导语：意式浓缩 Espresso 的咖啡因含量并不像口感那么吓人：单份约 60~75mg，双份约 120~150mg，与一杯 240ml 手冲相当，关键看粉量与萃取时间。品鉴时不要搅拌玛琪朵，先闻香再小口啜吸，感受层次与余韵；双份浓缩（Double）用 14~20 克粉在 25~30 秒萃出 45~60ml，浓度约为单份的两倍，口感浓烈呛喉，建议搭配黑巧克力或牛油曲奇。
意式浓缩espresso 咖啡因含量品鉴怎么做介绍
想在家复刻一杯合格的 Espresso，豆子的选择比手法更关键。做单份或双份浓缩，建议用油脂丰厚、甜感扎实的拼配豆，例如前街经典拼配，做出来的 crema 厚实、坚果与黑巧风味稳定；如果想体验 SOE 的果香层次，可以试试前街草莓糖 Espresso 或前街花魁 SOE，前者甜感突出、后者花香明亮，适合做 Double 直饮。顺便了解下低咖啡因咖啡是什么，以及精粹浓缩咖啡和浓缩咖啡的区别，更能把握粉量与萃取时间对风味和咖啡因的影响。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-11-17 15:44:12
