玻利维亚的咖啡产地: 玻利维亚咖啡在海拔180--670米的高处种植。 玻利维亚咖啡的特色: 风味:优质混合咖啡 建议烘烤方法:中度至深度烧烤 ★:一般 玻利维亚咖啡的市场: 玻利维亚种植的咖啡,其中的阿拉伯水洗咖啡豆出口到德国和瑞典,其味道并非当今最好
2017-03-01 玻利维亚咖啡
因赫特帕卡马拉咖啡豆的风味描述特点味道价格介绍 帕卡马拉植株中等偏高,节间间距短,硕大呈波纹状、深绿色的叶子,新叶颜色呈绿色或棕色。树干坚硬粗壮,枝干宽厚。 咖啡豆很大,呈椭圆形,长度约为1.03厘米,宽度约为0.71厘米,厚度约为0.37厘米 由于她出
2017-01-06 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡
萨尔瓦多的咖啡产量。全盛时期,它曾经是世界第四大咖啡产国,但内战了数十年,几乎拖垮咖啡业,所幸近年停止战乱,咖啡业亦恢复生机。内战为萨尔瓦多国家带来的唯一好处就是农民任田荒芜,未能赶上近二十年来最流行的卡提摩曝晒式栽培列车,因此保住了古老的
2016-10-15 雷纳斯庄园
帕卡马拉生咖啡豆如何烘焙生长过程风味描述口感介绍 萨尔瓦多的咖啡产量。全盛时期,它曾经是世界第四大咖啡产国,但内战了数十年,几乎拖垮咖啡业,所幸近年停止战乱,咖啡业亦恢复生机。内战为萨尔瓦多国家带来的唯一好处就是农民任田荒芜,未能赶上近二十
2016-12-27 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡
产品名称:咖啡生豆 品种:阿拉比卡 产国:萨尔瓦多 种植海拔:1600-1800米 处理方式:密处理 规格:50kg/像 口感叙述:带有茉莉花香、瓜果清香、成熟的苹果甜美香气、浓郁的巧克力果浆口感 口味温和的萨尔瓦多咖啡 萨尔瓦多(El Salvador)是中美洲的小国之
2016-06-30 咖啡庄园
萨尔瓦多日晒荣耀庄园咖啡豆的风味描述处理法口感研磨刻度 Santa Teresa 咖啡庄园的咖啡树品种是Pacamara(Bourbon种与Maragogype种的杂交种),开花时期:4月份~5月份,收获时期:12月~3月,水洗,自然干燥。Santa Teresa 咖啡庄园所处位置有肥沃的火山土壤
2017-01-17 萨尔瓦多咖啡豆
萨尔瓦多咖啡豆的风味描述研磨刻度品种处理法口感庄园介绍 而政府掌控的行销与出口,更是不利整个产业!在Incafe成立的第一年,咖啡产量从79年的175000吨,滑落到86年的141000吨,当然直接原因是生产者不愿再投资;Incafe不仅对出口的生豆收取出口售价的50%而
2016-12-05 萨尔瓦多咖啡豆
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆的研磨刻度风味描述口感处理法产地区介绍 萨尔瓦多混血品种帕卡马拉在coe耀武扬威,让很多国际杯测师乱了阵脚,不知如何为它评分,万万没料到这款杂种豆不但打破了咖啡既有的香醇疆界,也拓展了萨尔瓦多咖啡能见度 (Pacamara)咖啡,
2017-01-05 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡
说到哥斯达黎加咖啡,就会想到其具有极佳的酒体,通常饱满,以及浓郁、浓郁的风味和清脆的酸度的风味。哥斯达黎加的咖啡品种是Caturra (Coffea arabica var. caturra) 和有时是 Catuai。 人们普遍认为,哥斯达黎加咖啡在南美洲/中美洲拥有一些最好的咖啡风味
2021-09-07 咖啡
牙买加蓝山咖啡豆主要是阿拉比卡Typica品种。樱桃主要运送到散布在蓝山周围的各种生产加工商采购站,在那里它们在专门建造的罐中进行漂浮测试。较大的农场和庄园将樱桃直接运送到加工商的纸浆厂。获得许可的庄
2026-02-01 咖啡
帕卡马拉生咖啡豆试喝风味描述口感研磨刻度产地区介绍 萨尔瓦多的咖啡产量。全盛时期,它曾经是世界第四大咖啡产国,但内战了数十年,几乎拖垮咖啡业,所幸近年停止战乱,咖啡业亦恢复生机。内战为萨尔瓦多国家带来的唯一好处就是农民任田荒芜,未能赶上近二
2016-12-27 咖啡豆
科纳咖啡的历史 科纳的故事始于 1823 年,当时夏威夷国王卡美哈美哈二世与瓦胡岛总督博基酋长一起前往英国。不幸的是,国王在旅途中染上了麻疹,在返回大岛之前就去世了。在回家的路上,博基酋长在巴西停留,捡了一些他带回夏威夷的咖啡树。 1828 年,一位名
2021-09-09 咖啡
一般来说,巴西种植的大部分咖啡都是常见的低海拔、低档阿拉比卡咖啡不错,但不太可能被视为优质美食咖啡。那些喜欢喝一杯顺滑、温和的咖啡的人会倾向于巴西豆,咖啡公司经常将它用于混合,以使风味更加醇厚。 巴西政府最近的努力试图改变这种看法,并将巴西
2021-09-08 咖啡
如果我们仔细看一下Java咖啡的历史,因为16世纪的印度尼西亚是咖啡天堂之一,而印度尼西亚着名的咖啡之一就是Java Coffee。最早种植咖啡的地区是西爪哇省,由VOC建立。 收获的第一批Java咖啡被直接发送到Hortus Botanicus Amsterdam,研究的结果是Java Coffe
2020-06-11 精品咖啡豆
自 1982 年以来,咖啡文化渗透到流行领域。单一来源的倾倒咖啡、冷萃咖啡、真空壶咖啡。所有现在都普遍存在于大众意识中。那么,为什么市场上最受欢迎的咖啡仍然是哥伦比亚咖啡,因为那里有这么多单一来源的咖啡豆和混合咖啡豆?为什么哥伦比亚咖啡如此不可
2021-09-20 咖啡
栽植阿拉比卡品种的哥斯达黎加钻石山庄园国家:哥斯达黎加等级:SHB产区:中部山谷海拔:1300-1500m年雨量:3000公厘采收月份:12月至次年2月处理方式:红蜜处理品种:卡杜拉,卡杜艾庄园非常注
2026-07-05 中国咖啡
埃塞俄比亚是阿拉比卡品种的原产地,同时也是目前世界上已知最古老的咖啡消费国。埃塞俄比亚当地的固有原生品种咖啡总量大概有3500多种,埃塞咖啡基本以产区地名作为咖啡的名称,比如最为熟知的,耶加雪啡产区就
2025-08-03 咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)中果咖啡(学名:Coffeacanephora)亦称罗布斯塔咖啡豆种(Robusta),是世界咖啡生产的第二大品种,占世界
2026-07-11 罗布斯塔
咖啡品种在《精品咖啡》的世界里,目前只就阿拉比卡品种进行分类及讨论。较具代表性的品种有:古老原生种:Typica(铁比卡)、Bourbon(波旁)知名Typica变种:Maragogype(巨型象豆)
2026-07-05 咖啡知识