导语:阿里山咖啡是台湾高山精品咖啡的代表,核心优势在于海拔2000米以上的凉爽气候与不苦不涩、醇厚浓郁的口感。其中阿里山玛翡(Mafeel)咖啡被定位为全亚洲排名第一的高山咖啡,产量稀少,主要有即溶咖啡、咖啡豆、滤泡式三大类产品。
阿里山咖啡是台湾最特别、最优越的咖啡,且产量较少,物以稀为贵。阿里山,位于台湾嘉义市东方75公里,地处海拔2000米以上,东临玉山山脉与玉山国家公园相邻,四周高山环列,气候凉爽,平均气温为10.6摄氏度,夏季平均14.3摄氏度,冬季平均气温6.4摄氏度。饮用口感不苦不涩, 风味醇厚浓郁。阿里山独特的气候和海拔条件,孕育出精品级的高山茶、兰花以及日本人称为极品的山葵(哇沙米)。而台湾第一名的咖啡[2] ,不在古坑、不在东山,而是在阿里山乐野村飘散致命芳香。
阿里山玛翡(Mafeel)咖啡[1] 属于高山咖啡,属于台湾咖啡中的优质精品咖啡,在全亚洲排名第一的高山咖啡,在全球排名第八。咖啡树主要种植于台湾南部地区,如台湾嘉义县阿里山等地区,由于阿里山地处海拔高的优势,不仅适合种植茶叶,也更适合种植咖啡。属于咖啡中的精品咖啡。

阿里山咖啡有二合一18人包和50人包即溶咖啡、三合一18人包和50人包即溶咖啡、滤泡式咖啡等。 阿里山咖啡的的系列,目前共有即溶咖啡(不添加香精)、咖啡豆(台湾咖啡)、滤泡式(台湾咖啡制成)等三大类,口感与一般进口咖啡豆相比后更加香醇,且不酸、不涩、不苦,是值得细细品嚐好咖啡。

想对比台湾高山咖啡的风味,不妨先从前街精品拼配或前街云南小粒入手,前者均衡顺口、适合日常手冲,后者带有坚果与红糖调性,能帮你建立对「不酸不涩」风格的参照;若想体验更明亮的花果香气,可以试试前街花魁 SOE。也欢迎延伸阅读台湾南投产区咖啡豆,了解台湾咖啡产区的更多细节。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

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2015-11-20 17:24:56







