精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

你的咖啡世界指南

“命中” 的搜索结果

2026年09月01日 更新
人到中年不得已,开始喝黑咖啡,9大“中年危机”,你命中了几条

人到中年不得已,开始喝黑咖啡,9大“中年危机”,你命中了几条

只喝黑咖啡的 80后的小编 开始感到有点中年危机 9大中年危机,你命中了几条? 仔细看看..... 继续补刀 这是啡友列出的中年危机表现 人到中年不得已, 牛奶咖啡里泡枸杞 (养生又补钙 ) 挂耳咖啡里泡薏米 ( 养生又去湿) 中年危机的种种表现, 是这样了,没

2018-02-10 咖啡新闻

听冯唐说说开一家咖啡馆的不易

听冯唐说说开一家咖啡馆的不易

似乎每个男人都在生命中的某个阶段想过开一家小酒馆。似乎每个女人都在生命中的某个阶段(如果不是绝大多数阶段)想过开一家咖啡馆。而挣钱真的有那么简单吗? 来源:冯唐(ID:fengtang1971) 作者:冯唐 似乎每个男人都在生命中的某个阶段想过开一家小酒馆

2016-06-07 咖啡资讯

南京纯白风格咖啡馆-ZING COFFEE 南京简约风独立精品咖啡馆

南京纯白风格咖啡馆-ZING COFFEE 南京简约风独立精品咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 南京精品咖啡馆 ZING COFFEE:命中注定,一杯咖啡 更新时间: 2017年7月27日 16:53 小店有股很奇妙的魔力,有很多客人会持续几乎每天来她家买咖啡,而不能到店的也会点外卖咖啡。

2018-07-18 南京

爱上冰咖啡后的无穷乐趣

爱上冰咖啡后的无穷乐趣

爱上冰咖啡的心理历程,就像与闺蜜的相知过程,不知道大家有没有这样一个朋友,感觉和她的相遇是命中注定,从开始并不相识到互相微笑示意,然后打开心扉、畅谈内心。 身边的同事和朋友常常说,浓咖啡和冰块混合,配上奶油和糖,这样制成的泰式冰咖啡一瞬间就

2015-08-11 咖啡知识

爱上冰咖啡后的无穷乐趣

爱上冰咖啡后的无穷乐趣

爱上冰咖啡的心理历程,就像与闺蜜的相知过程,不知道大家有没有这样一个朋友,感觉和她的相遇是命中注定,从开始并不相识到互相微笑示意,然后打开心扉、畅谈内心。 身边的同事和朋友常常说,浓咖啡和冰块混合,配上奶油和糖,这样制成的泰式冰咖啡一瞬间就

2015-09-19 卡布奇诺

爱上冰咖啡后的无穷乐趣 咖啡常识

爱上冰咖啡后的无穷乐趣 咖啡常识

爱上冰咖啡的心理历程,就像与闺蜜的相知过程,不知道大家有没有这样一个朋友,感觉和她的相遇是命中注定,从开始并不相识到互相微笑示意,然后打开心扉、畅谈内心。 身边的同事和朋友常常说,浓咖啡和冰块混合,配上奶油和糖,这样制成的泰式冰咖啡一瞬间就

2015-08-21 咖啡知识

值得一去的主题咖啡馆 它们隐藏在徐汇的各个角落情趣满满

值得一去的主题咖啡馆 它们隐藏在徐汇的各个角落情趣满满

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作家冯唐曾说,似乎每个男人都在生命中,某个阶段想过要开一家小酒馆;也似乎每个女人都在生命中,某个阶段想过开一家咖啡馆。从1650年欧洲第一家咖啡馆(位于英国牛津)开业距今,咖啡馆文化已有 365

2017-05-31 上海

萃取率决定味谱的优劣、萃取理想的咖啡口感余韵绵长。  

萃取率决定味谱的优劣、萃取理想的咖啡口感余韵绵长。  

资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 良好萃取的咖啡有些可遇不可求,大家投注许多功夫来平衡无以计数的变因,只为创造一杯美好风味的咖啡,而我们必须知道这样的咖啡喝起来怎么样。 想像你喝过最好喝的咖啡,就是甜美及成熟的风味!澄澈的风味就

2019-02-26 咖啡知识

咖啡为何是极端的饮料

咖啡为何是极端的饮料

很多人对于咖啡的感情要么是爱,要么就是恨,没有中间地带。咖啡这一饮品奇葩,自从其产生开始被备受争议。很多人爱其为生命中的一部分,有些人则不顾一切的想要扼杀其在发展的摇篮里。它的发展更是跟世界上的很多政治有密切的关系。

2014-07-10 咖啡知识

手冲咖啡好喝的秘诀分享

手冲咖啡好喝的秘诀分享

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 对手冲咖啡来说,金杯萃取准则决定着咖啡液是否好喝。而萃取率与浓度是金杯萃取准则的两大护法。两者相互影响咖啡的味谱与浓淡,而咖啡迷该如何修炼,运用到冲泡体验中去? 揭示咖啡味谱优

2017-07-12 咖啡资讯

为什么叫你不要轻易开一家咖啡馆?

为什么叫你不要轻易开一家咖啡馆?

似乎每个男人都在生命中的某个阶段想过开一家小酒馆。交通方便但是又相对安静,最好有个小院儿或者露台,至少有些茂盛的植物,桌椅舒服而干净,菜品简单、新鲜、常吃不厌,当然要有酒,酒的来路清楚、加价合理,当然要有老板娘,老板娘的来路不明,醉眼看上

2015-10-05 咖啡馆经营

没想清楚这些问题,不要轻易开一家咖啡店?

没想清楚这些问题,不要轻易开一家咖啡店?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 似乎每个男人都在生命中的某个阶段想过开一家小酒馆。交通方便但是又相对安静,最好有个小院儿或者露台,至少有些茂盛的植物,桌椅舒服而干净,菜品简单、新鲜、常吃不厌,当然要有酒,酒的来路清楚、

2017-07-16 知识

为什么劝你不要轻易开一家咖啡店?

为什么劝你不要轻易开一家咖啡店?

似乎每个男人都在生命中的某个阶段想过开一家小酒馆。交通方便但是又相对安静,最好有个小院儿或者露台,至少有些茂盛的植物,桌椅舒服而干净,菜品简单、新鲜、常吃不厌,当然要有酒,酒的来路清楚、加价合理,当然要有老板娘,老板娘的来路不明,醉眼看上

2015-10-21 咖啡资讯

在澳大利亚干掉星巴克的咖啡巨头高乐雅 宣布开放中国特许加盟

在澳大利亚干掉星巴克的咖啡巨头高乐雅 宣布开放中国特许加盟

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 似乎每个有点情怀的人在生命中的某个阶段都想过开一家咖啡馆,在这个纷扰的城市,永远有个飘满香气和阳光的空间是自己的,或许还能遇上那个一生中最对的人 近日,全球五大咖啡连锁品牌、澳大利亚第

2017-09-08 咖啡资讯

在家手冲咖啡最佳咖啡粉和水比例 手磨咖啡怎么冲煮制作方式

在家手冲咖啡最佳咖啡粉和水比例 手磨咖啡怎么冲煮制作方式

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡冲煮指南水粉比例1:15--1:17例如你得水粉比是1:16就是用10g咖啡的话,水应该是10X16=160ml关

2024-12-09 手冲咖啡

手冲咖啡三段式萃取冲煮手法 手冲咖啡水温粉水比研磨度参数

手冲咖啡三段式萃取冲煮手法 手冲咖啡水温粉水比研磨度参数

前面我们已经讲了做手冲咖啡的装备,豆子的存放方法等等,现在我们就开始进入最重要的这一步,冲咖啡!我们经常会见到的冲煮手法总的来说有两种:三段注水法和搅拌法。现在我们就来看看这两种手法有什么不一样,到底

2025-11-10 咖啡技术

手冲粉水比定义 粉液比和粉水比 什么粉水比例的咖啡比较好喝?

手冲粉水比定义 粉液比和粉水比 什么粉水比例的咖啡比较好喝?

影响一杯咖啡口感的因素有很多种, 手冲咖啡的粉水比例 是其中之一,也有人认为粉量本身没有什么影响,起到影响的是萃取时间。那么,手冲咖啡有没有最佳的黄金粉水比例?不同粉水比的咖啡口感如何? 所谓粉水比是指粉碗中加入的咖啡量与萃取出的咖啡液总量的

2019-09-24 精品咖啡豆

手冲咖啡15g冲多少水 一人份手冲咖啡怎么冲 三段注水手法技巧

手冲咖啡15g冲多少水 一人份手冲咖啡怎么冲 三段注水手法技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡有多少冲煮手法?15g水可以冲多少咖啡液?什么叫做「滤泡式」?手冲咖啡就是梅丽塔小孔滤杯,它的滤杯孔眼很小,不管是

2025-10-13 精品咖啡豆

陈璐:就想有间咖啡馆

陈璐:就想有间咖啡馆

讲述陈璐记录徐聪琳 冯唐说:似乎每个女人都在生命中的某个阶段(如果不是绝大多数阶段)想过开一家咖啡馆。90后衢州姑娘陈璐就实现了这个想法,开了一间属于自己的咖啡馆。 在不打眼的小店面内,有咖啡和蛋糕的香气,有轻柔的音乐和静谧的小书吧。陈璐为来

2017-05-01 咖啡资讯

手冲咖啡水粉比例步骤图解

手冲咖啡水粉比例步骤图解

手冲咖啡水粉比例步骤图解 手冲咖啡比例实用参数 【重口味】1:10~1:11(咖啡豆克量比上黑咖啡毫升量)即金杯准则的1:12.5~1:13.5(豆重比生水毫升量) 【适中口味】1:12~1:13(即金杯准则的1:14.5~1:15.5) 【小清新】1:14~1:16(即金杯准则的1:16.5~

2017-01-19 手冲咖啡