导语:塔拉珠(Tarrazu)是哥斯达黎加最负盛名的精品咖啡产区,风味以干净明亮的花果酸、甘蔗甜与坚果可可尾韵见长。它位于火山高原,海拔多在1500米以上,近95%的豆子属极硬豆SHB;产区合作社下辖26个成员庄园,其中拉米尼塔庄园仅约15%的豆子能打上庄园印记。
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的研磨刻度品种口感庄园介绍1953~1978年的6次大选中,民族解放党4次获胜。该党执政期间,强调国家干预经济,对一些工业实行国有化,提高进口税以保护民族工业,迫使联合果品公司增纳所得税;加强与拉美其他国家和西欧的关系,改变单纯依赖美国的状况,1963年加入中美洲共同市场,70年代同苏联和东欧一些国家建立外交关系1940~1948年,R.A.卡尔德隆·瓜迪亚和T.皮卡多两届政府慑于人民民主运动,在人民先锋党推动下,采取一些民主改革措施

想喝懂塔拉珠的干净花果调,可以先从产区风格相近的豆子入手:前街巴西皇后庄园适合做日常口粮对比坚果甜感,前街肯尼亚小番茄能帮你建立对明亮酸质的参照,想体验高海拔硬豆的细腻层次可看哥斯达黎加塔拉珠SHB等级咖啡豆介绍,分清品种与处理法差异可读咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-11-17 13:44:07







