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2026年10月17日 更新
咖啡和饮品业态最为投资人看好
继洋快餐麦当劳在一线城市开放特许加盟后,日前,在第16届中国特许加盟展上,肯德基悄然放开一线城市加盟业务,若个人投资者加盟北京肯德基门店,起步价为200万元。记者发现,除知名品牌洋快餐加盟备受关注外,炸鸡、年糕、牛肉面、咖啡等餐饮类加盟投资也受
冰滴酒香正从冰箱发酵,一线灰蓝漏进半梦半醒的晨光
可你有没有过这样的落差?明明同一支前街莫扎特,昨天还喝得到葡萄干与凤梨的层次,今天却只剩一股闷闷的杂味,尾段还泛着涩。问题往往不在豆子,而在器具偷偷"记仇"——上一杯的残粉、磨豆机里的陈粉、水壶壁上的
白色花香从咖啡粉里升起来的时刻,挑豆与注水的一线经验
我在吧台里常被问到,怎么才能把咖啡里的白色花香冲得更清楚。这股香气不像深色莓果那样直白,它轻、透,稍不留神就散在空气里。我的经验是,想让它稳当地落在杯子里,得从挑豆和冲煮条件两头一起抓。白色花香带柑橘
手冲深烘豆的三种浓淡口感怎么选
深烘咖啡豆放进手冲,不只会得到厚重、苦感明显的杯子。烘焙发展、豆子本身的酸甜结构和冲煮浓度不同,也能呈现清爽、顺滑或浓郁的口感。挑选时可以先确定想要的口腔重量,再看风味描述是否与之相符。清爽明亮这一线
首份半年报!茶百道净利同比降近60%
8月26日,茶百道公布了其赴港上市后的首份半年报,其在2024年上半年实现营收为23.96亿元,2023年同期为26.61亿元,同比减少10.0%;净利润方面,今年上半年为2.37亿元,而2023年同













