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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 东非大地堑(即Rift Valley)连接微多利亚湖跟Elgon山是东非洲颇著名而重要的精品咖啡带, Elgon山的东侧属于肯尼亚重要咖啡产区之一,而Elgon山的西侧,也就是乌干达这边的西边高地,也生产很棒的咖啡,这

2017-12-22 乌干达咖啡豆

乌干达精品：Uganda Bugishu AA.... 东非大地堑(即Rift Valley)连接微多利亚湖跟Elgon山是东非洲颇著名而重要的精品咖啡带, Elgon山的东侧属于肯亚重要咖啡产区之一,而Elgon山的西侧,也就是乌干达这边的西边高地,也生产很棒的咖啡,这个地区就是Bugishu! Bugi

2017-07-20 乌干达咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乌干达精品乌干达 布吉苏AA.... 东非大裂谷(即Rift Valley)连接微多利亚湖跟Elgon山是东非洲颇著名而重要的精品咖啡带, Elgon山的东侧属于肯亚重要咖啡产区之一,而Elgon山的西侧,也就是乌干达这边的西

2017-12-07 乌干达咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批Bugishu基本资料： 国别：乌干达 产区：Bugishu（也有写成Bugisu）， Elgon山的东北方斜坡 标示：Bugishu 等级：AA 品种：未标示 采收期：2004年10月 处理：水洗法（发酵清洗后，采阳光日晒干燥）

2017-06-09 乌干达咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这批乌干达Bugishu AA跟临国的肯尼亚豆有很大的不同，酸质没那么明亮、也没有早期Bugishu偶而出现的酒香、甜感与香料味却很棒，body倒是跟今年到的肯尼亚豆一样好！ Bugishu（或写做Bugisu），刚好是

2017-06-09 乌干达咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2010年新一季引进由布吉苏（Bugisu）产区出产的咖啡等级为AA，咖啡生豆呈现深绿色从生豆外型就可看是传统的阿拉比卡豆约1819目大

2017-06-09 乌干达咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡数种（ARABICA）等级为AA的咖啡豆 乌干达咖啡分级与肯尼亚相同以AA等级为最佳，这分级代表咖啡豆大小一致均匀且，不过这个分级制度会依每个庄园的评价不一而有所差异，例如A庄园优于B庄园纵使

2017-06-09 乌干达咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乌干达可说是非洲罗姆斯达之母，近年来也生产颇优的高海拔阿拉伯种; 1860年在微多利亚湖周边发现了罗姆斯达种咖啡，直到今日，当地仍有野生罗种。 20世纪初，由东南非的马拉维引进了阿拉伯种，而阿拉

2017-06-09 乌干达咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乌干达的地理条件与气候：乌干达是个内陆锁国，不靠海，但有个微多利亚大湖，东边邻国是肯尼亚，西临扎伊尔（即现在的刚果共和国），北边是苏丹，南边是坦商尼亚，由于国境内多高山加上微多利亚湖的调

2017-06-09 乌干达咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乌干达咖啡 在乌干达（Uganda），阿拉伯咖啡豆的产量只占全国咖啡总产量的10%，但已足以引起重视。乌干达最好的咖啡主要出产于北部的沿著肯尼亚边界的埃尔贡（Elgon）山区和布吉苏（Bugisu）山区以及

2017-06-04 乌干达咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 东非大地堑（即Rift Valley）连接微多利亚湖跟Elgon山是东非洲颇著名而重要的精品咖啡带， Elgon山的东侧属于肯尼亚重要咖啡产区之一，而Elgon山的西侧，也就是乌干达这边的西边高地，也生产很棒的咖

2017-06-09 乌干达咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 乌干达 AA-布吉森Bugisu阿拉比卡|水洗铁皮卡的分级|与Wugar A水洗、Drugar日晒豆的区别？ 乌干达 位于尼罗河的源头是非洲不靠海的内陆国，虽然与其他东非国家相同生产咖啡历史远久

2018-10-12 精品咖啡豆

乌干达Bugishu， 东非大地堑连接维多利亚湖跟Elogon山是东非颇著名而重要的精品咖啡袋，Elogon山东侧属于肯尼亚重要咖啡产区之一，而Elogon山的西侧也就是乌干达这边的西边高地，也生产很棒的咖啡，这个地区就是Bugishu 乌干达的地理条件与气候：乌干达是个

2014-07-02 咖啡豆

乌干达咖啡的味道是典型的东非咖啡。这些咖啡豆具有丰富的风味和质地。它们散发出木质、柑橘和橙皮的香气。它们的味道包括橙子、其他水果、巧克力和白毫茶的味道。尽管它们的咖啡豆光滑，但它们的酸度却是明亮的和酒味的。与肯尼亚和埃塞俄比亚等著名的产地

2021-09-07 咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 乌干达位于尼罗河的源头，这是一个在非洲不靠海的内陆国，虽然与其他东非国家相同生产咖啡历史远久，但由于种族对立引起的战争使得咖啡品质始终无法提升。这里的好咖啡大多种植在

2018-11-21 精品咖啡豆

乌干达位于非洲中部五大湖区尼罗河的源头，是咖啡豆或罗布斯塔咖啡的原产地。乌干达咖啡生产的主要部分仍然是用于速溶咖啡的干法罗布斯塔咖啡和作为混合物中的廉价填料。乌干达还生产优质的湿法加工阿拉比卡咖啡，但

2021-11-17 咖啡新闻

乌干达咖啡豆产区风味描述口感研磨刻度品质庄园处理法介绍 乌干达近年来渐有咖啡出口，全国所生产的咖啡豆以罗布斯塔种为主；另外，布吉苏（Bugishu）地区所产的阿拉比卡豆，现有相当好的风味，其特质与肯尼亚咖啡相似，只是醇度略淡而已 E：即＂象豆＂，尺

2016-11-02 乌干达咖啡豆

【乌干达（Uganda）】 在东部靠近肯亚边界的埃贡山区(Mr. Elgon)西坡，出产一种相当不错的阿拉比卡豆，称为布基苏(Bugisu或Bugishu)，风味与肯亚相近，不过质感较薄为了提高咖啡质量和降低成本，1990年11月乌干达取消了咖啡经营委员会(Coffee Marketing Boar

2016-06-28 咖啡庄园

乌干达 咖啡类型：阿拉伯咖啡，罗布斯塔咖啡 产量： 2.700.000 袋 最好的乌干达咖啡显示出酒的酸度和其他最好的东非咖啡的风味特色，但是由于一般较低的黏度和没有复杂的风味而没有肯尼亚或津巴布韦的咖啡那么受人赞美。 Bugishu, Bugisu . 来自 Elgon 山斜

2015-06-05 咖啡豆

当大多数人想到主要的咖啡生产国时，他们不会想到乌干达。然而，咖啡占乌干达年度外贸收入的近30%。该国实际上是罗布斯塔咖啡的发源地之一，但已成为优质阿拉比卡咖啡的主要生产国。来自乌干达东部的布吉苏咖啡生

2021-11-17 咖啡新闻