导语：西达摩咖啡最标志性的风味是明亮上扬的柠檬与柑橘酸、茉莉花香和蜂蜜甜，水洗处理口感更纯净清爽，日晒则更浓郁带香料与酒香。品种以小颗粒灰豆为主，烘焙多落在 City 到 Full City 之间，其中夏奇索（Shakisso）是辨识度极高的微产区，日晒豆经末次筛选可达 G1 等级。
西达摩咖啡风味描述研磨刻度处理法口感产地区品种特点介绍
想直接喝懂西达摩这种柠檬柑橘加花香的路子，可以先从水洗的耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味这类同产区风格豆入门，手冲时把研磨度调细半格、水温控制在 90-92℃ 更能突出上扬酸质；如果偏爱日晒的浓郁果香与酒感，前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE、前街埃塞俄比亚花魁都是西达摩邻近产区的高性价比选择，想换换口味对比非洲豆的厚实调性，也可以看肯尼亚AA咖啡豆 肯尼亚咖啡特点口感 风味描述；挑豆时对照咖啡烘焙程度分类选 City 到 Full City 的烘焙度最贴合西达摩风味。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-12-26 14:05:44
