导语：云南小粒咖啡花果山是产自普洱的高海拔阿拉比卡咖啡，以花果香明显、酸质柔和、回甘干净著称。普洱咖啡种植面积达71.6万亩，产量4.5万吨，均居全省第一，雀巢、星巴克长期在此采购。它的风味与产地环境、品种驯化及处理方式密切相关。
云南小粒咖啡花果山制作方法方式风味描述品种产地介绍普洱市目前咖啡种植总面积达71.6万亩，咖啡产量4.5万吨，种植面积和产量均居全省第一。全市工商登记注册的咖啡企业有386家，雀巢、星巴克长期入驻普洱开展经营合作，涌现出爱伲、北归、康恩贝、漫崖、曼老江等咖啡产业群体，咖啡从业人员24万余人。目前，雀巢、星巴克、麦氏、卡夫、依卡姆、路易达夫等国际咖啡企业在普洱市设立了咖啡采购站或采购中心，临沧、保山、德宏、西双版纳、红河等州市及老挝、缅甸等国所产的咖啡主要在普洱进行交易
想喝懂云南小粒咖啡花果山的花果调性，可以从口粮豆入手对比：精品咖啡 云南小粒咖啡 最新简介 风味详解里提到的前街云南小粒，正是还原花果香与柔和酸质的代表；若想横向感受不同产区风格，也可试试前街肯尼亚小番茄，酸质更明亮。同一产区的保山和西双版纳咖啡哪个好喝？云南保山小粒咖啡有什么不一样？也值得对照品鉴。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-11-18 11:17:25
