专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Yirgacheffe Burka Silinga 简述 2016年，埃塞俄比亚 博卡西林卡 耶加雪夫！Burka Silinga Micro lot! Yirgacheff-压尬洽菲-国人翻译作耶加雪菲或耶加雪夫，是埃塞俄比亚座著名的水洗豆产
2017-11-12 耶加雪菲咖啡
巴布亚新几内亚 博卡 水洗 产区：东部高地 海拔：1500m 品种：铁皮卡 风味：金糖浆，青苹果，芒果 巴布亚新几内亚 巴布亚新几内亚拥有1000多个不同部落和835多种口头语言。我有出乎意料的好运去拜访了四个不同的部落。每个人都有自己的传统服饰，仅在有特殊
2020-07-31 精品咖啡豆
关于博卡索合作社博卡索合作社拥有有机和公平贸易证书，并鼓励当地的咖啡小农们采摘最成熟的樱桃。在博卡索合作社内部，广泛采用了花园咖啡系统。咖啡种植在宅基地附近，种植密度低，每公顷种植1,000至1,80
2026-03-03 咖啡知识
游走在武夷山三菇度假区这几天，我听到当地朋友都在聊一个词，叫做慢城市，在国外指的是一种放慢生活节奏的城市形态。我在尼泊尔旅行时，觉得博卡拉就是一座典型的慢城。 游走在武夷山三菇度假区这几天，我听到当地朋友都在聊一个词，叫做慢城市，什么是慢城
2015-08-13 咖啡知识
埃塞俄比亚 西达摩 班莎 厌氧蜜处理 地区：SHEKA，Bensa，Sidama 处理法：厌氧发酵 海拔： 2100-2300M 品种：传家宝 杯测：香槟，奶油草莓，欧亚甘草，热带水果，复合水果。 Bensa是Sidamo高海拔地区的一个地区，我们在那里新建了一个位于2100米的Washing站
2020-06-08 精品咖啡豆
李震宇墨西哥 餐馆业主，钓鱼狂人，老资格的国际民工，24年来在美洲、非洲打拼。就像诗里说的那样：这头老猫头鹰，它活得越久，看得越多，它看得越多，说的话越少 有游客到维拉克鲁斯来旅行，当地的老墨一定会问他们，有没有去巴洛盖亚咖啡馆喝过咖啡?没有?
2016-01-19 咖啡行业
