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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 微批次 Colombia Microlot 哥伦比亚 微批次小农计划，此计划提供来自 哥伦比亚 几个最优异的产区包括Huila, Narino, Cauca, Tolima等，有别许多栽种Castillo品种的咖啡农

2018-07-04 哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚 考卡微批次 马西索精选 哥伦比亚咖啡好喝吗？ 国家：哥伦比亚产区： 海拔：1880公尺 处理方式：水洗 等级：Excelso 品种：Caturra 风味描述：白葡萄、杏仁、香料、枫糖、巧克力，厚实度佳 位於哥伦比亚中南部的Macizo，为考卡与薇拉交界处的自然保

2018-05-27 精品咖啡豆

栎树庄园位于Pitalito，是继Neiva之后Huila的第二大城市。它位于Macizo Colombiano，三个哥伦比亚山脉汇集在一起的地区。 Pitalito因其位于Rio Grande de la Magdalena山谷的位置而被称为Laboyos山谷。 Finca El Roble由Dionel Chilito及其家人，妻子，孩子

2019-05-06 精品咖啡豆

哥伦比亚咖啡偏向于醇厚比较平衡，生产咖啡的主要几个产区中，全国性的咖啡杯测赛事COE就来自于考卡省咖啡产区。哥伦比亚咖啡相对温和的风味使其成为意式浓缩咖啡的理想选择——它们可以在黑暗中烘烤而不会变得过

2021-10-18 咖啡

哥伦比亚 栎树庄园 日晒瑰夏 超微批次 产地：哥伦比亚 产区：慧兰 Huila，Pitallito 庄园：栎树庄园 El Roble 海拔：1850m 豆种：瑰夏 Gesha 处理方式：日晒 Natural 等级：超微批次 烘焙程度：中度烘焙 风味描述：橙子/桃子/果汁感，干净优雅，回韵持久 冲

2020-08-11 精品咖啡豆

传统上，哥伦比亚的大部分咖啡都是采用全洗法加工的。然而，咖啡调查中心(Cenicafé)开发了一个生态系统，该系统使用很少的水，将当地水源的污染减少了90%，并将用水量减少了95%。事实证明，这种干法

2021-10-18 咖啡新闻

考卡—考卡的咖啡包括因扎地区和殖民城市波帕扬周围的地区。该地区位于“MacizoColombiano”（哥伦比亚高原）上，环绕着托利马和威拉的高峰，除了是主要的咖啡种植地外，还是水和野生动物的重要来源

2021-10-18 咖啡知识

整个Cauca部门拥有许多不同的地形特征和隔热地板，使居民可以欣赏美丽的风景和各种温度。但是，在咖啡生产地区，地形条件和海拔高度更加一致，因此为咖啡种植产生了理想的环境因素。 Cauca咖啡产区位于Pata河以北，被Purac火山（4600masl），哥伦比亚地块（M

2020-08-08 精品咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥伦比亚咖啡分级法哥伦比亚咖啡的分级法：哥伦比亚的咖啡分为Supremo、Excelso、Extra等之3级。以Supremo为最高级；次

2021-12-20 哥伦比亚咖啡豆

咖啡新品咖啡哥伦比亚 安第斯山天然的地理环境，该区独特的火山灰土质加上人工精心培育精致加工造就了这支豆子卓越的杯中表现：香气强烈个性十足是透着如葡萄般刺激味蕾的清新果酸与杏仁、可可香气的巧妙糅合，入口甘甜的基调里明亮的酸度优雅而不失明亮，醇

2017-11-11 生豆

咖啡新品咖啡哥伦比亚 安第斯山天然的地理环境，该区独特的火山灰土质加上人工精心培育精致加工造就了这支豆子卓越的杯中表现：香气强烈个性十足是透着如葡萄般刺激味蕾的清新果酸与杏仁、可可香气的巧妙糅合，入口甘甜的基调里明亮的酸度优雅而不失明亮，醇

2017-11-11 生豆

咖啡新品咖啡哥伦比亚 安第斯山天然的地理环境，该区独特的火山灰土质加上人工精心培育精致加工造就了这支豆子卓越的杯中表现：香气强烈个性十足是透着如葡萄般刺激味蕾的清新果酸与杏仁、可可香气的巧妙糅合，入口甘甜的基调里明亮的酸度优雅而不失明亮，醇

2017-11-11 生豆