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BankoGotiti）既是村庄的名称，也是咖啡生产地的清洗站的名称。最接近的主要城镇位于奥罗米亚州（OromiaRegion）的边界，是南部民族地区（Gedeo）耶德加切夫（Yirgacheffe）

2026-03-16 精品咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）耶加雪菲果丁丁村BankoGotiti阿利姆布卡托小农AlemuBukato咖啡EthiopiaWashedYirgacheffeG1Al

2026-04-17 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）提到耶珈雪啡，就不得不先介绍这里的产区划分方式。耶珈雪啡在ECX的产区分类制度下主要可分为四个产区Wenago,Yirga

2025-09-08 埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚日晒果丁丁Gotiti产地：BankoGotiti,Gedeb,Ethiopia豆种：埃塞俄比亚原生种海拔：1600~2300米处理方式：日晒风味描述：玫瑰花，草莓，菠萝，黑莓【产地故事】这

2025-10-18 精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡 水洗浅烘焙咖啡介绍： 产品名称：Gotiti，Ethiopia 国家：Ethiopia埃塞俄比亚 产区：Gedeo 品种：Heirloom 处理方式：水洗 烘焙度：浅烘焙 烘焙时间：2019.11.20 风味描述：柑橘、麝香葡萄、姜汁、蜂蜜、干净口感 这款咖啡豆是由与村庄同名的

2019-11-21 精品咖啡豆

秘鲁的咖啡豆，口感独特、风味香醇甜润、酸度平衡、带着水果、巧克力、焦糖等丰富层次，是阿拉比卡咖啡豆主要的生产国之一，也是名列前茅的世界公平贸易咖啡最大出口国，在有机咖啡产量的排名更是世界第一，秘鲁的咖

2026-06-02 咖啡

衣索比亚 耶加雪菲 果丁丁村G1 阿利姆布卡托小农Ethiopia Yirgacheffe Banko Gotiti G1 Alemu Bukato咖啡豆介绍： 今天介绍的烘焙的咖啡豆是这只衣索比亚日晒耶珈雪啡果丁丁村G1 - 阿利姆布卡托小农口感风味：饱满强劲的草莓，蓝莓，水蜜桃，柑橘及黄柠檬风

2019-04-26 精品咖啡豆

单一起源咖啡埃塞俄比亚咖啡 价格$ 20.00 - $ 50.00 品尝笔记：破碎的樱桃，粘稠的杏子，乳白色的桃子，黑巧克力 咖啡都始于9世纪的埃塞俄比亚，当时山羊牧民卡尔迪注意到他的山羊在吃掉某种植物的樱桃后表现得更加精神。 Kaldi尝试了樱桃，并注意到当我们在

2019-08-30 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）单品咖啡豆推荐---埃塞俄比亚耶加雪菲贝莉缇日晒EthiopiaYirgacheffeBeritinatural生产国：埃

2026-04-26 精品咖啡豆

很早之前，耶加雪菲(Yirgacheffe)原本是埃塞俄比亚西达摩（Sidamo）的一个子产区，后因这里产出的水洗咖啡带有淡雅的白色花香、明亮的柠檬果味以及清新的绿茶尾韵，这股过于出众的风味被人称之「耶加雪菲味」，也因此促使耶加雪菲独立成一个大的咖啡产区。 但大家知道吗，每谈及耶加雪菲，很多人都绕不开一支名叫「果丁丁」的豆子。「果丁丁」这个俏皮而有趣的名字很能吸引咖啡爱好者的目光，让人想点上一杯浅

2025-09-04 咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡介绍：当埃塞俄比亚的高品质干加工咖啡开始降落时，它真的开始感觉像是夏季，这是我们最喜欢的咖啡之一。我们一直期待它的到来数月。虽然来自同一生产商的洗过的咖啡上个月打破了我们的袜子，对于我们

2022-06-13 精品咖啡豆

耶加雪菲沃卡合作社独立出来的班可果丁丁微型合作社介绍沃卡位在耶家雪菲的最东南方洁蒂普产区(Gedeb)，早些年该区域都是以沃卡为名来出口当地生产的咖啡生豆，或是交由沃卡合作社来做处理；但这两三年间，一

2026-02-24 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）耶加雪菲（Yirgacheffe）这名词在国际咖啡市场中如雷贯耳，这十几年确实抢尽风头，多数人普遍（或约略）知道耶加雪菲咖

2025-10-18 耶加雪菲咖啡

埃塞俄比亚是世界上咖啡历史最悠久的国家之一。传统上，埃塞俄比亚的咖啡豆采取日晒，整个过程非常粗放，因此瑕疵豆多，品质参差不齐，难以控制。但自从学习并引进中中南美洲的水洗技术跟加工、干燥法之后大幅度的提

2026-05-31 咖啡豆

因为西印度群岛地区没有充分日照的条件，荷兰人在1740年左右引进水洗法，又称WIB，有别与传统的日晒法，又称做OIB。从爪哇出口的咖啡豆经常标示着WIB，就是水洗豆的意思。水洗法的处理步骤如下：1、选

2025-07-07 咖啡豆水洗法

耶加雪菲咖啡果丁丁合作社小农精选日晒豆/YirgacheffeGotitiG1（N）/中烘焙/200g莓果圆润醇度高海拔的微产区，小农契作栽植精选与果丁丁合作社批次品管的杰作，奔放的花香气、细致甜感与

2025-10-18 精品咖啡豆

沃卡丰富的风味为何如此的惹人喜爱，前街认为很大的程度上与农民们的努力合作、咖啡的精心收获、处理的严谨是密不可分的。耶加雪菲一支以来都是精品咖啡中不可失去的一个产区，是咖啡行业中的宝藏之地，倘若有一天耶

2026-04-26 咖啡豆水洗法

花果般香气的咖啡，前街第一时间想到的就是耶加雪菲，虽然瑰夏咖啡也是有花果般的香气，但是要论高低的话，前街还是认为耶加雪菲的更为形象。耶加雪菲是埃塞俄比亚的精品咖啡产区，原先属于西达摩产区，因风味独特被单独分离出来！ | 关于耶加雪菲 耶加雪菲原是埃塞尔比亚的一座小镇，位于西达摩省行政区，这座小镇自古是块湿地--古语“耶加”（Yirga）意指“安顿下来”，“雪菲”(Cheffe)意指“湿地”。 耶加

2025-12-22 咖啡知识

日晒耶珈雪菲G1哈洛巴利迪合作社咖啡介绍： 国家：衣索比亚（埃塞俄比亚） 产区：盖迪欧Gedeo Zone，YirgacheffeGedeo Zone 海拔：1,900 - 2,000公尺 品种：伊索比亚古优原种 生产者：村落小农 处理法：全水洗后棚架日晒干燥 埃塞俄比亚YCFCU自然Yirgacheffe

2019-04-17 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Gutiti村的起源来历： 要说近年来最被台湾精品咖啡爱好者最为期待埃塞俄比亚咖啡，莫过于沃卡产区的日晒耶加雪芙。 以目前市面上的埃塞俄比亚常见的分类有几种： （1） ECX出口法规划分的四大产区

2017-11-15 埃塞俄比亚咖啡