专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也门摩卡 Hirazi产区 依诗玛莉Ismaili 野生咖啡品种的风味？ 野生咖啡之原产地，可能是在非洲东北部的埃塞俄比亚（Ethiopia）。西元十五世纪时传至南阿拉伯之也门一带以人工种植。
2018-10-04 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也门摩卡Hirazi产区依诗玛莉Ismaili野生咖啡品种的风味？ 野生咖啡之原产地，可能是在非洲东北部的埃塞俄比亚（Ethiopia）。西元十五世纪时传至南阿拉伯之也门一带以人工种植。十
2018-12-16 精品咖啡豆
也门摩卡依诗玛莉Mokha Ismaili 咖啡品种口感特点是什么？也门摩卡依诗玛莉Mokha Ismaili咖啡口感厚实，经常有超越玛妲莉的表现。 摩卡依诗玛莉（Mokha Ismaili ）是传统古老树种之一，种植海拔很高，品质优良的摩卡依诗玛莉产于Hirazi区高山山侧地带，Hiraz
2019-03-08 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也门摩卡 有多少咖啡产区？各产区不同风味特色的 摩卡咖啡豆 怎样食用？ 在常见的 也门摩卡 里，以摩卡玛妲莉（Mokha Mattari）最负盛名。产于Bani Matar（又名 Bany Mattar）省的
2018-09-19 精品咖啡豆
也门伊斯玛莉咖啡半磅多少钱？来自也门的古老品种伊斯玛莉有摩卡之王的美誉是因为什么特色？也门咖啡在历史上什么地位？ 伊斯玛莉是最传统的咖啡树种，生产种植伊斯玛莉的Hirazi产区位于高海拔2000-2500公尺的山区斜坡上，属于梯田式的高山台地，因为雨量少
2019-03-19 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽说精品浪潮是工艺取代机械的复兴，但主宰供求的，仍然离不开市
2018-12-14 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也门摩卡 依诗玛莉生长环境如何？ 摩卡咖啡 树种是什么？如何用v60滤杯现磨 冲泡摩卡 ？ 也门摩卡 的特殊日晒处理法是以人工采收在树上成熟干燥的咖啡豆，直接把整颗的咖啡置放于
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 古老的咖啡豆 | 摩卡咖啡豆 提到 也门 及埃塞俄比亚的咖啡豆 , 有许多人就会联想到摩卡 （Mocca,Mocha,Moka,Mokha,Mokka任何您可以看得到 , 音为摩卡的拼字 , 其实指的差不多都是
2018-07-21 也门咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拥有全世界最独特、丰富、最令人著迷的复杂气味：红酒香、狂野味、干果味、蓝莓、葡萄、肉桂、烟草、甜香料、原木味甚至巧克力味你可以看到各种各样形容词，被用来形容 也门摩卡咖
2018-04-01 也门咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也门（Yemen） 也门的通称是阿拉伯，为阿拉比卡种的发祥地，曾以摩卡咖啡 之名而风靡一时，而今盛况不再了。但其如醇酒般的风味，浓郁香醇的特色，依旧是相当受消费者青眯的饭后咖
2018-10-18 也门咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） *摩卡玛塔莉 （MokhaMattari）：一种来自也门首都 Sanaa 西部的Bani Mattar（另一个写法是Bany Mattar）省玛妲莉的最负盛名的咖啡市场名。是高海拔生产的咖啡，通常具有很好的红酒
2018-12-16 咖啡庄园
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在常见的也门摩卡里，以摩卡玛妲莉 (Mokha Mattari)最负盛名。产于Bani Matar(另一个写法是Bany Mattar)省的玛妲莉，是高海拔生产的咖啡，通常具有很好的红酒香、干燥水果味、口感厚实、深
2017-06-30 也门咖啡豆
摩卡依诗玛莉(Mokha Ismaili )：是传统古老树种之一，一种来自也门中部的著名咖啡的市场名，也被描述为一种传统的也门咖啡的植物分类，有较高的饮料质量。 种植海拔很高，在6500英尺以上，特色是豆子外型更浑圆，豆型比玛妲莉更小，口感厚实，复杂度高，一般
2016-06-16 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说到 也门咖啡 ，就必须提到「摩卡」。大家都听过「 摩卡咖啡 」，到底何谓「摩卡」？ 这个问题的答案有很多种，有人说 摩卡 是某个产地，某些人印象里，摩卡又是甜甜的巧克力咖啡
2018-06-20 咖啡资讯
也门摩卡咖啡的故乡--也门 也门摩卡咖啡历史 说到也门咖啡，就必须提到「摩卡」。大家都听过「摩卡咖啡」，到底何谓「摩卡」？ 这个问题的答案有很多种，有人说摩卡是某个产地，某些人印象里，摩卡又是甜甜的巧克力咖啡。事实上，正宗的「摩卡咖啡」只生产於
2018-05-08 精品咖啡豆
「摩卡咖啡」也门摩卡，到底何谓「摩卡」？摩卡好喝吗？摩卡是指摩卡壶吗？ 这个问题的答案有很多种，有人说摩卡是某个产地，某些人印象里，摩卡又是甜甜的巧克力咖啡。事实上，正宗的「摩卡咖啡」只生产於阿拉伯半岛西南方的也门共和国、生长在海拔三千至八
2018-06-04 精品咖啡豆
