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“咖啡烘炒” 的搜索结果

2026年09月01日 更新
东南亚地区的咖啡烘炒法

东南亚地区的咖啡烘炒

东南亚一带,尤其是新加坡·马来西亚,人民饮用咖啡,远比不上欧·美·日本人士讲究。

2014-07-07 咖啡知识

咖啡豆香气来源 烘焙好的咖啡豆没香气了?烘炒咖啡豆注意什么

咖啡豆香气来源 烘焙好的咖啡豆没香气了?烘炒咖啡豆注意什么

您喜欢喝咖啡吗?有的咖啡店家还会在店内炒咖啡豆,散发浓浓气味,吸引客人,但这味道闻久了,恐怕对身体不好。 欧盟食品安全委员会的报告中指出,炒咖啡豆,会产生致癌物苯芘。我们的毒物专家和医师也都提出警告,致癌物苯芘也存在于沥青和汽机车废气当中,

2019-05-01 精品咖啡豆

白咖啡与黑咖啡

咖啡与黑咖啡

White Coffee字面直译是白咖啡,很多人有疑问,我们见到的都是棕黑色的咖啡豆,难道还有白色的咖啡豆吗,有白巧克力,难不成还有白色的咖啡豆,但是没有见过呀!

2014-07-01 咖啡知识

白咖啡与黑咖啡 精品咖啡学咖啡常识

咖啡与黑咖啡 精品咖啡咖啡常识

White Coffee字面直译是白咖啡,很多人有疑问,我们见到的都是棕黑色的咖啡豆,难道还有白色的咖啡豆吗,有白巧克力,难不成还有白色的咖啡豆,但是没有见过呀! 我们可以从这个角度来理解,Black Coffee也就是我们说的黑咖啡,什么是黑咖啡,这估计大家都知

2015-08-31 咖啡知识

炒咖啡豆释出致癌苯芘

咖啡豆释出致癌苯芘

您喜欢喝咖啡吗?有的咖啡店家还会在店内炒咖啡豆,散发浓浓气味,吸引客人,但这味道闻久了,恐怕对身体不好。

2014-08-30 咖啡知识

咖啡烘焙 炒咖啡豆释出致癌苯芘

咖啡烘焙 炒咖啡豆释出致癌苯芘

您喜欢喝咖啡吗?有的咖啡店家还会在店内炒咖啡豆,散发浓浓气味,吸引客人,但这味道闻久了,恐 怕对身体不好。欧盟食品安全委员会的报告中指出,炒咖啡豆,会产生致癌物苯芘。我们的毒物专家和医 师也都提出警告,致癌物苯芘也存在于沥青和汽机车废气当中,

2014-10-24 咖啡知识

东南亚地区的咖啡烘焙

东南亚地区的咖啡烘焙

东南亚一带,尤其是新加坡·马来西亚,人民饮用咖啡,远比不上欧·美·日本人士讲究。

2014-07-24 咖啡知识

偶然闯入潞江咖啡林

偶然闯入潞江咖啡

我们偶然闯入潞江咖啡林,早就对世界上最香美的潞江的小粒咖啡有耳闻,世界公认,小粒咖啡咖啡中的香料,只有潞江坝的特殊地理环境和气候能种植出优质的小粒咖啡,正好遇到潞江林场工人在采摘成熟的咖啡果,他告诉我们很多关于咖啡晾晒焙干烘炒故事。小粒

2014-07-09 咖啡资讯

偶然闯入潞江咖啡林

偶然闯入潞江咖啡

我们偶然闯入潞江咖啡林,早就对世界上最香美的潞江的小粒咖啡有耳闻,世界公认,小粒咖啡咖啡中的香料,只有潞江坝的特殊地理环境和气候能种植出优质的小粒咖啡,正好遇到潞江林场工人在采摘成熟的咖啡果,他告诉我们很多关于咖啡晾晒焙干烘炒故事。小粒

2014-07-09 咖啡资讯

偶然闯入潞江咖啡林

偶然闯入潞江咖啡

我们偶然闯入潞江咖啡林,早就对世界上最香美的潞江的小粒咖啡有耳闻,世界公认,小粒咖啡咖啡中的香料,只有潞江坝的特殊地理环境和气候能种植出优质的小粒咖啡,正好遇到潞江林场工人在采摘成熟的咖啡果,他告诉我们很多关于咖啡晾晒焙干烘炒故事。小粒

2014-07-09 咖啡资讯

世界上最香美的潞江的小粒咖啡

世界上最香美的潞江的小粒咖啡

我们偶然闯入潞江咖啡林,早就对世界上最香美的潞江的小粒咖啡有耳闻,世界公认,小粒咖啡咖啡中的香料,只有潞江坝的特殊地理环境和气候能种植出优质的小粒咖啡,正好遇到潞江林场工人在采摘成熟的咖啡果,他告诉我们很多关于咖啡晾晒焙干烘炒故事。小粒

2015-10-08 咖啡庄园

世界上最香美的小粒咖啡 潞江咖啡林

世界上最香美的小粒咖啡 潞江咖啡

我们偶然闯入潞江咖啡林,早就对世界上最香美的潞江的小粒咖啡有耳闻,世界公认,小粒咖啡咖啡中的香料,只有潞江坝的特殊地理环境和气候能种植出优质的小粒咖啡,正好遇到潞江林场工人在采摘成熟的咖啡果,他告诉我们很多关于咖啡晾晒焙干烘炒故事。小粒

2015-02-16 咖啡知识

国内咖啡豆市场的研究

国内咖啡豆市场的研究

一:咖啡豆的市场背景 咖啡豆在中国市场近几年得以蓬勃发展应感谢台式咖啡连锁在国内的迅速推进和壮大,使虹吸式咖啡(单品咖啡)在国内各城镇得到传道并颇具根基,极具代表的是上岛咖啡名典咖啡与其衍生或仿效的诸多品牌,也逐渐形成了以上岛咖啡名典咖啡的吧台技

2014-07-24 咖啡资讯

浅谈咖啡豆专业市场的产品分销

浅谈咖啡豆专业市场的产品分销

一:咖啡豆的市场背景 咖啡豆在中国市场近几年得以蓬勃发展应感谢台式咖啡连锁在国内的迅速推进和壮大,使虹吸式咖啡(单品咖啡)在国内各城镇得到传道并颇具根基,极具代表的是上岛咖啡名典咖啡与其衍生或仿效的诸多品牌,也逐渐形成了以上岛咖啡名典咖啡的吧台技

2014-07-04 咖啡行业

怎样储存咖啡熟豆才保证咖啡的风味? 咖啡熟豆的保养方式 如何保

怎样储存咖啡熟豆才保证咖啡的风味? 咖啡熟豆的保养方式 如何保

没有经过加工的是生豆,生豆只是干燥挑过的。而咖啡熟豆是烘炒过的,可以磨碎直接饮用。大部分咖啡熟豆是内衬铝箔的单向排气阀袋。铝箔可以阻隔光线和空气。单向排气阀的作用是将过多的二氧化碳排出,这样袋子在不开封的情况下才不会涨破。 当你拿到咖啡豆之

2016-03-30 咖啡豆

中国咖啡资讯 云南咖啡经渝新欧专列发往欧洲

中国咖啡资讯 云南咖啡经渝新欧专列发往欧洲

重庆晨报讯 记者 曹嘉智 昨天上午10点,满载着产自云南后谷的咖啡豆、烘炒豆、速溶粉的渝新欧咖啡专列从团结村铁路中心站出发,14天后,这批咖啡将出现在德国杜伊斯堡。这也标志着重庆将成为全球咖啡豆重要中转站,未来三年内,将有云南及东南亚的100万吨咖

2015-07-18 咖啡资讯

Uni Lab COFFEE‧咖啡的冒险之旅

Uni Lab COFFEE‧咖啡的冒险之旅

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不知从何时开始,每天早晨不喝上一杯咖啡,似乎就醒不过来,只有在那带著香气与温度的液体流入口中时,美好的一天似乎才真正的展开。咖啡迷人的地方就于它的多变性,不同豆种、处理法、温度及冲煮方

2017-09-02 咖啡资讯

闻点咖啡香,提神

闻点咖啡香,提神

有了倦意,很多人喜欢喝杯咖啡提提神。而据英国《每日邮报》近日报道,日本科学家的一项最新研究发现,咖啡的芳香也能起到提神醒脑、消除疲劳的作用。这一研究发表在最新一期的《新科学家》杂志上。 日本筑波大学的科学家首先在小白鼠身上进行了实验。他们将

2014-07-26 咖啡资讯

闻点咖啡香 喝杯咖啡提提神

闻点咖啡香 喝杯咖啡提提神

有了倦意,很多人喜欢喝杯咖啡提提神。而据英国《每日邮报》近日报道,日本科学家的一项最新研究发现,咖啡的芳香也能起到提神醒脑、消除疲劳的作用。这一研究发表在最新一期的《新科学家》杂志上。 日本筑波大学的科学家首先在小白鼠身上进行了实验。他们将

2015-07-01 咖啡知识

关于网络上最近出现的贩卖假咖啡种子的事情

关于网络上最近出现的贩卖假咖啡种子的事情

最近有学员问我们,他在网上买了一些咖啡种子,把图片给我们看,问是否咖啡种子。不看不打紧,一看吓一大跳。那哪里是什么咖啡种子,分明是一种叫决明子的中草药。 决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马

2014-10-09 咖啡知识