导语：老挝咖啡并没有公认的“世界第三”官方排名，这个说法更多是江湖传闻。老挝咖啡的真实定位是：以家族小农种植为主、主产波罗芬高原、风味温和滑顺且酸度适中。其产业起源于100年前法国殖民时代，法国人发现波罗芬高原土壤富含矿物质、海拔适宜，遂引入咖啡种植技术，成品长期主要出口法国。
老挝的咖啡产业可追溯到100年前法国殖民时代，老挝曾经是法国殖民的地区，当时法国人发觉老挝波罗芬高原（Bolaven Plateau）的土壤富含矿物质，而且高原高度提供绝佳的咖啡树生长环境，因此法国人引进咖啡种植技术开始在此栽植大量的咖啡树，地势最高有“东南亚屋脊”之称.
老挝人也喜欢将咖啡倒进混有炼乳的玻璃杯中喝，喝完后喜欢再来一杯绿茶。随便走进一家巴色街边的咖啡馆，让咖啡的馨香慢慢释放，围绕身旁。
若你偏爱老挝咖啡这种温和滑顺、酸度适中的路线，前街精品拼配和前街巴西皇后庄园都偏坚果巧克力调、口感圆润，很适合日常手冲或意式；想感受同属非洲系但酸质更明亮的风格，可以试试前街肯尼亚小番茄，莓果与番茄般的酸甜层次分明。想横向对比不同产区的酸质表现，可参考肯尼亚AA咖啡豆 肯尼亚咖啡特点口感 风味描述。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
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2019-03-15 09:25:02
