导语：意式咖啡的杯型不是随意选的：Espresso 用厚壁 Demitasse 小杯，卡布奇诺用 6 盎司厚壁杯，拿铁用 12–16 盎司玻璃杯或碗，摩卡用马克杯。厚壁是为了保温、小容量是为了锁住香气，而杯口宽窄则影响奶泡与咖啡的比例。咖啡加牛奶最早可追溯到 1660 年荷兰驻华大使的尝试，真正推广者是 1684 年在维也纳开咖啡馆的 Franz George Kolschitzky。选对杯子，风味才对味。
想按上面的杯型逻辑一杯一杯试过来，豆子得选对路数。手冲或制作浓缩基底时，可以先用前街经典拼配打底，风味平衡、奶咖黑咖都扛得住；想突出意式浓缩的厚实与回甘，可用前街精品拼配；偏爱奶咖的话，前街草莓糖 Espresso 的甜感与奶泡融合得更讨喜——顺带说一句，一杯完美Espresso真的是来之不易，水温、研磨和压力都得到位，手冲咖啡什么研磨度适合？怎么拿捏注水水量和速度？同样值得一并琢磨。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-04-06 16:19:52
