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2026年09月01日 更新
肯尼亚为什么盛行种植SL28和SL34?除SL系列外肯尼亚还种植哪些咖啡品种?
非洲的咖啡产国版图中,三巨头之一的肯尼亚可谓是这片土地上的一颗闪闪发光的明珠。它出产的咖啡以鲜明而复杂的莓果酸香气、甘蔗的清甜感和果汁般的酸度而闻名,深受许多咖啡业内人士的喜爱。前街就有一款来自肯尼亚锡卡产区萨莉亚Asail处理厂的咖啡豆,选用SL28和SL34品种,水洗处理,有圣女果和乌梅风味,酸质明亮,甜感突出,有果汁感,口感干净。 不难发现,在选购肯尼亚咖啡中,在咖啡品种一栏基本都会出现SL
肯尼亚KIBIRINGWI庄AATOP sl28品种aatop精品咖啡突出的水果味
肯尼亚 KIBIRINGWI 庄园 AA TOP 所在产区:Neyri 合作社:KIRINYAGA 咖啡种植品种:SL28/SL34/KENT 27 海拔:1680米 这里的土壤以红色火山灰土壤,土壤肥沃。水资源丰富,为咖啡的生长和后期的加工处理提供了优越的自然条件。Hugo亲身到达当地参观KIBIRINGWI庄园
肯尼亚咖啡品种介绍|SL28咖啡的风味特征是什么?SL28手冲咖啡好喝吗?
就像不同品种的葡萄会酿造出风味迥异的葡萄酒一样,对咖啡有所了解的朋友应该也知道咖啡豆的品种会影响到最终杯中咖啡风味的呈现。巴拿马的T2722瑰夏就是最好的例子,它因为具备白色花香、柑橘果韵而备受瞩目。而肯尼亚的“明星品种”——SL28也有同样出色的风味表现,肯尼亚咖啡著名的乌梅风味、明亮酸质,就有它的一份功劳。 SL28 SL28是肯尼亚最具代表性的品种之一,它是20世纪初在肯尼亚筛选、培育出来的
肯尼亚主要种植什么咖啡品种?肯尼亚SL系列咖啡从何而来?肯尼亚锡卡产区咖啡有何独特风味口感?
一直以来,肯尼亚咖啡凭借其干净清爽的口感和令人印象深刻的厚实明亮的果酸而闻名全球,深受许多咖啡业内人士的喜爱。能有如此丰富的风味,得益于肯尼亚拥有丰富的自然资源,肯尼亚地处“咖啡种植带”,具有十分适宜的气候环境,咖啡主要种植在肯尼亚1600-2100米的火山山区,受到火山土壤里丰富的磷酸影响,使得咖啡拥有丰富的水果酸质。 不过除环境和气候条件外,咖啡品种也十分重要。最初在19世纪末,由法国传教士把














