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2026年09月01日 更新
KENT-500咖啡烘焙机烘焙技巧 咖啡烘焙机DC鼓风扇改装分享

KENT-500咖啡烘焙机烘焙技巧 咖啡烘焙机DC鼓风扇改装分享

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) KENT-500改DC鼓风扇 KENT-500原本的机械风门, 原型机,分七段。现版的KENT-500分成十几段。 这个机械风门有2个缺点 1.如果你要连续烘个2~3锅的话,你会发现风门有点烫手而且偶而会转动困难 2.风门

2017-12-15 咖啡烘培机

世界精品咖啡豆介绍:印度帝比卡混血品种 肯特(Kent)

世界精品咖啡豆介绍:印度帝比卡混血品种 肯特(Kent)

肯特(Kent) 肯特(Kent):印度发现的帝比卡混血品种,产量高,抗病力强,但未曾赢过国际杯测大奖。 咖啡常见栽培品种,咖啡豆的种类: 帝比卡(Typica) 波本(Bourbon 波邦) 基因突变种: 肯尼亚[SL28]与[SL34](波本嫡系) 瑰夏(Geisha 艺妓咖啡) 黄色波本(Bourb

2015-12-14 咖啡豆

坦桑尼亚Iyela耶拉处理厂水洗肯特Kent AA等级的风味?

坦桑尼亚Iyela耶拉处理厂水洗肯特Kent AA等级的风味?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坦桑尼亚 Iyela耶拉处理厂水洗肯特Kent AA的风味? 耶拉咖啡组织是由239位小规模的咖啡农所成立,他们共用一座处理厂(一般称作中央处理厂)来处理他们的咖啡樱桃,这在坦桑尼亚可

2018-10-23 精品咖啡豆

非洲坦桑尼亚精品咖啡豆风味特点 分级制度 坦桑尼亚咖啡手冲

非洲坦桑尼亚精品咖啡豆风味特点 分级制度 坦桑尼亚咖啡手冲

非洲坦桑尼亚咖啡豆风味特点描述 分级制度及有哪些咖啡产区和品种 坦桑尼亚的咖啡是在16世纪由埃塞俄比亚传入传入,在德国殖民统治时期成为坦桑尼亚的经济作物,一战后管理权转到英国人手中。第一个共同合作社KNPA在1925年成立。坦桑尼亚在1961年独立后,政府

2020-07-05 咖啡豆

肯尼亚KIBIRINGWI庄AATOP sl28品种aatop精品咖啡突出的水果味

肯尼亚KIBIRINGWI庄AATOP sl28品种aatop精品咖啡突出的水果味

肯尼亚 KIBIRINGWI 庄园 AA TOP 所在产区:Neyri 合作社:KIRINYAGA 咖啡种植品种:SL28/SL34/KENT 27 海拔:1680米 这里的土壤以红色火山灰土壤,土壤肥沃。水资源丰富,为咖啡的生长和后期的加工处理提供了优越的自然条件。Hugo亲身到达当地参观KIBIRINGWI庄园

2020-08-12 精品咖啡豆

Kent肯特介绍 肯尼亚咖啡品种 SL14/SL28/SL34 Java咖啡特点

Kent肯特介绍 肯尼亚咖啡品种 SL14/SL28/SL34 Java咖啡特点

肯特咖啡 介绍: 1911年,咖啡中最早的已知防锈选择之一是在印度迈索尔的Doddengooda Estate用一种典型的树木制成,该树具有不可思议的抵抗真菌的能力。名为肯特 - 发现它的人的姓氏 - 该品种在20世纪20年代和30年代在印度,乌干达,坦桑尼亚和肯尼亚(所有

2019-07-22 精品咖啡豆

坦桑尼亚豆概述和3大种植区域

坦桑尼亚豆概述和3大种植区域

坦桑尼亚豆概述 盘古开出之时,也就是1898年,波旁种的咖啡由天主教教士引入到坦桑尼亚的乞力马扎罗地区。接着就是Kent种在1920年也被引进。 咖啡种属 因此,到现在为止,在坦桑尼亚的咖啡也是以波旁和Kent为主。 咖啡品种 阿拉比卡70%种植于1000-2500米之间

2016-06-01 咖啡庄园

坦桑尼亚咖啡豆风味特点_坦桑尼亚咖啡种植情况_坦桑尼亚咖啡价格

坦桑尼亚咖啡豆风味特点_坦桑尼亚咖啡种植情况_坦桑尼亚咖啡价格

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据相关文献资料显示, 坦桑尼亚咖啡豆 最早是由天主教教士于1898年引进波旁品种开始的,之后的1920年再度引进肯特(KENT)品种,截至目前,坦桑尼亚咖啡品种就是以波旁和肯特为

2018-08-17 坦桑尼亚咖啡豆

有水洗豆家族的优秀血统的坦桑尼亚咖啡豆介绍

有水洗豆家族的优秀血统的坦桑尼亚咖啡豆介绍

盘古开出之时,也就是1898年,波旁种的咖啡由天主教教士引入到坦桑尼亚的乞力马扎罗地区。接着就是Kent种在1920年也被引进。 咖啡种属 因此,到现在为止,在坦桑尼亚的咖啡也是以波旁和Kent为主。 咖啡品种 阿拉比卡70%种植于1000-2500米之间 罗布斯塔30%种

2016-06-23 咖啡庄园

印度咖啡豆种植品种介绍_如何烘焙印度风渍马拉巴咖啡豆?

印度咖啡豆种植品种介绍_如何烘焙印度风渍马拉巴咖啡豆?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度咖啡豆 种植品种 肯特(Kent): 在1911年在印度麦索尔地区肯特咖啡园发现的铁比卡混血品种,S288 与Typica 混血而成的,具有高产量和抗锈病特性。 但未曾在杯测取得好成绩。

2018-08-29 亚洲精品咖啡庄园

坦桑尼亚咖啡豆产区种植风味描述

坦桑尼亚咖啡豆产区种植风味描述

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 坦桑尼亚豆来源:1898年,波旁种的咖啡由天主教教士引入到坦桑尼亚的乞力马扎罗地区。接着就是Kent种在1920年也被引进。因此,到现在为止,在坦桑尼亚的咖啡也是以波旁和Kent为主。 咖啡品

2017-07-12 坦桑尼亚咖啡豆

印尼阿鲁曼尼斯蜜处理西爪哇|印尼爪哇咖啡|蜜处理咖啡

印尼阿鲁曼尼斯蜜处理西爪哇|印尼爪哇咖啡|蜜处理咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼阿鲁曼尼斯 蜜处理 西爪哇 (S795) Indonesia (S795 Variety) West JAVA Aromanis Honey 品种来源:S795 = S288 / Kent ((S288(S26) x Typica)/Arabica x Liberica))

2018-09-26 精品咖啡豆

坦桑尼亚咖啡豆品种,坦桑尼亚咖啡的口感

坦桑尼亚咖啡豆品种,坦桑尼亚咖啡的口感

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 坦桑尼亚豆来源:1898年,波旁种的咖啡由天主教教士引入到坦桑尼亚的乞力马扎罗地区。接着就是Kent种在1920年也被引进。因此,到现在为止,在坦桑尼亚的咖啡也是以波旁和Kent为主。 咖啡品

2017-06-28 坦桑尼亚咖啡豆

明亮的酸气的坦桑尼亚咖啡品种特点风味描述口感介绍

明亮的酸气的坦桑尼亚咖啡品种特点风味描述口感介绍

坦桑尼亚豆来源:1898年,波旁种的咖啡由天主教教士引入到坦桑尼亚的乞力马扎罗地区。接着就是Kent种在1920年也被引进。因此,到现在为止,在坦桑尼亚的咖啡也是以波旁和Kent为主。 咖啡品种 : 阿拉比卡 70% 种植于1000-2500米之间 罗布斯塔 30% 种植于800-

2016-09-29 坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚咖啡豆品种种植区域杯测介绍

坦桑尼亚咖啡豆品种种植区域杯测介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 坦桑尼亚豆概述 盘古开出之时,也就是1898年,波旁种的咖啡由天主教教士引入到坦桑尼亚的乞力马扎罗地区。接着就是Kent种在1920年也被引进。 咖啡种属 因此,到现在为止,在坦桑尼亚的咖啡

2017-07-21 坦桑尼亚咖啡豆

印度咖啡专题| 印度风渍马拉巴的风味特点和种植品种

印度咖啡专题| 印度风渍马拉巴的风味特点和种植品种

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【季风 风渍马拉巴】 India Monsooned Malabar 国家:印度南部 产区:印度南部马拉巴海岸 海拔:1100-1200米 品种:Kents,S795,Catimor,selection 9 处理法:风渍日晒处理法 种

2018-09-05 咖啡种类

手冲咖啡水粉比?怎么手冲西爪哇咖啡?西爪哇咖啡的种植故事?

手冲咖啡水粉比?怎么手冲西爪哇咖啡?西爪哇咖啡的种植故事?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡水粉比 ?怎么 手冲 西爪哇咖啡 ? 西爪哇咖啡 的种植故事? 品种来源:S795 = S288 / Kent ((S288(S26) x Typica)/Arabica x Liberica)) 以人手采集及筛选,保留

2018-07-28 精品咖啡豆

坦桑尼亚Moshi咖啡豆怎么喝-坦桑尼亚咖啡品种三大咖啡产区介绍

坦桑尼亚Moshi咖啡豆怎么喝-坦桑尼亚咖啡品种三大咖啡产区介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坦桑尼亚咖啡 豆来源:1898年,波旁种的咖啡由天主教教士引入到坦桑尼亚的乞力马扎罗地区。接着就是Kent种在1920年也被引进。因此,到现在为止,在坦桑尼亚的咖啡也是以波旁和Kent

2018-10-04 坦桑尼亚咖啡豆

印度孟加拉虎罗布斯塔咖啡豆怎么喝_印度咖啡种植品种介绍

印度孟加拉虎罗布斯塔咖啡豆怎么喝_印度咖啡种植品种介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度皇家罗布斯塔,高海拔庄园豆,传说中的皇室kaapi royal,罗豆中极品。作为意式拼配豆,kaapi royal异常丰富的油脂能很好提升咖啡的醇厚感,特别适合制作拿铁和卡布。18目的大

2018-10-19 亚洲精品咖啡庄园

咖啡的种类和品种

咖啡的种类和品种

咖啡是茜草科(Rubiaceae)咖啡属(Coffea genus)植物。据基瓦利亚(Chevalier,1947)的研究指出,咖啡属分为四个组共66个种,其中真咖啡(Eucoffea)组有24个种,马斯加咖啡(Mascarocoffea)组18个种,帕拉咖啡(Paracoffea)组13个种,阿哥咖啡(Argocoffea)组11

2014-07-04 咖啡豆