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2026年09月01日 更新
饼店也能卖咖啡 全国首张食品经营“混搭”许可证出炉

饼店也能卖咖啡 全国首食品经营“混搭”许可证出炉

新华网武汉7月10日电(记者 廖君)现在只需4页纸,只花4个工作日就拿到了证。9日,武汉一家西点咖啡店老板尹浩,领到了一主营食品流通兼营餐饮服务的食品流通许可证。这是武汉在全国率先出台混合业态食品经营许可两证合一政策以来,发放的第一相关许可证。

2014-07-10 咖啡行业

真锅咖啡品牌故事 把咖啡煮到大陆

真锅咖啡品牌故事 把咖啡煮到大陆

真锅咖啡建外SOHO店目前已成为中国第73家,全球第847家分店。 来一杯热的咖啡吗?当然,你可以给自己许多不喝咖啡的理由,比如味道太苦、价钱太高、浪费时间等等,但这不妨碍一位台湾退伍军人在你的眼皮底下开着一家又一家的咖啡馆。这些咖啡馆的模样一样:明

2015-08-06 咖啡品牌

15元买咖啡 幸运中千万发票

15元买咖啡 幸运中千万发票

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 财政部昨天下午公布5、6月期统一发票中奖明细,千万特别奖与200万元特奖各有11中奖,最幸运的民众只花15元,在新北市三重顶好Wellcome买一杯冰美式咖啡,就成了千万富翁。 统计千万奖金11发票中,

2017-08-02 咖啡资讯

咖啡滤纸品牌的差异 Kalita、Hario、mola、kono、bonavita哪个好

咖啡滤纸品牌的差异 Kalita、Hario、mola、kono、bonavita哪个好

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我自己用过 Kalita, Hario, 不知名日本品牌的一百大包装 手冲滤纸 这些牌子的滤纸价差还不小 Kalita 最贵, 40盒装比 hario 贵了十元 平均一滤纸约 1.1元 冲起来感觉好像没

2018-06-24 咖啡滤纸

“没喝咖啡一天就无法开始”:11张插图说出咖啡爱好者们的心声

“没喝咖啡一天就无法开始”:11插图说出咖啡爱好者们的心声

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年来喝咖啡的人不断上升,一天不喝就没办法正常工作。现在有很多店面都会跟咖啡作为结合,像是书店、花店或是服饰店,吸引爱喝咖啡的人聚集起来欣赏。然而没有喝咖啡的人就不会懂,总是喝不出它的美

2017-08-23 咖啡八卦信息

开咖啡厅要不要营业执照? 咖啡馆经营

开咖啡厅要不要营业执照? 咖啡馆经营

问:开咖啡厅要不要营业执照? 答:要,营业执照办理请参见以下事项: 1、需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书) ; 2、身份证复印若干 ,一寸照片若干; 3、到当地工商所申领表格办理工商营业执照; 4、再到税务所办税务登记证,现在好象还得

2015-08-13 知识

台湾咖啡零售规模怎么样 自己烘焙咖啡卖咖啡豆特点工资高不高

台湾咖啡零售规模怎么样 自己烘焙咖啡卖咖啡豆特点工资高不高

台湾咖啡 零售规模预估高达数百亿元,随着喝咖啡的人口快速成长,开咖啡馆更是许多年轻人追求的梦想!不过,鉴于开店成本高,愈来愈多年轻族群选择在网路销售自己烘焙的豆子,「自己的豆子自己烘」成为兼职或创业的最新潮流;尤其是拥有稳定客源的兼职者,单

2019-06-04 精品咖啡豆

咖啡之翼登陆资本市场 何炅张绍刚等多明星到场见证

咖啡之翼登陆资本市场 何炅绍刚等多明星到场见证

拥有众多娱乐和商界明星股东的咖啡之翼近期成功登陆资本市

2017-04-14 咖啡资讯

[图]受莱娅公主圆发髻启发的一张咖啡桌:售价约12万元

[图]受莱娅公主圆发髻启发的一咖啡桌:售价约12万元

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摘要: 两个圆发髻是《星球大战》系列影片中莱娅公主的标志之一。这个发型不仅以奇特的造型给影迷们留下了深刻的印象,现在它还成为了咖啡桌设计师的灵感。这Table Le-a由雕塑制品公司Leblon Delien

2017-05-12 咖啡资讯

咖啡滤纸用途大!一张滤纸,就能避免胆固醇升高

咖啡滤纸用途大!一滤纸,就能避免胆固醇升高

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡虽然好处多多,但也有不利健康之处,就是导致血脂上升。主要原因是咖啡含有咖啡油脂,当中的双类(diterpenes)化合物咖啡醇(cafestol)和咖啡白醇(kahweol)会使血液中的

2018-03-03 咖啡资讯

越南麝香猫咖啡制作方法

越南麝香猫咖啡制作方法

制作方法编辑 制作方法 制作方法 (4) 鲁瓦克咖啡豆焙制过程: 1、麝香猫爱吃咖啡树上熟透的红色咖啡果; 2、从猫粪中挑出未经消化的咖啡种子; 3、拨开咖啡种子的银灰色薄膜后用水洗净放在太阳下晒干; 4、经翻炒制成鲁瓦克咖啡豆。 制作技巧编辑 1、印尼

2016-06-05 咖啡庄园

2017中国咖啡师技能大赛华东赛区总决赛正式启动

2017中国咖啡师技能大赛华东赛区总决赛正式启动

今天(4月22日),由中国果品流通协会咖啡豆分会、中国咖啡文化传播中心主办,苏州市咖啡西餐业商会承办的2017年中国咖啡师技能大赛华东赛区总决赛在吴江同里正式启动。来自华东地区的参赛选手、评委、媒体、嘉宾等130余人共同见证这一时刻。商务部流通产业促

2017-04-26 咖啡资讯

世界虹吸咖啡大赛高雄登场 杨衣姗将争冠

世界虹吸咖啡大赛高雄登场 杨衣姗将争冠

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 首度在台举办的「世界杯虹吸咖啡大赛」28日将登场,代表台湾参赛的杨衣姗(左)对冲泡咖啡原是白纸,经自学多年技艺大增,2015年拿下世界杯第二,这次挟地主队优势卷土重来扣关。(视点传播公司提

2017-10-07 咖啡资讯

宿州一咖啡店老板利用酒托诈骗 被识破将顾客打伤

宿州一咖啡店老板利用酒托诈骗 被识破将顾客打伤

近日,埇桥区法院审结一起寻衅滋事案,被害人因为与微信好友见面,被骗至咖啡店消费1000余元,当被害人感觉受骗,找咖啡店老板理论时,被人用甩棍殴打。 法院审理查明,2016年4月21日下午,徐某某(另案处理)伙同他人在埇桥区北关某咖啡店以酒托形式对被害

2017-04-11 咖啡资讯

如何确定咖啡馆的投资预算

如何确定咖啡馆的投资预算

1、确定咖啡馆的定位 在经过详细的市场调查后,根据咖啡馆所在商圈的消费能力确定经营档次、产品定价,估算入店顾客人均消费能力。 2、日均消费额和客座率情况预估营业额 根据人均消费能力、咖啡馆座位数、客座率情况、营业天数预估月营业额,可根据下列公式

2014-07-28 咖啡馆经营

开咖啡馆的常识 如何确定咖啡馆的投资预算

开咖啡馆的常识 如何确定咖啡馆的投资预算

1、确定咖啡馆的定位 在经过详细的市场调查后,根据咖啡馆所在商圈的消费能力确定经营档次、产品定价,估算入店顾客人均消费能力。 2、日均消费额和客座率情况预估营业额 根据人均消费能力、咖啡馆座位数、客座率情况、营业天数预估月营业额,可根据下列公式

2014-12-22 咖啡馆经营

常见咖啡饮品的成分分析 一张图带你看懂各种意式咖啡的比例!

常见咖啡饮品的成分分析 一图带你看懂各种意式咖啡的比例!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平常喝咖啡有拿铁、卡布奇诺、摩卡、美式、义式、玛奇朵各式各样的名称听得让人晕头转向,这些咖啡到底差在哪呢?是牛奶与咖啡比例?一图带你看懂! 而各地的人喝咖啡的口味也都不相同,通常是喝

2017-08-31 咖啡小知识

中国咖啡师技能大赛华东赛区新闻发布会在苏州举办

中国咖啡师技能大赛华东赛区新闻发布会在苏州举办

4月12日,2017年中国咖啡师技能大赛华东赛区暨给你一杯咖啡的温暖公益助学活动新闻发布会在吴江同里顺利举行。苏州市工商联副主席周显芳、苏州市教育局民办教育服务中心主任

2017-04-13 咖啡资讯

咖啡厅都有什么咖啡 一张图带你看懂各种咖啡的比例!咖啡名字大

咖啡厅都有什么咖啡 一图带你看懂各种咖啡的比例!咖啡名字大

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平常喝咖啡有拿铁、卡布奇诺、摩卡、美式、义式、玛奇朵各式各样的 咖啡种类 听得让人晕头转向,这些咖啡到底差在哪呢?是牛奶与咖啡比例?一图带你看懂! 而各地的人喝咖啡的口

2018-05-18 咖啡种类

早期中国咖啡引种扩种史(一)

早期中国咖啡引种扩种史(一)

一、关于瑞丽景颇弄贤咖啡引种是1914年的记载 1996年4月由云南省瑞丽市志编纂委员会编,四川辞书出版社出版的《瑞丽市志》第383页第五咖啡一节中记载:早在1914年,景颇族已从缅甸引入弄贤乡种植。 中华人民共和国地方丛书《云南省志》卷三十九农垦志第三章

2015-04-28 咖啡文化