导语：洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁属于均衡型咖啡，酸苦平衡、带有花香或水果香，中浅烘焙下酸度中等偏柔、回甘明显。手冲建议研磨中细（白砂糖粗细），水温 88-92℃，突出它干净细腻的甜感；洪都拉斯咖啡产量居中美第二，1975 年巴西霜害后迅速崛起。
洪都拉斯咖啡豆的价格风味描述研磨刻度处理法口感品种介绍中等或者较浅的酸度，给人的感觉明显但不强烈。有时候带有美好的花香或者水果香(一般来说不同地区，不同海拔产的豆子有不同的表现)。让人丝毫联想不到这个国家的动荡不安。苦味以及明显的回甘。洪都拉斯咖啡味道整体均衡，酸和苦都不是那样强势，两者之间的平衡很好。
想对比洪都拉斯波旁的水洗风格，可以试试前街巴西皇后庄园与前街云南小粒，前者坚果可可调性稳定、后者柔和回甘，都能更好衬托圣胡安喜多1号地的花香与均衡感。若偏好柑橘莓果般的明亮酸质，则推荐前街肯尼亚小番茄，与洪都拉斯水洗波旁同属酸质干净的路线。想延伸阅读可看洪都拉斯卡杜艾水洗，或对比危地马拉瓦尔玛咖啡豆怎么喝，也能参考肯尼亚AA咖啡豆 肯尼亚咖啡特点口感 风味描述。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2017-01-05 12:20:05
