导语：瑰夏发源于埃塞俄比亚，但真正让它成名的是巴拿马，两者风格差异明显。埃塞原生种瑰夏多呈成熟蓝莓、白桃与热带果汁般的甜感，日晒处理让果香更饱满悠长；海拔与处理站的微气候则决定香气层次的高低。本文以耶加雪菲金兰娜处理站日晒瑰夏为例，讲清它的来历与手冲风味表现。
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想喝懂这类日晒瑰夏的果汁感，可以先从前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE入手，同属埃塞日晒系，蓝莓与白桃的甜香走向接近，适合做手冲入门对比；若想感受瑰夏的标杆风格，可对照前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏，香气更细腻、层次更分明。两者对比着喝，更容易理解产地与海拔对风味的影响，选豆时也可参考咖啡豆烘焙度怎么选，日晒瑰夏建议浅中焙以保留果香。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2018-10-08 11:30:34
