东势四角林场入夜后点点萤光在杉木、枫香、肖楠、相思树及桂竹林间闪烁，宛如地面上的银河星海，令人赞叹。（台中市农会提供） 台中市农会所属的四角林场，经休养生息30余年，成为萤火虫良好栖地，园区也于5年前转型为咖啡庄园，配合初夏季节成虫羽化，今年
2017-04-18 咖啡资讯
苗栗县卓兰镇白布帆是接近台中市东势区的村镇，在大安溪畔有一座春辉庄园，是园主16年前卖下的农场，现年80岁的园主表示，50岁就退休，为了体愿农场生活来到白布帆，看到很多农民因施用农药而影响身体健康，自己不喜欢这样，所以以自然农法管理，有多种水果
2019-05-18 精品咖啡豆
台湾哪些地方有种植咖啡？咖啡适合于均温25度左右的环境，所以台湾各地都有种植。西半部由南投往南都有种植，南投、云林、嘉义、台南、高雄、屏东，东半部则为花莲、台东有种植。 台湾也能种植咖啡，台湾土生土长的咖啡在当时造成了一股热潮，在风味方面，最
2019-03-15 精品咖啡豆
中彰投苗在地精品咖啡生豆推广评鉴活动，8日在大台中国际会议中心举行颁奖典礼，共有25组咖啡进入评选，经专业评审委员采用SCAA(美国精品咖啡协会)系统评鉴规则评比；结果由中市和平区神谷山庄园拿下特等奖，南投国姓乡馨晴咖啡及中市丰原区谢月里获得头等奖
咖啡主要产区 目前咖啡产区主要集中在中南美洲，非洲及亚洲，因为各地不同的土壤与气候，导致的豆子也各有风味。 中美洲的咖啡品质与风味有一定稳定度，香气，味道与口感此都居中，整体平衡感更好。 ☆世界三大咖啡之一的牙买加蓝山咖啡，种于蓝山山脉高地，
2019-10-14 精品咖啡豆
为行销台中城市咖啡，打造国际咖啡平台，台中市政府经济发展局日前在朝阳科技大学创新育成中心举办国际级咖啡论坛，邀请世界级的美国精品咖啡协会(SCAA)论坛执行长David Roche与曾任反文化咖啡执行长Peter Giuliano来台，与国内咖啡业者交流，带领民众深入了
2014-04-27 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 又名 猫屎咖啡 的印尼 猫屎咖啡 是全世界公认最昂贵、最顶级的咖啡，由于野生麝香猫会挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实，果肉被消化掉后，咖啡原豆与粪便一同排出体外
2018-04-16 猫屎咖啡豆
台中市最近积极行销台中咖啡，22日由7家厂商以台中在地素材结合创意发想的10种台中咖啡，在台中市zhengfu台湾大道市政大楼举办上架记者会，现场飘着浓浓咖啡香，还播放以咖啡与爱为主题的微电影发现爱的咖啡馆预告片，创造城市咖啡馆中，发现属于每个人爱的
2016-06-13 咖啡资讯
台中市最近积极行销台中咖啡，22日由7家厂商以台中在地素材结合创意发想的10种台中咖啡，在台中市政府台湾大道市政大楼举办上架记者会，现场飘着浓浓咖啡香，还播放以咖啡与爱为主题的微电影发现爱的咖啡馆预告片，创造城市咖啡馆中，发现属于每个人爱的故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 波旁（Bourbon）是一个阿拉比卡咖啡豆品种铁皮卡（Typica）的分支，原生于印度洋的波旁岛（现称留尼汪岛），一般种植地以中南美洲为主，有萨尔瓦多，巴西（Barzil），卢旺达，巴拿
2018-08-15 波旁
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡分为三大类的豆，阿拉比卡豆、罗布斯塔豆、还有利比里亚豆（现在市面上已经很少） 市面上还有许多阿拉比卡和罗布斯塔的衍生品种 Arabica衍生品种，如：铁比卡( Typica )、波旁
2018-05-15 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台湾人爱喝咖啡，1年喝掉28.5亿杯，但你知道好咖啡的条件是什么？行家都知道，喝红酒看庄园、看年份，喝咖啡也要看产地。一杯咖啡也能品析当地涵养的味道，产地的气候、土壤以及海
2018-08-05 咖啡种类
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡，是全球第二大的国际贸易商品，仅次于石油。在许多国家，咖啡都是非常重要的经济作物，而在台湾，您或许曾经听过古坑咖啡的名号。相信你一定十分好奇，台湾是从什么时候开始种植咖啡的呢？而台湾
2017-08-25 中国咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一棵咖啡树一年结几次果 咖啡树种植. 咖啡，是全球第二大的国际贸易商品，仅次于石油。在许多国家，咖啡都是非常重要的经济作物，而在台湾，您或许曾经听过古坑咖啡的名号。相信你
2018-02-05 咖啡种植
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼特宁咖啡有什么特点 曼特宁咖啡最便宜多少钱？ *精品咖啡迷朋友提醒我们说，咖啡迷都是花心的，很想每天喝的咖啡都不一样。挂耳包的雨林咖啡超适合精品咖啡迷享用，但雨林咖啡豆
2018-01-21 印尼曼特宁咖啡豆
