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2026年09月01日 更新
怎么区分卡杜拉和卡杜艾?Caturra和Catuai的风味口感有什么差异?
咖啡的品种有很多,如果是经常喝咖啡的人,应该会留意到很多咖啡会标注上咖啡豆品种。其中,卡杜拉、卡杜艾的名气虽不如大众熟知的铁皮卡、瑰夏、波旁等,但其在咖啡界的出现频率并不低,巴拿马翡翠庄园、艾丽达庄园等高人气庄园,亦或是其他小产地,几乎都能看见它们的身影。在前街的豆单上,近三分之一的产品是由着这哥俩组成,足以见得它们都是不可小觑的角色。但不少人还是会对这俩名字相近的品种感到茫然,难以分清它们之间的
咖啡常识 波旁(bourbon)自然变种卡杜拉
卡杜拉(Caturra)是阿拉比卡品种波旁(bourbon)的一个自然变种,于1937年在巴西被人们发现,它的树体没有波本高大,更加矮
















