“Sida” 的搜索结果

西达摩省Sidamo Gedeo区 今天，埃塞俄比亚是重要的咖啡生产国，大约有1200万人从事咖啡生产，是非洲主要的阿拉比卡咖啡豆出口国。这里的优质咖啡品质卓绝，值得找寻。在埃塞俄 比亚可找到各种咖啡栽培方式：从成片的野生咖啡树林和半开发土地，到传统经营的

2016-06-20 咖啡庄园

乞力马扎罗山的咖啡收获期和处理法 如果保养得当，乞力马扎罗山显然是地球上最好的咖啡之一。然而，对于乞力马扎罗山咖啡，与肯尼亚咖啡不同，人们更关心咖啡豆的正确收获和加工。问题在于乞力马扎罗山地区缺乏与咖啡相关的基础设施，该地区远没有肯尼亚先进

2021-08-20 咖啡

对埃塞俄比亚咖啡有所了解的咖啡迷们应该对「西达摩」这个名字不陌生，它不仅作为埃塞俄比亚的大咖啡产区出现在单品豆的详细介绍中，也时常作为花果调性咖啡的代名词活跃在圈内，成为很多人挑选咖啡时的首选。 西达摩的故事 前街翻阅资料了解到，西达摩省（Sidamo Province）成立于1942年，它是以当地一个民族所命名的，这个民族叫做“西达马”（Sidama），过去为西达马王国。关于西达摩到底是Sida

2025-08-25 咖啡知识

水洗耶加雪菲科契尔咖啡豆简介: 前街咖啡（FrontStreet Coffee）：耶加雪菲 科契尔咖啡豆 产国：埃塞俄比亚 产区：耶加雪菲 · 科契尔 等级划分：G1 品种：埃塞原生种（Heirloom） 种植高度：1800——2100米 处理法：水洗处理 风味：白色花香、柠檬、柑橘、茶感 耶加雪菲，这个动听的名称源于耶加雪菲镇「YIRGACHEFFE」，严格来说，耶加雪菲是埃塞西达摩州（sida

2024-07-25 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） FAQ认证- 坦桑尼亚 多门吉力马扎罗AA咖啡豆的风味特点和处理法？ 坦桑尼亚 生豆如何处理加工？ 乞力马扎罗咖啡在非洲大陆坦桑尼亚东北部最高峰的火山坡上种植，展现出鲜明的味道，

2018-09-13 精品咖啡豆