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2026年09月01日 更新
精品咖啡基础常识 咖啡豆的纯度

精品咖啡基础常识 咖啡豆的纯度

内行人选咖啡,不是看颗粒的大小,而是抓一把单品咖啡豆,大约数十颗的分量,看一看每颗咖啡豆的颜色是否一致,颗粒大

2014-12-20 咖啡知识

咖啡豆的纯度

咖啡豆的纯度

内行人选咖啡,不是看颗粒的大小,而是抓一把单品咖啡豆,大约数十颗的分量,看一看每颗咖啡豆的颜色是否一致,颗粒大小、形状是否相仿,以免买到混豆的劣质品。

2014-06-05 咖啡豆

咖啡豆怎样才是好豆?

咖啡豆怎样才是好豆?

内行人选咖啡,不是看颗粒的大小,而是抓一把单品咖啡豆,大约数十颗的分量,看一看每颗咖啡豆的颜色是否一致,颗粒大

2014-09-02 咖啡豆

咖啡豆知识 精品咖啡豆的纯度

咖啡豆知识 精品咖啡豆的纯度

内行人选咖啡,不是看颗粒的大小,而是抓一把单品咖啡豆,大约数十颗的分量,看一看每颗咖啡豆的颜色是否一致,颗粒大

2014-09-10 咖啡知识

咖啡豆的纯度 精品咖啡豆基础常识

咖啡豆的纯度 精品咖啡豆基础常识

内行人选咖啡,不是看颗粒的大小,而是抓一把单品咖啡豆,大约数十颗的分量,看一看每颗咖啡豆的颜色是否一致,颗粒大

2015-03-28 咖啡知识

如何看咖啡豆的的纯度

如何看咖啡豆的的纯度

内行人选咖啡,木梟看颗粒的大小,而是抓一把单品咖啡豆, 大约数十颗的分量,看一看每颗咖啡豆的颜色是否一致,颗粒大

2015-04-09 咖啡知识

精品咖啡基础常识 咖啡豆的纯度

精品咖啡基础常识 咖啡豆的纯度

内行人选咖啡,不是看颗粒的大小,而是抓一把单品咖啡豆,大约数十颗的分量,看一看每颗咖啡豆的颜色是否一致,颗粒大

2015-05-18 咖啡知识

咖啡豆应该怎么选择 巴拿马日晒瑰夏

咖啡豆应该怎么选择 巴拿马日晒瑰夏

刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用,应该存放一周以便将豆内的气体完全释放出来。 一般来说,咖啡的最佳饮用期为炒后一周后,此时的咖啡豆最新鲜,香味(Aroma)口感的表现最佳。 另外,咖啡豆的纯度也是另一个考虑因素,内行人选咖啡,倒不见得是看颗粒的大小

2016-06-06 咖啡庄园

咖啡豆的果实形态特征 咖啡机使用教程

咖啡豆的果实形态特征 咖啡机使用教程

刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用,应该存放一周以便将豆内的气体完全释放出来。 一般来说,咖啡的最佳饮用期为炒后一周后,此时的咖啡豆最新鲜,香味(Aroma)口感的表现最佳。 另外,咖啡豆的纯度也是另一个考虑因素,内行人选咖啡,倒不见得是看颗粒的大小

2016-06-06 咖啡庄园

咖啡豆要怎样冲泡成咖啡 选择那些咖啡工具最佳

咖啡豆要怎样冲泡成咖啡 选择那些咖啡工具最佳

一般来说,咖啡的最佳饮用期为炒后一周后,此时的咖啡豆最新鲜,香味(Aroma)口感的表现最佳。 另外,咖啡豆的纯度也是另一个考虑因素,内行人选咖啡,倒不见得是看颗粒的大小,而是抓一把单品咖啡豆(Regional Coffee),大约数十颗的份量,看一看每颗单豆

2016-06-30 咖啡庄园

咖啡加盟店运营管理七大要素,让店面实现良性循环发展

咖啡加盟店运营管理七大要素,让店面实现良性循环发展

1.组建团队 很多人都是自己开咖啡加盟店,肩负着很多责任,当自己不能全身管理店面时,或者缺少管理技能时,那么就是向外寻求人选了,在这里建议店主一定要先从招聘管理人员开始组建自己的团队,然而再寻找其他的小伙伴们。 在组建团队的过程中,一定要去了

2016-12-09 咖啡资讯

苦、甘、香却不酸涩的印尼巴厘岛咖啡庄园产区风味口感特点介绍

苦、甘、香却不酸涩的印尼巴厘岛咖啡庄园产区风味口感特点介绍

咖啡豆的纯度也是另一个考虑因素,内行人选咖啡,倒不见得是看颗粒的大小,而是抓一把单品咖啡豆(Regional Coffee),大约数十颗的 份量,看一看每颗单豆的颜色是否一致,颗粒大

2016-08-15 巴厘岛咖啡

用来招待法国总统奥的朗的吕赛特“咖啡”

用来招待法国总统奥的朗的吕赛特“咖啡”

吕赛特女士是位年近古稀的退休护士,在法国洛林省一座安静的村庄里安度晚年。不过,她最近却因为咖啡出了名因为她在家里用镇政府替她煮好的咖啡接待了法国总统奥朗德,镇长还提前给她约法三章,让她咽下了想批评奥朗德的难民政策的心里话。 事情的经过是这样

2015-11-23 咖啡资讯

咖啡馆经营 开店前须清楚的十件事情

咖啡馆经营 开店前须清楚的十件事情

1.经营者需事必躬亲 桌子擦了吗?餐具洗了吗?服务员到位了吗?老大难客户是否得到重点照顾?手头是否时刻保持忙碌?是否能够保证每周7天每天12小时的工作时间?除非你雇佣了一位职业经理人,否则你必须管理好咖啡馆里的每一件琐事。只有做好每一件小事,你才能为

2015-01-05 咖啡馆经营

我们教你如何选购好的咖啡豆

我们教你如何选购好的咖啡豆

不论是哪一种咖啡豆,新鲜度都是影响品质的重要因素。

2014-05-09 咖啡豆

教你如何选择咖啡豆

教你如何选择咖啡豆

不论是哪一种咖啡豆,新鲜度都是影响品质的重要因素。

2014-06-23 咖啡豆

如何选择咖啡豆?

如何选择咖啡豆?

朋友,欢迎光临咖啡屋! 在这里你将体会到咖啡的浓香,让我们一起来欣赏吧! 欢迎朋友发表自己的个人品味. 咖啡豆的新鲜度是影响咖啡冲泡品质最重要的因素,因为咖啡豆的活性,都藏在它的气味里。新鲜的咖啡豆,就象一罐充满气泡、口感十足的可乐,在袋子开启的

2014-09-04 咖啡豆

咖啡技术 选择咖啡豆的学问

咖啡技术 选择咖啡豆的学问

不论是哪一种咖啡豆,新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时,抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有声(表示咖啡豆未受潮)、齿颊留香才是上品,但最好还是用手捏捏,感觉一下是否实心,而不是买到空壳的咖啡。 如咖啡豆已失去香味或闻起来有陈味,就表示这

2014-09-19 咖啡知识

咖啡豆选购指南 挑选咖啡豆 淘汰坏瑕疵豆

咖啡豆选购指南 挑选咖啡豆 淘汰坏瑕疵豆

不论是哪一种咖啡,新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时,抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有声,表示咖啡豆未受潮,而唇齿留香的咖啡豆才是上品,但最好还是用手捏捏,感觉一下是否实心,千万不要买空壳的咖啡。 刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用,一

2016-06-06 咖啡知识

咖啡的分类与选购指南

咖啡的分类与选购指南

分类 有两种具有重要经济价值的咖啡:阿拉伯种咖啡豆和东非洲种咖啡豆。 在高海拔地区,阿拉伯种咖啡生长得最好,这种咖啡的风味比其它咖啡要精致得多,这种咖啡中咖啡因的含量只占咖啡全部重量的1%。 东非洲种咖啡滋味醇厚,抵抗病虫害的能力强,单株产量也

2014-07-17 咖啡知识