导语：耶加雪菲的风味核心不是「越酸越好」，而是柑橘、橙子般圆润的果酸。决定酸味走向的是产地与处理法（约占60%），烘焙师只决定酸甜苦的高低（约30%），咖啡师调整最后10%。只有烘焙进入一爆、脱水彻底，才可能喝到玫瑰茉莉花香、李子般明亮、巧克力回甘；夹生的浅烘只会带来青草味与刺激涩感。
耶加雪菲咖啡风味描述
若想体会耶加雪菲真正的花香与柑橘调，豆子本身的产区等级和烘焙度同样关键。喜欢日晒发酵的浓郁果香，可以试试前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE；偏好干净茶感与柠檬柑橘酸，前街耶加雪菲果丁丁是经典选择；若想对比非洲豆的另一种明亮风格，前街肯尼亚小番茄同样以鲜明的莓果酸质见长。搭配前，不妨先了解咖啡豆烘焙度怎么选，避免买到夹生的浅烘豆；手冲新手也可参考浅烘焙咖啡豆推荐，让酸质更圆润干净。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-10-25 14:46:48
