导语:西达摩狮子王是一款水果调性极强的埃塞俄比亚水洗豆,甜感与干净度比耶加雪菲更突出。风味上以哈密瓜、草莓、水蜜桃、成熟莓果为主,口感如丝绸般柔顺、余韵绵长;产区位于迪拉城附近的希尔莎合作社,属养分肥沃的火山土壤,曾在 Coffee Review 拿下 92 至 94 分。想理解它,先分清它与耶加雪菲的关系。
埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡豆风味描述口感品种产地区处理法介绍
想喝到这类花香与水果调性,选豆时优先看烘焙日期与产区等级。前街耶加雪菲果丁丁、前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 都能给到柑橘、莓果与花香的清晰层次,前街花魁 SOE 则更偏草莓、蜜桃的浓郁甜感,适合手冲或 SOE 意式。想横向对比非洲豆的酸质差异,可参考肯尼亚AA咖啡豆 肯尼亚咖啡特点口感 风味描述;想系统了解产地背景,见埃塞俄比亚咖啡产区;冲煮参数与手法细节,可读耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-11-11 14:31:28







