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自从必胜客的自助沙拉取消后，网友们吃垮必胜客的口号嘎然而止，但近日有网上又出新口号：喝垮星巴克!带上12元人民币加上一个有200毫升容量的杯子，立马就可以自己调制出一杯售价在25元的拿铁咖啡。在吃垮必胜客已不再后，星巴克咖啡如今成了网友喝垮的对象

2015-03-26 咖啡资讯

从事服务业的人或许最怕碰到低素质、对他们万般刁难的客人。在Starbucks工作6年的Laura Beck最近分享了一篇有关店员们对客人真实想法的文章，一时引起了热议。 虽然他们出于职业素养不会当面和人抱怨，但其实也会这样想。以下罗列的星巴克点单12件事，注意下

2015-04-23 咖啡资讯

据美国《基督教科学箴言报》12月13日报道，在法国，品尝咖啡不止是一种消遣，更被视为一种高雅的享受，咖啡店似乎也更欢迎举止体面的顾客。近日法国尼斯的一家咖啡厅采取一项别出心裁的营销活动，以确保顾客能够有礼貌地对待服务员。 报道称，为避免顾客在点

2015-03-06 咖啡知识

星巴克作为全球最大的意式咖啡连锁经营店，对于意式咖啡的推广及至风靡全球，功不可没。可以说，没有星巴克就没有今天意式咖啡的繁盛，没有意式咖啡，星巴克也难以成功。 作为一种时尚文化，我们经常可以在各大城市看到那个墨绿色的美人鱼LOGO，而美式快餐文

2015-12-04 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 自基期(2017年11月3日)以来，新华云南(普洱)咖啡综合价格指数呈震荡下行态势。2018年10月12日，指数报812.69点，较前一期下跌3.59点，相比基期(1000点)下跌187.31点，跌幅18.73%。

2018-11-05 中国咖啡

上周三早班，我店里一位穿格子衬衫的常客踩着点进门，手里晃着一个透明密封瓶，里头琥珀色的液体晃得好看。他跟我炫耀，说昨晚十一点把咖啡粉丢进冷萃壶加水，早上出门直接拎走，到了公司倒进马克杯，刚好够一上午慢

2026-10-17 咖啡知识

冷藏箱里那壶冷萃，为什么和上次不是一个味上周一位常客端着我做的冷萃问我，明明是同一支前街花魁，这壶 60 克粉泡了 12 小时的冷萃，怎么少了那股奶油草莓的酸甜，多了一点发涩的红茶感。我把当天的卡片翻

2026-10-17 咖啡豆

1.不要点外卖意大利浓缩咖啡 首先，外卖的纸杯通常很大，这会让意大利浓缩咖啡或玛奇朵咖啡变凉的速度很快，而且咖啡会掺有很浓的纸味。Intelligentsia咖啡厅的咖啡师们鼓励人们用陶瓷杯喝意大利浓缩咖啡，并提醒客人们最好不要用纸杯。最好不要让咖啡师觉得

2016-06-03 咖啡知识

1.不要点外卖意大利浓缩咖啡 首先，外卖的纸杯通常很大，这会让意大利浓缩咖啡或玛奇朵咖啡变凉的速度很快，而且咖啡会掺有很浓的纸味。Intelligentsia咖啡厅的咖啡师们鼓励人们用陶瓷杯喝意大利浓缩咖啡，并提醒客人们最好不要用纸杯。最好不要让咖啡师觉得

2016-06-08 咖啡资讯

1、小编的经验，通常来说，大杯和中杯差的价钱一般在3块左右，但是量却大了很多，所以选择毫无疑问选择大杯的比较实惠，有条件的朋友可以自己带杯子哦，可以省2块钱呢。 2、点一小杯当日咖啡，只要半杯咖啡，然后让服务员加半杯热奶，就是星巴克的咖啡奶乐，

2015-03-11 咖啡技术

1、小编的经验，通常来说，大杯和中杯差的价钱一般在3块左右，但是量却大了很多，所以选择毫无疑问选择大杯的比较实惠，有条件的朋友可以自己带杯子哦，可以省2块钱呢。 2、点一小杯当日咖啡，只要半杯咖啡，然后让服务员加半杯热奶，就是星巴克的咖啡奶乐，

2015-05-04 咖啡知识

看看星巴克省钱攻略! 1、小编的经验，通常来说，大杯和中杯差的价钱一般在3块左右，但是量却大了很多，所以选择毫无疑问选择大杯的比较实惠，有条件的朋友可以自己带杯子哦，可以省2块钱呢。 2、点一小杯当日咖啡，只要半杯咖啡，然后让服务员加半杯热奶，就

2015-02-04 咖啡知识

1.不要点外卖意大利浓缩咖啡 首先，外卖的纸杯通常很大，这会让意大利浓缩咖啡或玛奇朵咖啡变凉的速度很快，而且咖啡会掺有很浓的纸味。Intelligentsia咖啡厅的咖啡师们鼓励人们用陶瓷杯喝意大利浓缩咖啡，并提醒客人们最好不要用纸杯。最好不要让咖啡师觉得

2016-07-29 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂？一张图教你看懂烘焙过程 DIY002 直火烘豆机的一般使用方式 DIY002 直火烘豆机有建议的一些方式，当然也可以自己去思考研究并组织自己的烘焙手法，

2018-01-22 烘焙知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 人在美国，如果你很喜欢泡咖啡店，在那里小坐上网，或是休闲会友，如何省钱就是值得了解的事情了。下面是美国生活时尚网站PopSugar介绍的14个省钱方法，在你周边的星巴克就可一试

2018-05-20 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在美国，一般喝咖啡的朋友，都对于Starbucks的价格水平，有一个基本的概念。 意思是，他们都大概知道，一个零售价为美金$2.75的小杯（就是在Starbucks语言里的Tall）热拿铁，会比一般在咖啡店或餐厅

2017-09-11 星巴克

人物：李韶平 身份：咖啡师 时间：2017年4月14日 印象中，香港电影里有很多小咖啡馆在写字楼里，店铺不大，却吸引了不少上班族。其实在厦门，也有这样的小咖啡馆，为紧张忙碌的写字楼增添了轻松的氛围，让周而复始的工作也有了新鲜感。而这样的咖啡馆里，必

2017-04-15 咖啡小知识

冷萃这东西，夏天在店里点的人多，我自己在家也常做。它不像热萃那么挑手法，豆子选对了，冷水泡够时间，味道基本差不了。很多朋友问我家里做冷萃怎么挑豆子，我的思路很简单：先想清楚你要的是清爽花果调，还是偏醇

2026-10-12 咖啡豆

江门五邑大学的一间咖啡店里，廉明、陶宛军和冯杰文正在结算当天的营业额。他们是五邑大学的在读大学生，也是这家咖啡店的合伙人。经过三个多月的运营，目前咖啡店每月的纯利润已经 三位年轻老板在为一对异地恋情侣布置酒店时认识，之前都各自通过兼职挣了一

2017-05-10 咖啡馆经营

Laura Beck在美国星巴克工作了6年，和所有服务业者一样，他最怕面对万般刁难、素质堪忧的客人。出于职业要求，他们无法当面与人抱怨。这不，最近他分享了一篇有关店员对客人真实想法的文章，引起广泛热议。 1. 性格好的熟客有肉吃 对于友善的熟客，我们有时

2015-08-07 咖啡知识