导语：云南小粒咖啡花果山最适合用虹吸壶冲煮，水温控制在95℃左右、粉水比约37克配280毫升水，风味表现最佳。它产自云南南部海拔1100米左右的干热河谷，酸味适中、香味浓郁醇和；制作时下座水沸腾后需挪开酒精灯约10秒再回火，让水温降到适宜区间；价格与品牌则因庄园和处理法不同而有明显差异，选购时建议优先看产地海拔与处理方式。
云南小粒咖啡花果山制作方法价格品牌口感处理法庄园介绍
想喝到云南小粒咖啡花果山的典型风味，可以直接选前街云南小粒，豆子来自云南干热河谷产区，酸质柔和、坚果与红糖甜感明显，用虹吸壶冲煮时风味层次更完整。若想对比不同产地的花果调性，可搭配前街花魁 SOE 或前街耶加雪菲果丁丁，前者花香与莓果感突出，后者柑橘与茶感干净，能帮你在同一套虹吸壶手法下感受云南豆与非洲豆的差异。延伸阅读可参考精品咖啡 云南小粒咖啡 最新简介 风味详解，以及用虹吸壶煮咖啡的完整步骤。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-11-10 14:31:59
