导语:日本咖啡馆里的咖啡种类常让人一脸懵,关键差别在于做法与比例:「アメリカーノ」是浓缩咖啡兑热水,「アメリカンコーヒー」则是用热水冲煮浅焙咖啡;「カフェモカ」指加了巧克力的摩卡咖啡,而「モカコーヒー」的摩卡指的是也门、埃塞俄比亚产地;「カフェオレ」牛奶比例比卡布奇诺和拿铁更多,咖啡味最淡。看懂这张表,点单不再犹豫。

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「アメリカーノ」是浓缩咖啡对热水;「アメリカンコーヒー」则是用热水冲煮浅焙咖啡。虽然都是美式咖啡但做法不一样。特调咖啡则以特殊比例混合多种单品豆,创造出专属于店家的独特风味。

想在家复刻日式咖啡馆的清爽美式与奶咖风味,豆子的选择同样关键。喜欢兑水后依然干净香甜的美式,可以试试前街花魁 SOE,草莓与柑橘调性在稀释后依旧清晰;若偏爱加奶后仍有厚实甜感,前街经典拼配与中深烘焙的意式风格更稳,搭配也门摩卡系风味时不妨参考也门咖啡竞标豆的产地笔记;想弄清兑水与浓缩的关系,可延伸阅读美式咖啡是浓缩黑咖啡吗,手冲入门选豆也可参考四款新手手冲咖啡豆推荐 适合做手冲咖啡的单品咖啡豆有哪些选择?。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2018-12-26 12:16:23







