Mogiana Eagle是由Alta Mogiana地区生产的顶级批次生产的。我们亲自从个别农场中选择批次并加工它们以创造一种光滑，干净，高度一致的咖啡，不仅适用于锚定浓缩咖啡混合物，还可以作为单一产地巴西使用。我们的目标是一致，干净的杯子形状，从一个地方到另一
2019-04-29 精品咖啡豆
格兰玛瀑布农场简介 格兰玛瀑布农场位于巴西圣保罗州（即So Paulo）的摩吉安娜（Mogiana）产区。该产区与巴西的喜拉朵和南米纳斯三个产区别称为巴西的三大精品产区，并且非常接近南米纳斯产区。 自从巴西咖啡在南米纳斯吉拉斯州引入以来，一直到迁移到Mogian
2020-05-03 咖啡庄园
巴西圣保罗州咖啡 和米纳斯吉拉斯州边界地区咖啡如何？ 基本信息： 品种波本威士忌，Mondo Novo混合动力车 地区Mogiana地区，巴西圣保罗州和米纳斯吉拉斯州边界地区 五月收获 - 八月 海拔800-1200米 土壤火山壤土 工艺全天然，在阳光下晒干，机械干燥机 背景
2019-07-22 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Brazil Mogiana 杏仁巧克力 icon-info-02 坚果可可风味 icon-info-02 去果皮日晒 icon-info-02 中烘焙 巴西模吉安那 摩吉安娜Mogiana咖啡豆生长在标高海拔1100-1250迈克尔，明显不
2018-07-05 巴西咖啡豆
农场故事 摩吉安娜Mogiana位于圣保罗州，是巴西着名的精品咖啡产区。栽种的品种是阿拉比卡咖啡豆，产区有海拔高度的优势，栽种的海拔高度约在1050-1250米。 该产区的咖啡品质不不同于一般印象中的巴西咖啡，摩吉安娜产区的咖啡有着沉稳香气的咖啡油脂，口感
2020-04-30 咖啡庄园
沿着圣保罗和米纳斯吉拉斯州边界的Mogiana地区是巴西出产的一些最一致的甜味和结构良好的天然植物。该地区拥有3500名农民，种植面积达202,000公顷。 我们从各个农场中挑选很多批次，并对它们进行处理，以生产出光滑，清洁，高度一致的最终产品。我们使用这种
2020-06-22 咖啡知识
巴西的主要咖啡产区分布在17个州，其咖啡豆种类繁多。但是，你能说出您的米纳斯山（Sul de Minas）和莫吉纳（Mogiana）之间的区别吗？了解巴西咖啡来自哪个地区，将使你深入了解其风味，香气，甚至可能的品质。考虑到这一点，将带你了解该国主要的阿拉伯咖啡
2020-08-11 精品咖啡豆
巴西的咖啡区： 巴西有三个主要的咖啡种植区：Mogiana，Sul Minas和Cerrado。这些区域有适度的阳光和雨水。全年气温稳定，非常适合种植阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡树。阿拉比卡占总收成的约70％。罗布斯塔（Robusta）是一种生产较低质量豆类的较强植物，占剩
2019-07-30 精品咖啡豆
精品咖啡今天约占12％的国际市场的饮料。咖啡的质量属性涵盖了广泛的概念，包括从物理特性，如产地，品种，颜色和大小，对环境和社会问题，如咖啡工作者生产系统和劳动力的工作条件。目前的销售价值是有一些区别，特色的咖啡较传统方法种植的咖啡有30％至40
2019-05-11 精品咖啡豆
事实证明巴西同样也有能力生产极品咖啡和小批量的咖啡，当地的精品咖啡不一定只有小规模的咖啡农家能提供，巴西主要的咖啡产区为Sulde Minas南米纳斯、Matas de Minas米纳斯东南山林区、Cerrado喜拉朵、Chapadas de Minas米纳斯中北部陵地、Mogiana摩吉安纳
2016-11-18 巴西咖啡豆
产区: 圣保罗州( S?o Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地区 庄园: 皇后庄园(Fazenda Rainha)(Queen Farm) 品种：黄波旁(Yellow Bourbon) 海拔：平均11501350公尺 处理法：自然日晒干燥法 风味特色：均衡香甜、乳脂般滑顺、橙果杏桃等水果韵味、巧克力、焦糖气
2017-03-14 巴西皇后庄园黄波旁
2017-03-22 巴西皇后庄园黄波旁
【精品上市】巴西 蒙吉安娜 皇后庄园 黄波旁 日晒处理 Brazil Rainha Yellow Bourbon Natural 产区: 圣保罗州( S?o Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地区 庄园: 皇后庄园(Fazenda Rainha)(Queen Farm) 品种：黄波旁(Yellow Bourbon) 海拔：平均11501350公尺 处
2017-04-29 巴西皇后庄园黄波旁
【精品上市】巴西 蒙吉安娜 皇后庄园 黄波旁 日晒处理 Brazil Rainha Yellow Bourbon Natural 【精品上市】巴西 蒙吉安娜 皇后庄园 黄波旁 日晒处理 Brazil Rainha Yellow Bourbon Natural 产区: 圣保罗州( S?o Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地区 庄园: 皇
2017-04-11 巴西皇后庄园黄波旁
2017-04-19 巴西皇后庄园黄波旁
2017-03-30 巴西皇后庄园黄波旁
