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咖啡树的生命周期约五十年 咖啡树品种有 73 种 ，但只有两种广泛种植使用。阿拉比卡 (Arabica) 及 罗伯斯塔() 。 阿拉比卡咖啡最古老及优良的两个品种为蒂皮卡 (Typica) 和波本 (Bourbon) 。 全球有约 2,250 艘船从事咖啡豆运输业。 阿拉比卡咖啡有 200 多种

2015-06-19 咖啡知识

近日，渝新欧货运列车首次开通咖啡专列，云南咖啡借道重庆直达德国杜伊斯堡，用时约14天，比传统海运方式省去约三分之二的时间。这将改变云南地处西南腹地相对闭塞的贸易局面，用咖啡参与世界经济循环，融入一带一路战略。云南省咖啡行业协会副秘书长胡路表

2016-09-24 咖啡资讯

近日，渝新欧货运列车首次开通咖啡专列，云南咖啡借道重庆直达德国杜伊斯堡，用时约14天，比传统海运方式省去约三分之二的时间。这将改变云南地处西南腹地相对闭塞的贸易局面，用咖啡参与世界经济循环，融入一带一路战略。云南省咖啡行业协会副秘书长胡路表

2016-12-24 咖啡资讯

每年3月，枝条就会冒出洁白的花朵，花瓣呈螺旋排列，花心围绕花瓣跳跃，仔细一瞧，还真像儿时玩转的小风车，发出阵阵茉莉花的清香。 白花红果咖啡树的第一次开花期约为树龄三年左右，白色的花五瓣筒状花朵，飘散着一种淡淡的茉莉花香，花序浓密而成串排列。

2015-12-21 咖啡技术

咖啡开花的周期为几个月-巴西咖啡生长周期 咖啡树花期从2月---5月，开花不断。花后结果。果实绿色。不用人工授粉。 每年3月，咖啡树枝条就会冒出洁白的花朵，花瓣呈螺旋排列，花心围绕花瓣跳跃，仔细一瞧，还真像儿时玩转的小风车，发出阵阵茉莉花的清香；果

2016-12-07 咖啡

咖啡树开花结果周期种植产国风味描述处理法品种介绍 咖啡果实成熟要立即采收，而且由于同一株树上会出现不同成熟期的果实，采收就相当不容易。一般来说，从初期采收到完全采收要长达4～5个月。如果将成熟与未成熟果实同时采收，会降低咖啡的品质。因此，品质

2016-11-14 咖啡种植

昨天上午，南京南站南广场工程开工建设，建设周期为两年。建成后的南广场分地上、地下两部分，将具备交通集散、商业配套及停车等综合功能。副市长陆冰出席了开工典礼。 南京南站南广场位于南部新城核心区，占地面积133亩，项目总建筑面积约16.2万平方米，计

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡，已是许多人每天不可或缺的饮品了，诸多报导与研究都说明了适当的黑咖啡对提神醒脑是充满帮助的，但你知道在什么时间喝咖啡最有效吗？ 我们靠着自身的贺尔蒙周期来调整每日的身体作息，也就是

2017-10-15 咖啡资讯

日常在家制作美式咖啡，建立合理的采购流转节奏往往能让风味体验更加充实。很多时候，一口气购入大包装容易在未喝完前失去香气的新鲜度，而在初期选择小规格装则能提供充裕的风味探索空间。通过小份量多品种的轮换，

2026-09-16 咖啡豆

咖啡树的生命周期约五十年 咖啡树品种有 73 种 ，但只有两种广泛种植使用。阿拉比卡 (Arabica) 及 罗伯斯塔 阿拉比卡咖啡最古老及优良的两个品种为蒂皮卡 (Typica) 和波本 (Bourbon) 。 全球有约 2,250 艘船从事咖啡豆运输业。 阿拉比卡咖啡有 200 多种变种

2014-08-11 咖啡文化

单产区浓缩咖啡豆拥有鲜明的产区特色与品种个性，从热带水果的明亮果酸到清新淡雅的花茶香气，每款豆子的风味表达都截然不同。在日常选购过程中，建立一套循序渐进的购豆节奏，不仅能让自己的味蕾逐步适应不同产区的

2026-10-13 咖啡新闻

16世纪初至19世纪20年代，葡萄牙对巴西进行了长达300余年的殖民统治。葡萄牙的殖民统治对巴西经济、政治、社会和文化产生深远影响，单一产品制和大地产制成为制约近代巴西经济发展的羁绊。由于独立运动的不彻底性，在独立后的一百年间，巴西仍旧沿着殖民地时

2017-04-17 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如何冲煮好喝的咖啡呢？ 1. 选择新鲜的烘焙咖啡豆 咖啡豆在烘焙6周内，此为排气周期是咖啡味道最好的时间，其后风味随时间及保存方式递减。而卖场或门市买到的咖啡大多以烘焙3个月到12月，已过咖啡

2017-09-21 咖啡小知识

单一大产区意式咖啡豆能够展现特定地理环境赋予的鲜明个性，从明朗的花果酸质到深沉的糖浆甜感各具特色。面对产区繁多的豆单，理清采购的步骤与节奏，往往能让家中的咖啡角既保持新鲜趣味，又能维持日常饮用的稳定输

2026-10-13 咖啡新闻

如何冲煮好喝的咖啡呢? 冲煮咖啡技巧： 1. 选择新鲜的烘焙咖啡豆 咖啡豆在烘焙6周内，此为排气周期是咖啡味道最好的时间，其后风味随时间及保存方式递减。而卖场或门市买到的咖啡大多以烘焙3个月到12月，已过咖啡香味最佳时间，甚至现成咖啡豆带有油脂氧化酸

2019-10-08 精品咖啡豆

哥斯达黎加《民族报》 2017年3月31日报道，2016-2017年哥斯达黎加咖啡季产量收于189万法内加（9.26万吨），同比下降15%，上一咖啡季产量为223万法内加（约10.93万吨）。据哥斯达黎加咖啡研究所（Icafe）执行主任Ronald Peters表示，产量下降部分受两年周期性

2017-07-25 哥斯达黎加咖啡豆

不酸不苦的手冲豆，重点不在于把味道削弱，而是找到甜感、醇厚与柔和酸质之间的舒服比例。购买时可以把一袋豆子看成一段短周期体验：先用少量包装确认自己是否喜欢，再按照每天的饮用量安排正装，并给不同风格留出轮

2026-09-07 咖啡豆

中国咖啡业趋势向好 以云南为代表的中国咖啡业再度遭遇市场周期波动，政府、企业和咖须主动农联手化危为机，摆脱单纯原料产地的境遇 文/《瞭望》新闻周刊记者 李自良吉哲鹏 进入11月，中国最大的咖啡产区云南省即将迎来采收季，主要咖啡产区普洱、德宏、保山

2015-10-29 咖啡知识

意式豆的购买量，适合跟着“试清楚再放大”的节奏走。小包装负责确认酸甜、厚度和加奶后的存在感，正装负责降低频繁换豆带来的调磨成本。这样既能保留变化，也能让磨豆机有一段连续工作区间，家里的每杯咖啡会更有章

2026-09-07 咖啡豆

1、咖啡树的种植条件 咖啡树最理想的种植条件为：温度介于15~25℃之间的温度气候，而且整年的降雨量必须达1500~2000毫米，同时其降雨时间，要能配合咖啡树的开花周期。当然，除了季节的雨量的配合外，还要有肥沃的土壤，要排水良好。含火山灰质的肥沃土壤，

2016-06-05 咖啡庄园