冲击，焦糖与黑巧香气浓郁，容易让人误以为它比浅烘更提神。实际上，咖啡因具有很高的耐热性，烘焙过程中的高温很难将其大量分解。烘焙深浅与提神效果的实际关联，本质上取决

2026-09-18 咖啡豆

全球大约有10亿人，每天早上第一件事就是喝杯咖啡，以此开始他们新的一天。在这10亿人中，中国人所占的比例在逐年上升。有调查显示，目前七成国人喝咖啡，其中三成人已经养成每天喝咖啡的习惯。然而，从小熏陶在芳香怡人的茶文化中的我们，总觉得和苦涩浓郁

2016-03-14 咖啡资讯

1685年，出生于德国古镇的名人著名音乐家巴赫，一生创作了上千部作品，他不仅是一位音乐家，更是咖啡的忠实粉丝。他不仅经常一个人跑到咖啡馆喝咖 啡，还经常劝说自己的亲戚和朋友们。当时咖啡馆风行德国各个城市，不仅是重要的社交场所，还是提供小型演出场

2015-04-24 咖啡文化

手冲咖啡只要20元！员林市民陈斋厦，为跟爱喝咖费的同好推广云南高海拔咖啡，每天上午在路边摆摊贩售手冲咖啡，1杯20元物超所值，果然吸引不少人上门尝鲜。 67岁陈斋厦2002年受对岸招商吸引，与友人合伙在云南省普洱市投资设立咖啡工厂，专门生產当地栽种的

2016-08-12 咖啡新闻

日前，印度一个研究所宣布，在小白鼠身上已经实验证明，咖啡能够防晒。很多人都很难把防晒和喝咖 啡这两件事联系在一起。喝咖啡真的能防晒？

2014-08-27 咖啡知识

名人德国音乐家巴赫 1685年，出生于德国古镇的名人著名音乐家巴赫，一生创作了上千部作品，他不仅是一位音乐家，更是咖啡的忠实粉丝。他不仅经常一个人跑到咖啡馆喝咖 啡，还经常劝说自己的亲戚和朋友们。当时咖啡馆风行德国各个城市，不仅是重要的社交场所

2015-02-03 咖啡文化

名人德国音乐家巴赫 1685年，出生于德国古镇的名人著名音乐家巴赫，一生创作了上千部作品，他不仅是一位音乐家，更是咖啡的忠实粉丝。他不仅经常一个人跑到咖啡馆喝咖 啡，还经常劝说自己的亲戚和朋友们。当时咖啡馆风行德国各个城市，不仅是重要的社交场所

2015-05-06 咖啡文化

名人德国音乐家巴赫 1685年，出生于德国古镇的名人著名音乐家巴赫，一生创作了上千部作品，他不仅是一位音乐家，更是咖啡的忠实粉丝。他不仅经常一个人跑到咖啡馆喝咖 啡，还经常劝说自己的亲戚和朋友们。当时咖啡馆风行德国各个城市，不仅是重要的社交场所

2015-03-18 咖啡文化

名人德国音乐家巴赫 1685年，出生于德国古镇的名人著名音乐家巴赫，一生创作了上千部作品，他不仅是一位音乐家，更是咖啡的忠实粉丝。他不仅经常一个人跑到咖啡馆喝咖 啡，还经常劝说自己的亲戚和朋友们。当时咖啡馆风行德国各个城市，不仅是重要的社交场所

2014-12-08 咖啡文化

日前，印度一个研究所宣布，在小白鼠身上已经实验证明，咖啡能够防晒。很多人都很难把防晒和喝咖 啡这两件事联系在一起。喝咖啡真的能防晒?本报美容顾问、台湾著名美容专家Nancy老师给我们解读说，还没有证明喝咖啡能够直接防紫外线的数据，但咖啡 有很好的

2014-11-04 咖啡知识

日前，印度一个研究所宣布，在小白鼠身上已经实验证明，咖啡能够防晒。很多人都很难把防晒和喝咖 啡这两件事联系在一起。喝咖啡真的能防晒?本报美容顾问、台湾著名美容专家Nancy老师给我们解读说，还没有证明喝咖啡能够直接防紫外线的数据，但咖啡 有很好的

2015-06-25 咖啡知识

咖啡在中国的发展可说已到了非常多元及普遍的程度，喝咖 啡人口也十分众多，街头可供选择的饮用形式及地方多的令人眼花撩乱;喝咖啡在中国早就不是什么新鲜事，街头四处林立的咖啡馆与商场架上琳琅满目的咖啡品牌都显示出整个市场对咖啡的需求与普及。随著几

2015-01-13 咖啡知识

咖啡在中国的发展可说已到了非常多元及普遍的程度，喝咖 啡人口也十分众多，街头可供选择的饮用形式及地方多的令人眼花撩乱；喝咖啡在中国早就不是什么新鲜事，街头四处林立的咖啡馆与商场架上琳琅满目的咖啡品牌都显示出整个市场对咖啡的需求与普及。随著几

2016-06-15 咖啡知识

咖啡在中国的发展可说已到了非常多元及普遍的程度，喝咖 啡人口也十分众多，街头可供选择的饮用形式及地方多的令人眼花撩乱;喝咖啡在中国早就不是什么新鲜事，街头四处林立的咖啡馆与商场架上琳琅满目的咖啡品牌都显示出整个市场对咖啡的需求与普及。随著几

2015-12-07 咖啡技术

导读] 只要拥有这款《HOTOP家用烘焙专用机》，不须花大把的金钱去买外面烘好的精选咖啡，在家即可享受自行烘焙咖啡豆的乐趣。不管您是在家裡自己喝咖啡、在办公室裡员工、客户喝咖 只要拥有这款《HOTOP家用烘焙专用机》，不须花大把的金钱去买外面烘好的精选

2016-04-22 咖啡烘培机

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚虽是阿拉比卡诞生地，但十七世纪末至十八世纪初，欧洲人最先喝到的咖啡却来自也门。当时的非洲或阿拉伯咖啡悉数从摩卡港出口，地利之便便得摩卡变成咖啡的同义语，城墙之都哈拉

2017-06-24 也门咖啡豆

埃塞俄比亚虽是阿拉比卡诞生地，但十七世纪末至十八世纪初，欧洲人最先喝到的咖啡却来自也门。当时的非洲或阿拉伯咖啡悉数从摩卡港出口，地利之便便得摩卡变成咖啡的同义语，城墙之都哈拉尔反而变成配角。然而，三百年后的今天，也门咖啡已不复昔日盛况，咖

2015-02-11 也门咖啡豆

埃塞俄比亚虽是阿拉比卡诞生地，但十七世纪末至十八世纪初，欧洲人最先喝到的咖啡却来自也门。当时的非洲或阿拉伯咖啡悉数从摩卡港出口，地利之便便得摩卡变成咖啡的同义语，城墙之都哈拉尔反而变成配角。然而，三百年后的今天，也门咖啡已不复昔日盛况，咖

2015-10-22 也门咖啡豆

咖啡香味醇厚，口感顺滑，能提神醒脑，让人不会看起来很没有精神。咖啡也是许多白领女性的最爱。在寒冷的冬日，捧一杯暖手的咖啡，香气四溢，情调情趣立刻就 有了。但是，也有很多女性在担忧，咖啡喝多了会不会影响身体健康?经期能喝咖啡吗?下面，就让我们一

2015-09-11 精品咖啡学