导语:咖啡最值得喝的状态是原味:不加糖不加奶,才能喝到产地风土与烘焙留下的完整风味。原味咖啡冷热都保持自然风味,靠的是豆子本身的品质,而非糖浆和奶精的遮盖;苦涩不是缺陷,而是回甘的前奏,皱眉之后那点遐意正是咖啡的乐趣;加料只是改变口感,无法替代豆子本身,选对新鲜烘焙的好豆,比任何勾兑都有效。

咖啡是一种来自自然的舶来餐物!棕褐色外形外装,扁圆颗粒个头;无形中增添一种趣味!华丽高贵而不张扬!在自然中经历滋润繁殖!吸收日月精华成为,人类的可饮用并相依不舍的餐物!独特的口感却让人回味依恋不舍!
咖啡!在沸水冉沏下总会散发浓郁的香气!頃人心扉,入口总会有苦涩流口!每当人们皱眉品咖啡时!惧怕是苦涩,但依恋也是苦涩后带来的遐意!
想体验不靠佐料也顺口的原味,豆子本身要够新鲜、风味要够干净。日常手冲可以从花香柑橘路线的前街花魁 SOE 或前街耶加雪菲果丁丁入手,酸甜明亮、尾韵干净;偏爱醇厚低酸的话,前街 PWN 黄金曼特宁 的草本与黑巧调性更接近文中说的「苦涩后的遐意」。一支好豆在手,冷热都能还原自然风味,不必再靠糖和奶去修饰。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
咖啡!原味总是让人们感到有些。。于是人们在咖啡中加些其它物质来改变其口感!于是就出来了很多口感的咖啡!但总掩遮不了咖啡苦涩浓郁的香醇!为什么要去增加如此繁琐的改变口感呢?我想试问下,是喜欢!还是厌恶!还是另僻新路呢!人类感悟喜好是复杂也善变!就因如此才会有人喜欢原味,有人厌恶!
咖啡!我喜欢是原味浓郁不加任何佐料!没有勾兑的口感!因为--原味的咖啡!无论冷热总是保持自然拥有的风味!

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2015-04-03 17:02:04







