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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 噱头：百度百科：噱头一词主要有三个意思：一是引人发笑的话和举动；二是花招；三十滑稽。有做看点、卖点、叫座之意。 My Dear原田知世 - noon moon 关于是不是噱头的讨论 首先，

2018-07-12 手冲咖啡

刚入坑手冲咖啡的“小白”们烦恼的事情之一，应该是如何挑选咖啡豆吧。如今市面上可选择的手冲豆琳琅满目，看得不少新手多少都有点选择困难，不知道该选择哪个国家、哪种处理法、哪个烘焙度、哪种类型的风味描述……那么今天就让前街来浅浅地帮咖啡新手们解决这个烦恼吧。 产地/产区的选择 从北纬 25° 至南纬 25° 形成了一条咖啡种植带，全球范围内共有79个国家和地区种植和生产咖啡，不同的国家/地区因地理环境形

2025-08-28 咖啡知识

一则冰手冲咖啡萃取方案天气渐热，冷萃咖啡应该要大行其道。冰滴、冷泡都很好，但是我更喜欢清爽的味道。用冰块降温手冲咖啡，也就是冰的手冲，是我个人最喜欢的萃取方式。手冲壶：最好选用鹅颈细嘴壶，方便控制水流

2025-03-23 咖啡知识

手冲咖啡应用篇|手冲冰咖啡学习了手冲咖啡的你，肯定会迫不及待的想实做一杯咖啡啦~刚好正当这炎炎夏日，手冲冰咖啡是您最佳降暑选择~手冲咖啡|萃取步骤及技巧材料准备：咖啡粉：15g水：230ml-250m

2025-06-21 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）最近的天气，真的是分分钟要把人给热熔了。在这种天气之下，还能愉快地相约在咖啡馆的，绝对是过命的交情！可是，即使是那么热的天

2025-10-13 手冲咖啡

在手冲咖啡圈，有一把水壶，作风低调，却是出了名的好用！它就是来自美国品牌BREWISTA的第3代控温手冲壶。控温精准、注水稳定、颜值爆表，堪称手冲壶界的经典作品。价格亲民，在国际品牌中，也不算很贵。既能满足专业人士标准，又能满足常规家庭需求。而且简

2020-07-30 精品咖啡豆

在2010年2012年度连续获得美国权威咖啡评点网站CoffeeReview92和94分的超高评价。该产区属于养分肥沃、排水良好的火山土壤。这些肥沃的养分都是通过自然有机物质的降解来维持的。本批次位于

2025-04-17 埃塞俄比亚咖啡

衣索匹亚是咖啡最早发现的国家，现今原始森林中仍有许多野生咖啡让农民采收，衣索匹亚是一个贫穷旱灾内战不断交迫的国家，但在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的咖啡生产大国，也是近一，二年最棒最顶级的咖啡生产国

2025-11-02 咖啡庄园

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）｜手冲咖啡要用什么咖啡豆/咖啡粉？手冲咖啡是一种仪式慢慢滴滤萃取咖啡的浓淡滋味手冲的最大魅力也是因为充满了各种不确定性所以

2026-01-12 咖啡粉