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罗剑强克服听障，成功创业开咖啡店。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有别于连锁咖啡店人声鼎沸，位于北市复兴南路的布拉弗咖啡坊，店内相对安静，许多客人用手语沟通，也用手指菜单点餐，忙进忙出的老板罗剑强，本身是听障者。这

2017-09-18 咖啡八卦信息

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 听障者罗剑强用心制作咖啡，让要让顾客笑著走出大门。 有别于连锁咖啡店人声鼎沸，位于北市复兴南路的布拉弗咖啡坊，店内相对安静，许多客人用手语沟通，就连喝哪款咖啡，也用手指菜单方式点餐，因

2017-09-15 知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 工作中的张碧红 一杯卡布奇诺，加奶。昨天下午，一名年轻女士匆匆走进位于日湖黄金沙滩旁的乐咖啡，向着服务员点单。 店员张碧红指指自己的耳朵，不好意思地摆摆手，又指了指工作台上的一块指示牌：我

2017-06-07 咖啡馆

左起：Hom、Henry和Elsa默默进修，望冲破听障障碍。黎树雄摄 一杯咖啡背后，大有学问。专业咖啡师除了需要敏锐的嗅觉和味蕾，也要懂得细听咖啡豆烘焙时的爆裂声，并凭声音判断打奶是否完成，患有听障的Henry则以颜色及感觉作判断，修读咖啡课程后获连锁店聘

2017-04-19 点评

黄伟民，一个毕业于厦门特殊教育学校的听障男孩。怀揣着对咖啡的热爱，伟民2013年10月加入了默迹咖啡团队。做为一名听障咖啡师，平静中让牛奶在高温里翻滚，完美的与咖啡融合就像对于生活美好的向往。2014年伟民代表默迹去参加世界咖啡师大赛Wbc厦门赛，默迹

2015-04-23 咖啡馆

咖啡馆的无声门店，是一处别具一格的宁静空间。这里，没有喧嚣的人声，没有嘈杂的音乐，只有咖啡的香气与书页翻动的声音交织。在这家特殊的咖啡馆里，顾客们通过手语或写字进行交流，享受着片刻的宁静与平和。无声门

2024-09-07 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 年轻帅气的咖啡师熟练地为客人端上一杯自己制作的咖啡，室内顿时清香四溢。不过，他们自始至终靠着纸笔或者手机打字进行着无声的交流。因为，这是一家无声咖啡店，几名咖啡师兼服

2018-07-11 中国咖啡

给你一杯咖啡的时间，让你发现无声的世界。在武汉大智路长江隧道入口附近，90后聋哑小伙文锋经营着一家特殊的咖啡馆——Deaf Coffee（聋人咖啡）。下周，这个武汉首家聋人主题咖啡馆就满1岁了。

2014-09-03 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯大黎加的『黑灵魂』咖啡豆喝起来，就像一个『三好学生』，没有什麽短板；非洲的耶加雪咖就像一个田野里奔跑的小男孩，喝起来的苦味就很浓烈」韦琳一边用量杯秤着咖啡豆，一边

2018-06-28 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆、酒馆、书店这些文艺小店在一线城市并不是什么新鲜事，但要如何才能开一家有辨识度的店则让商家们费了不少心思。对经营者来说，这类文艺小店不仅要精打细算、控制好成本开支，同时还要加入适

2017-10-25 点评